戸部の赤いチャーシュー、旨さ抜群！
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イノウエ肉店の特徴
昔ながらの横浜の赤いチャーシューが絶品です。
焼豚は一度試す価値がある、美味しいお肉です。
調理しやすく、満足度の高い肉が揃っています。
戸部駅から平沼方面の住宅街一角にある肉屋です。本業は業務(飲食店)向けですが、店頭でも一流レベルの肉を販売しております。私が買うのは、自家製チャーシューですね。ネット通販でも買えますが、店舗で買えば鮮度と旨さは格別です。2024年2月は100g500円での価格でした。そのチャーシューの旨さですが、程よい甘味のきいた外側に、ジューシーな内側とのバランスが絶妙ですな。そのまま食べても良いし、ラーメン等に入れても良しと！様々な使い勝手がありまね。ごっそうさん。
息子が誕生日にいのうえさんのステーキが食べたいとのことで買いに行きました！お目当てのヒレは無かったけど代わりにオススメのミスジステーキを購入〜♪スーパーで買うミスジの何倍も美味しかったです。皆さんのオススメのチャーシューも購入〜柔らかくて甘口でこちらもとても美味しかったです。他の人にもオススメしたいお店です。
脂身のヘビーユーザーです。とても安く提供してくれます。牛すじも美味しいです。
昔ながらの横浜の赤いチャーシューを買いに行った。在庫が1キロ弱しか無かった。味も昔食べた赤いチャーシューとは少し違う気がした。香港あたりのチャーシューの方が美味しいと思いました(個人の勝手な意見です)。値段がスライスすると100グラム当たり50円高く530円になるのが気に入りませんでした。
調理しやすいし、美味しいです！！！
ここのチャーシューすごく美味しいです。
ここのお肉は美味しい。調理してるとアクが少ないし、ステーキを焼いたらドリップが少ない…スーパーとは違うってハッキリ思い知らされるんです。頼りにしていますよ！
ここの焼豚は一度賞味してみる価値あり。
| 名前 |
イノウエ肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-323-5290 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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赤いチャーシューで有名なお店です。中華のチャーシューのように締めていないので肉自体が小さくなっておらず、普通のチャーシューと中華街のチャーシューの中間のような感じです。そのため脂身が残っている上で赤い甘だれがついておりとてもジューシーに感じます。ただ数がないので早く行かないと売り切れてしまうのでご注意ください。12時すぎに行きましたがあと1個でした。あと店頭に並ぶ曜日も決まっているようなので要チェックです。