演出が素晴らしい華麗な婚礼料理！
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シャルマンシーナ東京の特徴
表参道駅徒歩すぐ、シャンデリアが美しい結婚式場です。
スタッフのサービスが行き届き、安心して進行できました。
温度管理が完璧で、美味しい料理が提供されました。
📍シャルマンシーナ東京和と洋が織りなす華麗な婚礼料理『シャルマンシーナ東京』の魅力✨［最寄駅］表参道駅A2番出口→徒歩4分程度表参道の閑静な立地に佇むシャルマンシーナ東京で、友人の結婚式に参加しました。白を基調としたモダンな空間で、天井が高く自然光が差し込むチャペルや、シャンデリアが煌めく披露宴会場が印象的です。料理はコース形式で、和と洋のエッセンスを融合させた《WEDDING MENU》。どの一皿も華やかで、特別な日にふさわしい逸品ばかりでした✨［本日のオーダー］※価格は全て税込表記《WEDDING MENU》◉融合 SUSHI▶︎▶︎▶︎握り寿司ではない、まるでアートの様な一皿。マグロを中心にエスプーマを使ったクリームソースと山葵も加えた変化球的なお寿司風アレンジの前菜。◉穴子のタンバル 茸のフリカッセとトリュフのスープ▶︎▶︎▶︎ふんわりと仕上げられた穴子のタンバルは口溶けが素晴らしく、濃厚な茸の香りとトリュフのスープが重層的な味わいを演出。婚礼料理の域を超えた完成度には驚き。◉甘鯛のクルスティアンと鮑のソテー 香り高い黒七味と雲丹のソース▶︎▶︎▶︎甘鯛の皮目はパリッと焼き上げられ、鮑の柔らかな食感と見事に調和。黒七味のアクセントが効いた雲丹ソースは絶妙で、上品な旨味の広がりを楽しめました。◉国産ワインの紅白グラニテ▶︎▶︎▶︎口直しに提供されたグラニテは、赤と白のワインの香りを繊細に引き出したお祝いらしい一品。清涼感があり、次のメインディッシュへの期待感を高めてくれます。◉和牛ロースのフュメ 山葵の風味際立つベアルネーズソース▶︎▶︎▶︎スモーキーな香りが漂い、しっとりとした柔らかさ。ベアルネーズソースに山葵の辛味が加わり、肉の旨味を一層引き立てていました。◉キャラメリゼした紅玉のシブースト 安納芋のピュレとともに▶︎▶︎▶︎ウェディングケーキの幸せのおすそ分けと共に供されたデザートは見た目にも華やかで、紅玉の甘酸っぱさとキャラメリゼの香ばしさが絶妙。濃厚な安納芋のピュレが添えられ、最後まで満足感の高い締めくくりでした。◉コーヒー〈ドリンク〉◉BILLECART SALMON BRUT ROSE本日は料理、空間ともに洗練された素晴らしい時間を過ごすことができました。結婚式という特別な日にふさわしいクオリティの料理と、優雅な雰囲気の会場が相まって、思い出に残る一日となりました^ ^素敵な2人の門出に『Bon Mariage！！』ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
先日、新卒同期の結婚式が「シャルマンシーナ東京」で行われました。写真からもわかる通り、式場はモダンで洗練されたデザインが施されており、天井から垂れ下がるクリスタルのシャンデリアが豪華さを一層引き立てています。白を基調としたチャペルは明るく清潔感があり、バージンロードに散りばめられた花びらが美しいアクセントになっていました。新郎新婦の入場シーンでは、感動と共に会場全体が温かい雰囲気に包まれました。ガラス張りの壁から見える緑が、自然光と相まって、式全体をより神聖で爽やかなものにしていました。誓いの言葉を交わす二人の姿は本当に感動的で、多くのゲストが涙を流していました。全体として、式場の雰囲気、スタッフの対応、料理の質など、すべてにおいて大満足の一日でした。「シャルマンシーナ東京」は、特別な日をさらに特別なものにしてくれる最高の場所です。同期の結婚式がここで行われたことを心から嬉しく思います。
表参道駅からすぐ、大きくて綺麗なシャンデリアが外からも目立つこちら。今回頂いたのは特別なお料理でしたが、鴨肉ローストが乗ったサラダ、パン、豚ロースト、マカロニサラダがワンプレートになったもの、スープ、デザートのセットでした。明るくシャンデリアがある綺麗な空間で頂くお料理はとても美味しく、雰囲気も良かったです。
長女が、来月中旬此の結婚式場を使うと連絡が有り、少し(色々｡。)調べさせて戴きました。後日又、式場のご案内通りなのかな～⁉️その後意見を挙げさせて戴きます‼️何時も有難う御座います。
綺麗、丁寧、料理が美味しい！結婚式参加で利用しました。
小規模の披露宴だったので、係の方の目が行き届き、お料理のタイミングも温かいものが温かく、冷たいものが冷たく出された。お料理もこの日はお箸で食べられるフレンチコースで、グリルした白身魚やオマール海老、フォアグラ、柔らかいステーキが味噌や醤油を使ったソースと良く合ってとてもおいしかった。緊急事態宣言の中、感染症対策もされいて、アルコールの提供はなかったか、ノンアルコールの赤白ワイン、シャンパン、ビールも用意されていた。どの結婚式場でも緊急事態宣言中、解除又は延長された時など、キャンセルの時期やキャンセル料、返金額を事前に細かく確認した方が良い。
非常に綺麗でした。コロナ対策もしっかりされていたと思います。
スタッフのサービスがちゃんと行き届いているので、進行者は安心して進行できたのではないかと思います。参加者も皆マナーも守って、素敵なパーティでしたm(__)m
周年パーティーで伺いました。とても静かで落ち着いた店内。いろんな方と初めまして沢山の方に再開素敵な場所をご提供頂きありがとうございました。
| 名前 |
シャルマンシーナ東京 |
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| ジャンル |
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| 電話番号 |
0120-963-726 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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親族の結婚式の会場でしたが、若いスタッフが多く、結婚式の演出が素晴らしいー！💝最後はスタッフ全員で花道を作り、「おめでとうございます🎉」と、新婚夫婦の新生活を祝福されていたのを、感動しました😮色んな式場行ったことがありますが、いくら業務の範囲内と言っても、こんな粋な演出してくれるところはないですね～！😉少子高齢化の世の中ですが、永遠の別れの式典よりも、結婚式は良いですね～！！料理も美味しかったです😋