ミシュラン星の隠れ家、最高の食事体験。
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メゾン タテル ヨシノ Maison Tateru Yoshinoの特徴
北新地のANAクラウンプラザ内で、ミシュラン獲得のフレンチレストランです。
ラグジュアリーな雰囲気ながら、気軽に訪れることができる隠れ家的なお店です。
各コース料理は美しく、目でも楽しむことができる贅沢な体験が待っています。
北新地にあるミシュラン獲得のフレンチレストランディナーで¥21000コースをオーダーしました。本格的でクラシックなフレンチでした。良かった点・一流の接客・お料理に物語があった・ペアリングのワインが素晴らしい・デザートのアイスクリームは驚きの味・客層もよく、静かでゆっくり食事ができました気になった点・塩味が強いお料理があった・お料理の順番も少し気になるミシュランを獲得されていて、接客もお料理も一流でしたが、一般人ウケするお味ではないと思いました。本格的なフレンチがお好きな方におすすめのお店です。
北新地にあるミシュラン獲得のお店。パンにつける海藻入りのバター、美味しすぎました。グリーンカラーで統一されていて可愛いインテリアです。写真を撮っていたので、最初のお料理の食べ始めが遅くなってしまったのですが、店員さんがちょっとクールな感じでコーススタートさせてもらっても良いですかって言いにこられた時は冷やっとしました。
隠れ家的なレストラン。窓がないので景色を楽しみながら、といった場所ではないのですが、その分、静かに料理と会話を楽しめる空間です。素材の持つ魅力を引き出された料理の数々は感動モノでした。スタッフは洗練されていて、とても気分よく過ごせます。
ランチで行きました。行くまで知らなかったのですが、ミシュランで選ばれた店のようです。ここは個室があるので、個室なら小さい子がいてもOKなので助かります。車で行った人には、ANAクラウンプラザホテルの駐車場の券ももらえます。
大阪にあるミシュラン🌟のフレンチレストラン。場所はANAクラウンプラザホテルの２階なので分かりやすく便利な立地です。ランチで訪問しましたが、店内は予約の人でテーブルは満席でした。白を基調とした上品で落ち着いた雰囲気です。フルコースのランチをいただきましたが、最初の料理から最後のデザートまで、どれも一工夫されたもので、どれも美味しかったです。器も素敵で、料理はそこに描くように盛り付けられ、見た目もキレイで大変満足の行く内容でした。かかりの方の対応も良く、全体的に満足しました。
行きたかったメゾンタテルヨシノへおひとり様でも快く応対いただけてスタートから安心おもてなしはもちろん最高、担当してくださった男性スタッフの所作も美しい〜1人で食事をする私に、気を遣ってくださいながら、絶妙なタイミングで声をかけて、楽しいお話をしてくれました。料理は〜文句なしの美味しさ〜。一つ一つの手の込め方に脱帽全てが美味しかった。ワインとのペアリングも、おまかせできる安心感と楽しみ方ができました特に、サーモンミーキュイが、、、、最高、、、。サーモン好きな私も、初めて食べた食感！生でもない焼きでもない蒸しでもない、想像もしない柔らかさ！に、フォーク入れた瞬間から虜になりました(*≧∀≦)ゞコース終わって、飲み足りない私を察して、チーズを盛り合わせてくれました貴腐ワインがこれまた合う！楽しいお話と美味しい料理、最高の接客を受けながら、、、泣ける程大満足のおひとり様時間でした(〃ω〃)親切にしてくださって、ありがとうございました✨また伺いたいです。
ずっと予約が取れなくてやっと行くことができました。さすがは、タテルヨシノ！アニバーサリーコースもデザートのケーキをドリンク等に変更してもらえます^_^お料理の盛り付け方も、味も美味しかったです^_^おもてなしも素敵でした。猪は、とても柔らかく臭みもなく、子羊も美味しかったです。なかなか予約が取れなくて、やっといけたので満足です^_^
前から行きたいと思っていましたが、やっと本日行けました。ミシュラン星の実力をいっぱい感じさせて頂き口福な時間を過ごしました。周りはお誕生日の方が2組有りました。スタッフさんの温かいサプライズには周りから見ていても幸せな気分になりました。お味はもちろんどれも秀悦です。見た目も綺麗なアートのようです。約４０種類の野菜を使ったモネの庭園をイメージした季節の野菜とかも素晴らしいアート作品で有り又食べることが出来る、くらい見た目も素晴らしいです。 最後のデザートと焼き菓子まで全て大満足でした。
ANAクラウンプラザホテル大阪の2階にある「Maison Tateru Yoshino」でフランス レストランウィーク コース(ディナー)をいただきました。ミシュラン一つ星を獲得した「Maison Tateru Yoshino」では 吉野氏監修の本格フランス料理をいただけます。私のオススメは🍽 コーンスープ(食前のお愉しみ)黄色の可愛いタルトをいただくとお口いっぱいにコーンの甘さが広がります🌽.🍽 季節のやさい モネの庭園をイメージしてため息がでるくらい美味しい野菜たち🥬40種類の野菜、本来の味を楽しめる素晴らしい一品です。🍽 軽くスモークしたサーモンミキュイ”ステラマリス風”ヨシノシェフのパリのレストランの名前「ステラマリス」を冠するシェフの代表作👨🍳.軽くスモークしたサーモン ミーキュイ（ミディアムレア）は、今まで食べたことのない柔らかな食感が絶妙です⭐️🍽 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて口に入れるとワインの風味がふわっと広がります。濃厚なワインのソースがとろけそうなくらい柔らかいホホ肉の美味しさを引き立てた絶品です💖✨🧁 プラリネショコラ トンカフェのアイスクリーム濃厚なチョコレート、キャラメリゼしたナッツ、アイスクリームの奏でるハーモニーが魅力的な大人のスイーツです♪華やかなティーカップは、Bernardaudです。素晴らしいお料理を堪能し、素敵な時間を過ごしました。
| 名前 |
メゾン タテル ヨシノ Maison Tateru Yoshino |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6347-1128 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.anacrowneplaza-osaka.jp/restaurant/tateruyoshino/ |
| 評価 |
4.5 |
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日本語で書かれたワインリストが無い。ソムリエに頼むしか無い前提？料理は素晴らしいの一言、雰囲気やサービスはそれなり。酒代込みコース2人で10万円弱、値段を加味して星３にしました。