新宿御苑前の熊野地鶏、感動の焼き鳥。
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焼鳥しんの特徴
新宿御苑前に位置する、本格的な焼き鳥店です。
鳥ミックス定食や比内鶏のレバ刺しが絶品です。
完全コース制で、ギリギリの来店でも楽しめるお店です。
高級ブランドの「熊野地鶏」の焼き鳥が5000円台で楽しめる！焼鳥、鳥刺し、ラーメンとコースは充実！焼き鳥はかなり大ぶりでたまらない！全部美味しかったですが、パリッと焼き上げられたジューシーな手羽先と程よい弾力感のああるハツが好きでした。
外の看板に有るオープン(17時30分)から18時迄に入店された場合1 , 000円のショートコースに惹かれて、時間を調整して来店しました。あらら！入店直後に１人ではショートコースは提供出来ないと、その他の食事は串焼きコースを頼んだ後にしか提供出来ないと言われてしまった😱😞店からのお願いの札も読む様に言われたので、写真にアップしますので、よく読んでからの来店をお願いしますね。完全に熊野地鶏を食べるモードになっていたので、串焼きコース(通常コース)3,800円を注文しました。テーブルチャージとワンドリンクが掛かるとの事。(普通の人はどう感じるのかな？)熊野地鶏を食べるので、紀州が近いからと安易に梅酒ソーダを注文しました。最初に鶏皮が提供され、箸休めに、漬物が提供さらました。鶏皮は肉？皮が厚く歯ごたえが有り、目を瞑って食べたらぼんじりと間違える程よくの噛み答と脂身感を感じます。味付けは程よい塩加減です。添えられている紫蘇のオイル漬けもほのかな塩加減で美味い。次に軟膏、柔らかいけと少し油ぽく感じる、理由は店独自の油を掛けている様です。塩味が薄味で良い。箸休め(口直し)に出された漬物、胡瓜と生姜の甘酢(ガリ)は独特です。毎朝胡瓜の浅漬けを作っている様です。香りも穏やかです。生姜も(ガリ)も手作りの様で、寿司屋で出るガリよりも甘い味付けの様です。串に掛ける油は、店独自のガーリックオイル、燻製したオイル等を出す品に合わせて掛けている様です。もも肉は外をパリパリに焼いていて旨い。せせりには燻製油を掛けていて美味しい。他にも串が出ます。山葵の代わりにマスタードを使っていたりと独特のセンスある料理が楽しめます。入店直後に感じたサービス？おもてなし感の無さを覆すくらい熊野地鶏が美味しい、お勧めしたい店ですが、サービスは保証しません。次回は誰か誘って行くかして1,000円のショートコースを食べて見たいと思います。「2名で18時迄に来店して、一人当たりテーブルチャージ500円ワンドリンク600円ショートコース1,000円とサービス料も取られる様子」1人で食べた時とどの位安くなるかも見てみたい。18時迄はワンオペで18時以降はアルバイト？従業員が来ます。席数から考えて2名体制での営業でしょうから売上が一定以上無いと大変なのは判らますが、看板に偽り？、一品料理とお酒を楽しめるかもと思い来店するお客様もいらっしゃると思いますがね。決して１人では行っては行けない店だと思いました。ランチも営業してる様ですが、看板の通りの営業してると信じたいと思います。
個室完備!穴場のカウンター焼き鳥が、コスパよすぎた…---注文したもの◎ 串焼きコース ¥3,800---新宿御苑エリアにある、焼き鳥屋です。21時までは、串焼きコースが必須となりますが21時以降はアラカルトも頼めます。熊野地鶏を使用し、卵は平飼い卵。料理だけでなく、お酒の種類もありました。店内は落ち着いた雰囲気なので、デートや会食にもおすすめです。正直、どれも美味しいのですが…レバーが絶品。そして全体的にデカイ笑串焼き7本コースは物足らないと思っていた私でしたが、甘くみてしまっていました。かなりボリュームあります!!焼き鳥についてくる、薬味やお口直しは焼き鳥との相性抜群で、持ち帰りしたいくらいでした!!
現金またはPayPayカウンターのみ店内はちょっと狭いよランチで利用最初に出てきたお味噌汁たち豆腐の上に乗ってたきゅうりとお酢？と昆布の和え物っぽいやつが好き親子丼は言わずもがなに美味しい😋カウンターの上には競走馬のぬいぐるみ🧸名前忘れたけど同じだったから好きなのかも。
ランチで伺いました。からあげが鴨だったのに魅かれて本日のランチプレートに！これが大正解でした！噛み切るのが大変で少し食べづらかったのですがそれ以上に美味しすぎました！ディナーメニューも見るととても美味しそうな鶏料理なのでぜひまた来たいと思いました。席数は少ないので少人数で来ることをおすすめします。
新宿御苑前に住んでいて、焼き鳥はいつも横浜に食べに来ていたので、近所にこんな美味しいお店ができてハッピーです。刺身も串もかなり美味です。日本酒も好みの濃ゆい味わい深いものが多く、最高でしたご馳走様。
お弁当を購入して美味しかったので、今日は店内でランチプレートを頂きました。とても美味しく量もちょうど良かったです。次回はオムライスを食べてみたいです。
お肉が食べたくなったのでこちらのお店でランチをするにしました😌6つほどのランチメニューがあり、今回は鳥ミックス定食を注文！おそらくカレーがおすすめで店内に入ると美味しそうなカレーの香りがしました。店員さんがテキパキ作ってくれて数分待ったら出てきました。お肉は柔らかくて美味しかったです！お肉以外にも出てきたスープがとても美味しかった〜玉ねぎを煮込んで作っていたようでとてもまろやかでおかわりしたくなる美味しさでした👌テーブル席は1つ4名ほどカウンターは7〜8名ほど座れる形でお昼はお弁当の販売もしていて注文が入ってから作ってましたのでお弁当でもほかほかかと思います。
ミックス焼定食！食べる前から良い匂いと音で美味しく頂けました(^_^)インスタでも美味しい日替り情報発信してくれてます（＾_＾）
| 名前 |
焼鳥しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5341-4187 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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新宿御苑前に、三重から直送の最高級ブランド「熊野地鶏」を全力で堪能できる楽園が、刺身で旨みをダイレクトに、串で香ばしく、〆はまさかの鶏スープ×鰹出汁のラーメン…もう鶏好きには天国です！！今日はコースで堪能しよう!!いやぁ…熊野地鶏の旨味、合鴨の濃厚さ、そして一串一串の火入れと塩加減の妙。気づけばお腹も心もすっかり満たされてて、「あぁ、これが至福ってやつか…」ってしみじみしちゃった。このおまかせコース、間違いなくまた来たくなる一軒や。