千歳烏山の特製昆布水つけ麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば TORICO（トリコ） ラーメン 千歳烏山の特徴
スープを一口飲むと節系の香りが広がり、煮干しそばが絶品です。
中華そばや昆布水つけ麺など、多彩なラーメンメニューが楽しめます。
感染症対策がしっかりしており、安心して食事できます。
煮干しそば900円を食べました。平日0時頃。カウンター席6名くらいと2人テーブルが一席。前に1人が待っていましたが10分くらいで着席できました。入り口で食券を買って着席。5分程度で出てきました。麺は香りがとてもよくスープも透き通っていて美味。スープを飲み干すには少し塩気が濃い気がしましたがおいしくいただきました。女性でも入りやすいです。
土曜日の昼過ぎに訪問しました。訪問時カウンターが2席空いていて一番奥の席に着席。食券機はありますがPayPay払いの場合はお店の方に声を掛けるとテーブル会計にしてくれます。チャーシュー昆布水つけ麺を注文しました。1,150円。器からこだわりがあるようで、とても美しい器と麺！麺はとても長いので一度ほぐしてから食べると食べやすいです。まずは昆布水だけで麺をいただきます。よく出汁が出てるのと、少し梅っぽい酸味があるので麺の美味しさが引き立ちます。つけ汁は熱々でキリッと冷やした麺がより美味しくいただけます。具材は表面炙った鶏チャーシューと豚チャーシューと大葉とねぎとメンマです。丁寧に美味しいので、次の名店エントリー期待大です。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
利用:平日人数:1名アクセス:京王線千歳烏山駅より徒歩1分11:00開店、11:30で待ちなく入店出来ました。入り口の発券機で食券を購入してカウンターへ。特製中華そば 1000今年、リニューアルされてから、メニューもデフォルトの３種になったようです。暑いですが、今回は中華そばを注文。鶏出汁がしっかりしており、麺も小麦の香りが良いラーメンです。長野県産の臼引き粉や全粒粉を使用されているとのこと。何回か伺ったのですが、スープの味がときどき変わるような気もしつつ。総じて美味しいので、安定するとなお良いと思いました。鶏油の香りと麺もパツパツ感にはまってしまいます。店員さんの感じが良く、居心地の良い空間です。ごちそうさまでした！
スープを口にした瞬間に広がる節系の香り。麺も細麺でスープとの相性がいい！！丼物も１つ１つのクオリティーが高く美味しい。千歳烏山駅で間違いのない１店！
千歳烏山で他に無い部類のラーメン。煮干し醤油の本格派の味で具のレベルも非常に高いので定期的に通いたくなる中毒性があります。場所柄、意外に穴場感があり、入りやすいお店だと思うので、烏山でラーメンを食べる際は有力候補の一つに入れるべきです。
中華そば、煮干しそば、昆布水つけ麺、どれも美味しいラーメン屋でした。中華そばのスープ、丸鶏の旨味がしっかり出た味わいで美味しかったです。煮干しそばの煮干しスープ、粉末のない透明なスープが、煮干しの旨味が強く伝わる味わいで美味しかったです。昆布水つけ麺の昆布水、昆布の独特な味がなく、昆布の味が味わいやすいスープとなっており、昆布水だけで十分楽しめる美味しい昆布水でした。丸鶏の旨味が伝わるスープが熱くしてすぐ冷めないようにするところ、いいね。昆布水つけ麺、美味しかったです。
2度目の訪問。当時はレビューしませんでしたが、好象的でした。今回は限定の煮干しつけ麺を注文。めっちゃ濃厚で美味かったです。チャーシューが鶏と豚の2種類で、どっちもくどくなく、旨味がしっかりあります。スープは飲み干すと塩分過多だろうと思いながも飲み干しちゃいましたね。うん。素晴らしい。また来ます。
たいへん美味し淡麗系の中華そばでした。斜向かいのラーメン家さんも美味しかったのですが、こちらもまた美味しい♪系統はどちらも淡麗系で甲乙つけがたい。中華そばはまろやかでスッキリとし、コクのある味わい。連れが食べてた煮干ラーメンはガッツリ煮干の出汁がきいてて煮干し好きならいいかと思います。具も穂先メンマ、味玉は程よい半熟、チャーシューは豚と鳥の2種類、低温調理らしくしっとり柔らか♪
自宅至近のコチラ、日曜のお昼時間過ぎの訪問で前客2名ですんなり着席。この日は特製中華そばを食す。980円也。スープは鶏ベースで醤油感もしっかりした美味しいもの。麺は中細のストレート、全粒粉麺でこれまた食感、味わい良く美味しい麺。合わせる具材はレアチャーシュー2枚に穂先メンマ、味玉。スープ、麺、具材どれをとっても美味し！お店はカウンターのみで、時節柄鬱陶しいアクリル仕切りがあるもさして窮屈感もない。接客応対も申し分なく、総じて良いお店です。
| 名前 |
中華そば TORICO（トリコ） ラーメン 千歳烏山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5969-9023 |
| 住所 |
〒157-0062 東京都世田谷区南烏山５丁目３２−１４ アルファビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
|
| HP |
https://www.instagram.com/torico_karasuyama?igsh=MXN2dnNyN2hraXYwYg== |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
千歳烏山「中華そば トリコ」で特製昆布水つけ麺をいただきました。麺はツルツルもちもちで昆布水だけでも旨味が感じられ、つけ汁は鶏出汁と魚介のバランスが絶妙。鶏チャーシューや味玉も丁寧に仕上げられていて大満足でした。メニューも豊富で、次は他のラーメンも試したくなるお店です。人気店なので少し時間をずらして行くのがおすすめ。間違いなく「また行きたい」と思える一杯でした。