古澤の旨出汁で絶品もつ鍋。
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味処 古澤の特徴
もつ鍋の出汁が絶品で、地鶏の本来の味も楽しめる居酒屋です。
宮崎でもつ鍋といえば古澤で、福岡で食べたものより美味しいです。
こじんまりした店内で、ボリューム満点の料理が楽しめるお店です。
初めて古澤にてもつ鍋をいただきました。美味しく頂きました。あっさりめの醤油味のスープがマッチしていました。少し甘めだったかな。最後のちゃんぽんも美味しく頂きました。他より少し値が張るのは素材の新鮮さ、希少価値、立地などによるのでしょうね。次はアルコールも頂きたいです(^^)
もつ鍋のもつはたいした事ないのですが出汁がとにかく旨い。締めの麺は出汁が絡んで別腹と言って言いくらいに旨い。チキン南蛮も上位に入るくらい。行ったらもつ鍋＋チキン南蛮をいつも頼んでます。残業なのは飲み放題がなくなった事かな？最近は子供が産まれて行けていませんが何度も通いたくなるお店。子供が色々食べれるようになったら必ず行きます。
丸腸もつ鍋、絶品！鳥唐揚げ、鳥のたたき、付けだしまで旨し。おやじさんの味のセンスが光る。
もつ鍋最高❕地鶏もかたくて本来の味がします😃
今まで食べてきたもつ鍋の中で一番美味しかったです！！お出汁がなんといっても美味しすぎる。シメのちゃんぽん麺も最高でした。もつ鍋を食べたかったらこのお店をおススメします。これからも通います。
昔から宮崎でもつ鍋といえばここです。壁には芸能人のサインが沢山あります。
ここのもつ鍋は最高福岡でもつ鍋を色々食べてきたけど、ここのもつ鍋は福岡よりも美味しいかった。たべてんのフリーペーパーを持っていくと1ドリンクサービスが受けられる。四名までもつ鍋等全国発送もしてくれるみたい。カード使えた。駐車場もありました。
安くてボリュームあります。駐車場は隣の葬祭屋との間にあります。スペースが狭いですが10台位は停められます。
もつ鍋料理の古澤 黙って座って毎度違う料理 飲んで食っていつも３０００円前後 嬉しいね(^-^)v
| 名前 |
味処 古澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-25-0545 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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居酒屋。モツ鍋名物。雰囲気◎。