宮崎地鶏の炭火焼き、絶品。
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ぐんけい本店 隠蔵の特徴
宮崎地鶏の炭火焼きが絶品で評判のお店です。
自社農場で肥育した地頭鶏の料理が豊富に楽しめます。
人気の鶏刺しやチキン南蛮が特におすすめです。
金曜日、予約しないと入れないというこで、鳥刺し狙いで、17時に訪問。ささみ、もも、○○の鳥刺しと地鶏、共に満足😋ま、強いて言えば、量が欲しいなと❗️
初めて行きました。地鶏の炭火焼のほかたくさんの料理を食べましたが、全て美味しいです。人気店なので予約したほうがいいです。
「ぐんけい本店 隠蔵は、宮崎地鶏の炭火焼きが絶品でした。香ばしい炭火の香りとジューシーな鶏肉が最高です。店内の雰囲気も落ち着いており、個室があるのでプライベート感を楽しめます。スタッフの対応も丁寧で心地よく、特に地元の焼酎の種類が豊富なのが魅力です。少し値段は高めですが、その価値は十分に感じられます。宮崎の味を楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。
色々調べて、口コミで食べにきました。大阪でも地鶏は食べますが、やはり本場が1番ですね！この手羽先も美味しく頂きました。また、宮崎に来た際は、寄らせて頂きます。
人気でいつも行列だと聞いていてたまたま空いていたので予約して行けました。地鶏はとても柔らかく美味しかったですが一緒に出てきた柚子胡椒が味が全然なくあと、量も足りない....鳥刺しはこれまた量が少ない....鶏皮チップス？と鳥のユッケがすごく美味しくておかわりしようか何度も悩みました。ビールと最高です！
宮崎で鶏を堪能したいならここ！人気店のようなので10日前に電話で予約して金曜日の19:00に訪問しました🐾案内された部屋には4テーブルしかなく隣との距離があり落ち着ける空間でした。注文した中で印象に残っているのが以下4点💁♂️・もも・むねみブレンド焼(中)300gいちばん楽しみにしていたみやざき地頭鶏の炭火焼はもももむねも柔らかくて柚子胡椒との相性抜群！・刺身三点盛食べ切っていなくても提供から30分で下げるという管理徹底された鶏のお刺身は癖もなくぷりぷりでとても食べやすかったです😊・唐揚げ鶏皮を揚げたものも混ざっていましたが身の部分も皮の部分も美味しかったです✨・鶏飯締めのお茶漬けまで鶏を堪能出来るなんてと思って注文しました。野菜など具沢山で汁気はやや少なめのごはん多めな印象でした。レギュラーを2人で分けて食べてちょうどいい締めになりました。ソフトドリンクだったのもありますが、鶏料理を満喫して1人3260円だったのでコスパもよく味も価格も大満足です！ごちそう様でした〜♡*｡ﾟ✂︎------------------------------ぐんけい 隠蔵--------------------------------* 宮崎県宮崎市中央通8-12* 営業時間：17:00〜00:00* 予約：可* 定休日：不定休* 席数：84席------------------------------✂︎
2023/4/30「みやざき地頭鶏」を使った地鶏料理が有名なお店。飲み放題付きのコースを予約してからの訪問。店名の「かくしぐら」っぽい雰囲気の店内でした。とにかく地頭鶏炭火焼は特出して美味かった。ふわっと柔らかいのに地鶏特有の弾力もある。他の料理無くても、これだけでいいと思えるくらいに美味でした。
美味しい地鶏を求めて九州旅の途中に寄りました。地鶏といえば炭火焼き！のイメージがあったのですが、試しに鶏のチャーシューを頼んでみたらこれまた絶品。もちろん、炭火焼きもとてもおいしかったです！宮崎に来られた際は是非一度〜
宮崎といえば地鶏の炭火焼きが有名ですが、炭火焼きだけでなく、様々な地鶏料理を味わうことができるお店です。私は日曜日の夜に訪れたのですが、次々とお客さんが来るものの、予約でいっぱいです、と断られていました。私も予約した上で訪れたのですが、このお店に行きたい方は予約することをオススメします。地鶏の炭火焼きは、もも焼き、胸肉、ももと胸肉とのブレンド焼きの三種類があります。サラダやチキン南蛮、冷や汁ご飯など、ハーフサイズがある料理もありますので、お一人様でも安心して色々な種類を呑み食べできます。
| 名前 |
ぐんけい本店 隠蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-28-4365 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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昔は少し町外れにあったと思いますが。今はメインよ橘通りにあります。まさに蔵、という造りになっています。相変わらず、炭火焼きのパフォーマンスは豪快ですね。見てても絵になります。鶏は自社農場で育てた地鶏の地頭鶏(じとっこ)という宮崎の地鶏てす。東京で買えるパックものと違い、生の鶏肉を炭火焼きで焼いてけれるので、香りと歯ごたえが違います。焼き立てをゆず胡椒でいただきます。日頃食べている普通の鶏肉の炭火焼きとは全く違って素晴らしいものでした。また来ます。