スパイシーな九州ちゃんぽん！
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九州料理 日本橋 ばってん亭の特徴
スパイシーなちゃんぽんが楽しめる、ランチにおすすめのお店です。
量は少なめながらも、3種のサイズから選べる皿うどんがあります。
のりとわさびが絶妙に合う、冷麺セットも人気の一品です。
先日長崎で食べた地元の老舗的なちゃんぽんの味が忘れられず会社近くにあった九州料理日本橋 ばってん亭さんにランチで訪問。ちゃんぽん大盛りで900円。かなりのボリュームでこのお値段は安いです。味付けは出汁が効いていて美味しいですが、若干塩っぱい感じでもう少し薄目の方がよかったかなという印象でした。今回はちゃんぽんを食べたので次回は皿うどんにチャレンジしたいと思います。ご馳走さまでした！
うーむ、、、。⭐️2.5ですね。普通盛り900円、大盛りプラス100円。店員さんが大盛り皿うどん（太麺）持ってきた時、ポロッと口から「少な、、、」と出てしまいました。味はちょっとしょっぱいですがまぁ普通に美味しかったです（麺は焦げなし）。ご馳走様でした。むかーし、日本橋には「松、竹、梅」でサイズ分けされた長崎楼というチャンポン、皿うどん屋さんがあって昼飯時にはまだお店に入れず地下一階エリアが人でいっぱいになるぐらい素敵なお店がありました。あのお店で食べた感動をまた味わえるか！？とワクワクしてましたが空振りでありました。
ちゃんぽんの口になったので探して行きました。皿うどん太麺をオーダー。パリパリの揚げ麺はあまり得意でないので嬉しいです。もう1人はちゃんぽんをオーダー。2人とも大を頼みましたが量は少なめです。ペロリです。ちゃんぽんの方が具もハッキリしているし、良かったかなーとちょっと後悔。ただ味は美味しいです。ちゃんぽんはスープも全部飲んでしまうほどとの事。皿うどんはもう少し具があると嬉しいかなーと言うのが正直なところ。こちらも味は美味しいんですが満足度はいまひとつ。ごちそうさまでした。次は辛いメニュー頼もうかな。
会社近くのちゃんぽん屋がなくり久々のちゃんぽん ちょっとスパイシーで、美味しくいただきました。
12時半以降でないと注文できない赤のラーメンを辛めに作っていただきました。真っ赤なスープのラーメンは、表面に辣油が浮いているので湯気は立っていませんが熱々。麺は中太。スープの味付けには韓国唐辛子が使われていて辛味はマイルドで尖った辛さはありません。ただ、甘味がけっこう強いので、この点で好みが分れるかもしれません。具材はよく煮込まれた野菜と僅かの肉。スープに具材の旨味が出ているので基本は美味しいですが、私には塩味が強すぎるように感じられました。
ランチで訪問。皿うどんが食べたくて行きましたが、人気なのか行くのも遅かったのもあり、売り切れ。ちゃんぽんいただきました。味付けは好みでした。次は皿うどん食べに行きます。
皿そぼめしを喰らう予定がのりわさび冷麺セットに惹かれて注文のりとわさびがとても合います。暑い日はこれも良いね👍
オーナーのお父さんが頑固オヤジ感があるが嫌いではない。皿うどんは割ってあったような、チャンポンは海鮮もちゃんと入ってます。長崎行きたくなるな〜。
皿うどんは3種のサイズが選べますが量は少な目。リンガーハットと比べたら物足りないかも。
| 名前 |
九州料理 日本橋 ばってん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町１丁目６−３ 日本橋ダイヤモンドマンション １０２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
3.6 |
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ランチで突撃。ちゃんぽんを頼みました。麺は柔らかめ。出汁の効いたスープがすごく美味しく飲み干せる一杯でした。この界隈でランチには最適だと思います。