極みこってりラーメン、サラッと完食!
居酒屋 炭吟醸の特徴
炭吟醸の焼き鳥は本当に旨いと評判です。
同級生が経営する暖かいお店で料理を楽しめます。
料理が美味しいけれど、提供に少し時間がかかります。
水・・ぬるい。持ち運ばれる際に靴の上にこぼされてる。極みこってりラーメン・・旨味がない、、味にキレがなく食欲もそそらない、、ただドロドロしてるだけ。にんにく?醤油?が弱いのか?唐揚げ・・硬くてジューシーじゃない、、下味が弱い..これは好みの問題か?小鉢(小松菜のおひたし)・・うっっすい、、甘くしたいのかだしっぽくしたいのかわからない、、全体的にこんなにぼんやりしてるラーメンは初めて...夜の居酒屋大丈夫?
極みこってりラーメンと唐揚げセット天一より濃度は濃いが、意外にサラッと完食!チャーシューも唐揚げも美味でした。夜は炭焼き居酒屋?みたいな感じかな?お造りや逸品も有り。
極みこってりラーメン、うまいっす!こってりだけど脂濃くなく、風邪ひいた時に飲みたくなるスープでした!旨み爆発1300円のラーメン定食をいただきました。
【極kiwamiこってり】夜は居酒屋さんですがランチタイムはラーメン専門店として営業されています。どんぶりには、チャーシュー、刻みネギが盛り付けられておりスープは見るからにドロドロとして濃厚そうです。スープは鶏がらを煮込んだ超濃厚な鶏白湯で、鶏肉を煮潰し様な濃度が有りますが油分の強さは感じられず塩味も程よく見た目程の重さは感じられません。麺はコシのある中細麺が使われており濃厚なスープが絡んでも小麦の旨みが感じられスープとの相性もとても良いです。チャーシューは煮豚タイプの豚バラが使われており厚みがありますが硬さは無くスープが絡みついて美味しくいただきました。
お酒も料理も美味しいけど出てくるのに時間がかかってました。
どの料理も美味しかったです❗また行こうと思えるお店です。
小学校と中学校の同級生がしているお店で美味しく料理を頂けるところですよ。
焼き鳥が旨かったですよー~( ̄ー ̄)
お酒、料理全て美味しいです!!いつもご利用させて頂いてます!
| 名前 |
居酒屋 炭吟醸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-204-5784 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ドロドロラーメンがあると友人から聞いて仕事帰りに行きました。昼間はラーメンで夜は居酒屋みたいですね。ラーメンはもちろん1番ドロドロの極みを食べました。極鶏かむしろそれ以上と思うくらいドロドロでした。こってり好きなら間違いなくやみつきで常連になりそうな感じです。ちなみに期間限定ではありますがLINEでアンケートに答えたから次回半額でラーメンが食べれます。なのでまた行こうと思います。