元サーファーのマスターが焼く、絶品レバー。
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炭火串焼楽波やの特徴
美味しい焼き鳥の中でも、たれのつくねが特におすすめです。
焼きたてのレバーは絶妙な焼き加減で食べやすく、臭みもなし。
カウンター席や奥の座敷でのんびりと過ごせる、ほのぼのとした雰囲気です。
もう、全てが最高です。味、お酒、空間、そしてなにより、人の温かさ。こだわりのつくねが最高のお気に入りです。
カウンター数席とテーブル席が一席の小さな焼き鳥屋さんですが、雰囲気も良く優しいご夫婦で営業されています。私はお酒が飲めないがお酒の種類も豊富。焼き鳥は全部美味しいが、私はハツとレバー塩焼きが大好き！本当に美味しい！週末だと入れない事も多いので予約すると良いですよ。
夫婦2人でやっているカウンターメインの小さな焼き鳥屋さん。きさくな夫婦と雰囲気が和みます。備長炭でじっくり丁寧に焼くため提供まで時間は少しかかりますが、絶妙な焼き加減で焼かれた焼き鳥はどれもハズレがなく美味しい！特にぼんじりタレは絶品！行った方には食べていただきたい。ケンジョウ軟骨(塩)、ハツ、レバーもたまらなく美味しく必ず頼みます。レバーは臭みが一切なくふわっふわ！旦那さん手作りの『パパプリン』は、滑らかな濃厚トロけるプリンでケーキ屋さんのプリンより美味しい◎ある時とない時があるので、あった時は必ず食べます。駐車場もあるのが嬉しい。
店主と奥様がとにかく素敵なお人柄でした。焼き鳥、焼きおにぎり、サラダ、頂いたもの全てがとても美味しかったです！店内の雰囲気、お二人の人柄がマッチした他にない居酒屋だと思います。彼女と2人で行ってきましたが、時間が過ぎるのもあっという間で、また必ず行きたいと思える素敵な居酒屋でした。
元サーファーのマスターと剣道３段の奥様と二人で切り盛りしてる店です。備長炭での焼鳥はどれも美味しい。メニューにないマスターこだわりの日本酒と焼酎が沢山あります。リクエストで出してくれます👍一人でも楽しく飲める店です。
美味しい焼き鳥屋さんです♫
全て美味しいが、個人的にはたれのつくねが好き。クリスマスのチキンも年1の楽しみ。
美味しくいただきました☺️
レバー かしら ガツ 美味しい。プリンも美味しいですよ。
| 名前 |
炭火串焼楽波や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5583-6755 |
| 住所 |
〒400-0041 山梨県甲府市上石田２丁目３９−１８ 中澤店舗 |
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| 評価 |
4.9 |
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料理もお酒も美味しい。店員さんもとても穏やかで雰囲気の良いお店。ただ料理が出てくるまでは少し時間がかかる。のんびり飲むのには良いお店だった。