川崎発！
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元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店の特徴
ニンニクの香りが漂う店内で、スープを完飲したくなる味。
川崎生まれのソウルフード、スタミナ料理が楽しめるお店。
ニュータンタンメンと味噌ラーメンが味わえるユニークな複合店舗。
店舗によって微妙に味とメニューが違うらしいニュータンタンメン。でもこれは僕が求めていた味でした。大辛タマゴニンニクダブルザーサイ、食べた人だけが辿り着ける境地があります。不思議と見た目よりも全然辛くないし、胃腸も元気です。中辛ぐらいじゃ食べた気がしないです。
元々はニュータンタンメン麺のお店でしたが少し前から味噌ラーメンも食べられるようになったみたいです。今回はニュータンタン麺目当てで伺いました。着席から10分弱で提供されました。もっちりした麺とジャンキーな味の濃いスープの絡みが絶妙です。麺が少なめなのかあっという間に食べ終わりました。かなりスープが余ってしまい勿体無いのですが、めちゃくちゃ味が濃いのでそのまま飲むわけにもいかず。ここでは白飯をセットにするのが正解のようです。店員さんは元気に挨拶してくれて感じが良いです。
どうも、さぴおです■ニュータンタンメン＆ニューみその複合店舗！穏やかな味噌スープをスパイシージャンクに染める喜び！本日紹介するのは『元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋五反田店』さん。こちらは神奈川の『イソゲン系』と呼ばれる溶き卵入りのタンタンメンが人気のニュータンタンメン本舗。それとニューみそ という味噌ブランドが1店舗に2つ備えている複合店舗。これは面白そうだと訪問した次第。ニュータンタンメンは相当食べてない。久しぶりにそちらでも良かったんですが、未食のニューみそに行ってみましょう。平日お昼に伺いなんと店内9割。ホテル街の只中にあるこのお店がこの盛況っぷり。みんな辛いもの好きですねぇ。辛味には中毒性がありますね。店内のタッチパネルディスプレイにてテーブル注文。退店時に店内奥のレジにて会計です。味噌は炒め作業があるのかやや時間がかかりますね。提供は順調です。●実食味噌のベースは白味噌チック。優しい味わいでいかにも辛さと背脂とニンニクで染められることが前提といったような風合いですね。そこに熟成唐辛子の熟成辛ジャンと鬼辛唐辛子を付与。熟成したコクのある辛さと香ばしい爽やかな辛さ。2種類の方向性の辛さが同居して、パンチとヒキある味わいに昇格していきます。油脂感はそこそこで意外とライト。ですので個人的には背脂も入れた方がいいですね。この固形アブラが醤油ダレに浸かっているのもグッドです。麺は中太の平打ち気味のストレート。加水はやや低めかな。トッピングは炒め野菜、刻んだチャーシュー、背脂がゴロり。無料でニンニクも付けられますが、外回り中での麺活ですので自重しました。ラストはライスドボン。ご飯をぶっこめばそりゃ完飲完食です。純朴な味噌をジャンクにお化粧する喜びがある一杯でしたね。ごちそうさまでした。
五反田駅から歩いて5分ぐらいのところにある元祖ニュータンタンメン本舗 ニューみそ屋 五反田店に行ってきました。よく通るのですがお店がやってるからなってないからよくわからない感じて入りにくかったですがのぞいて人がいたので入店。定番のタンタン麺、辛さ1かな。ランチ無料の小ライスを注文。久しぶりすぎて忘れてましたがニンニクガッツリ系の太麺。ランチには向かないかな。以前は美味しく感じたのですが食べてみると普通な感じ。美味しいラーメン屋さんが増えたからですかね。ご馳走様でした。
大辛を注文。辛くなく、味は塩分強めニンニクと挽肉がたくさん入ってます。初めて利用しましたが良さがまだ分からず二郎ほどのニンニクのパンチもなく、蒙古タンメン中本ほどの辛さもなく、もしかしたらご飯にかけて食べるのかと思いましたがお願いしたライスは食べおわりに出てきました。もう一度、いつかチャレンジします。
川崎発ユニークタンメン。味噌餃子セット1100円ひき肉ダブル130円。めちゃ辛でも玉子など甘味成分ありそこまで辛く感じない。たまに食べたくなる味。この具は白飯必須だね。麺より具材が多い気がする。味噌餃子はちょっと甘すぎかも。お子様ラーメン380円アンパンマンりんごジュースサービスたいへんありがたい。
おいしいけど感動するほどではなかったです。麺は普通で、ゴハンを入れてやっと完成って感じです！メニューに、スープのみとスープを頼まれた方用のゴハンがある意味が分かった気がします！
店内に入った瞬間にニンニクの香りがした！カウンターに座ると、タンタンメンをオーダー。辛さが選べるので、スタッフさんにどれくらい辛いかを聞くと、唐辛子はかなり入ってるけど、見た目ほど辛くないとのことなので、大辛に。ランチタイムは、半ライスが無料とのことなので、一緒にオーダー。待つこと5分ほどで、タンタンメンが運ばれてきて、パッと見ると、めちゃくちゃ辛そうだったけど、食べると、そこまで辛くなく、美味しくたべれた。玉子とニンニク、挽肉が、スープとよく合い、ピリ辛で病みつきになりそうな味。ペロリと完食。余ったスープを、ライスにかけて食べるとまた美味い！これは、2回、3回と食べに行くと、自分好みの辛さや、食べ方がみつかそう。
ニュータンタンメンとはなんぞやと思い行ってみた。卵とじとにんにくが入ったラーメン🍜鬼辛食べたが辛くなかった。北極の5分の1くらいの辛さかなと思う。見た目より全然辛くない。昼時だったのでライスもつけられた。ご飯の硬さやおいしさは普通。ラーメンは旨味もコクも特に感じられず、麺もスープに絡み合っていたとは言い難い。何回か食べれば癖になりそうな味ではあったが次また行きたいかと言われると微妙なライン、、、。
| 名前 |
元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6721-9880 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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中辛めちゃくちゃ久しぶりだったからか、スープ完飲しまった（笑）酒の後に食べたくなる味なんです！再訪ニラのせてみた次回からニラなしでは生きられなくなりそう（笑）