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麺屋芝乃の特徴
深い鶏のコラーゲンと煮干しの香りが漂うスープが特徴です。
濃厚煮干し中華そばは、丁寧に作られた一杯がいただけます。
浜松町駅から徒歩10分、アクセスも良好なラーメン屋です。
煮干しラーメンを食べました。あっさりしたスープですが、一口目から煮干の香りと味がしっかりと感じられます。麺は細麺でスープに合っていると思います。太めのメンマも歯ざわりが良く、炙ったチャーシューも美味しかったです。飲んだあとの締めにも良いと思います。店主さんはあまり接客は得意じゃないかもしれません。
ランチで利用し、特製濃厚煮干しそばとミニ焼豚ご飯（ランチ限定100円）を注文。濃厚鶏白湯のスープに煮干しの香りがほんのりと味わうことが出来て、臭い感じはなく自分好みで美味しかったです。刻み玉ねぎや香ばしいチャーシューの食感も柔らかく最高です。ミニ焼豚ご飯は胡麻がかかっていてB級感出ていますね！
増上寺にお参りした帰り、平日の14時前頃に訪問。カウンター5席の小さな店内、先客ひとり。濃厚煮干しそばを注文。うん、うまい！しっかり煮干しの味してる笑。けど最近煮干し系ラーメンが増えてきている中、またこの周辺なにげにラーメン激戦区…確かに美味しいんだけど、もう少し何かインパクトがあるといいかも。
濃厚煮干し中華そばを注文しました。名前の通りの濃厚なスープにシャキシャキの玉ねぎがよく合います。チャーシューご飯のタレはラーメンのスープとは対照的に尖った印象でした。
浜松町駅から徒歩10分ほどの所にあるお店。ラーメン激戦区でまた美味しいお店を発見しました。シンプルに煮干しのダシが美味しいお店です。濃いめの味ですが、優しい味付けです。支払が現金のみなので、そこだけ注意が必要です。スタッフさんも感じの良い接客で居心地が良かったです。味も美味しかったので、また行きたいと思います。
どのお客さんにも同じ対応で、良い店員さんです。炙り立てのチャーシューを乗せてくれます。煮干しの味が薄くて物足りないと投稿してる人がいますが、卓上に魚粉が置いてあります。しつこくなくて食べやすく、飽きのこない美味しいラーメンです。
初訪問💨濃厚煮干しそば味たまご930円スープは鶏のコラーゲンと煮干しの香りでとても美味しい。麺もスープによく合う^ ^ですが、チョット大きめに刻んだタマネギの辛味と香りが私には強すぎる💦タマネギが入ってるのはいいと思うけど、スープとぶつかってしまうので、大きさなどチョット変えてほしい…メンマは極太ですごく美味しい^ ^チャーシューをバーナーで炙るのに、結構な時間をかけていてチャーシューにこだわっているようですが、私の好みではなかったかな…少し意見を言いたいラーメンですが、全体的には美味しいラーメンでした。他の味も食べてみたいのでまた行きます。
味玉、煮干し中華そばを食べました。煮干しの出汁がきいて、美味しいラーメンです。スープが麺に絡み、相性がとても良いです。
濃厚煮干しそばとチャーシュー丼を頼みました！※ネギ抜きにしてます。座席はカウンターのみで、数席しかないですが1時過ぎに行ったときは少し待てば入れました！チャーシューは直前にバーナーで炙っていて、スープもとても美味しかったです！ランチではチャーシュー丼が100円です！また行きたいと思います！
| 名前 |
麺屋芝乃 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6452-9101 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.0 |
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煮干し中華そば900円とランチ限定のチャーシューご飯250円が100円という事で券売機をポチッと☝️大正11年創業の京都の老舗問屋から仕入れるという国産カタクチ煮干しと、さば、うるめ、いわし、の節を大量に使用した鶏と合わせたスープは美味い！の一言🎶チャーシューご飯はお得ナリ😊2025.8.4