本場直送エッグコーヒー！
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dothi cafe Vietnam ドティカフェベトナムの特徴
黄色い壁とお洒落なインテリアが明るい雰囲気を演出している、
ゴンゴンのバインミーの味に変化があってもこちらで安定した味が楽しめる、
しっかりした味付けのソースで、ベトナムらしさを感じられるカフェ、
ベトナムと比べると値段はとても高く感じますが、日本では仕方ない、、ただエッグコーヒーが飲めるところは日本では少ないので、エッグコーヒーとブンチャーを注文。まずブンチャーだが、つけ汁濃いめだけど美味しい！エッグコーヒーもティラミスのような濃厚なクリームが乗っており、結構甘めだけど美味しかった！ベトナム出身の店員さんだけに本場の味なのだろうが、ベトナムで食べた時よりも美味しい！なんなら色々なところにある日本のベトナム料理店の中で暫定一位だと思う！
暑い日に歩いていて、何か冷たいものが飲みたいなと思っていたところ見つけたお店です。店頭のメニュー看板に美味しそうなスムージーが色々あったので入ってみました。4人だったのですが、それぞれイチゴスムージー、バナナスムージー、抹茶ブルーベリーラテを頼みました。どれも甘過ぎず、さわやかな味でのどが潤されます。また量が多いので、のどが渇いているときにうれしいです。これでどれも650円なので、お得だと思います。こちらベトナム料理屋さんでベトナム人女性（とても感じが良いです）が一人でやっています。スムージーが美味しいことを伝えると本当はアボカドスムージーがオススメだと言われました。野菜のヘルシー系かと勝手に思っていましたが、甘いスムージーでベトナムではとても人気があるそうです。次に行くことがあったら飲んでみようと思います。追加でフルーツパウンドケーキを頼もうとしたら、ベトナムエッグクリームケーキという聞いたこともないベトナムのケーキを勧められました。どんなケーキか説明が書いてあったのですが、内容にビックリ！スポンジケーキの上に塩漬け卵黄とポークフロスという肉でんぶ（甘辛く味付けした綿菓子のような見た目）がのっているとのこと。一瞬えっ、と思ったのですが、折角勧められたし他で見たことがないので、食べてみることにしました。塩味と甘みが丁度よく交わって、とても美味しかったです。食べたことがない味でした。世の中には知らない食べ物がまだまだあるんだなと思いました。美味しそうなベトナム料理（バインミーやフォーなど）が色々あって食べてみたくなりました。また行きたいです。4人席3つくらいの小さいお店なので、少人数で行くことをオススメします。
ベトナム料理初心者ながら明らかに美味しいと判りました。食べていない料理、飲み物に興味をそそられるメニューがあったので再訪確定です。陽気が良ければテラス席も気持ち良さそうです。
ベトナムの方が1人でやってるベトナム料理屋さんちょっと繁華街から離れてるので店内外がのんびりした雰囲気があります。大人の女性向けな感じ、お店の運用はワンオペのようですが頑張って給仕してくれます。わたしはスタミナ豚バラが量と質のバランスが良くて気に入ってよく注文してます。時間がある時は食後とかベトナムコーヒーならではのエッグコーヒーがおすすめ、独特な味わいです。こんなコーヒーもあるのね、と、ただしまあまあ甘いですよ。コーヒーは詳しくなく感覚でテキトーな解説で申し訳ない、、、なんと言っても客層が良く、昼下がりにコーヒー飲みながら読書やスマホいじりとかもゆったりできるお店だと思いますよ。
意外によかったリピート回遊店のゴンゴンは、バインミーを作る人によって出来栄えにブレがでるようになってしまい、今日はこちらへ来てみましたソース（味付け）は、あっさりというよりは、しっかりしていますかといって、いきなりエスニック！ということもなく、食べやすいと思いますベトナムコーヒーは、あっさり目でなかなかいい感じです下に溜まっている練乳をかき混ぜなければ、ブラックのままいただけます。
ベトナム・カフェ。といっても、現代的なイメージのテイクアウト・カフェだ。店名を、ドティ・カフェ・ベトナムという。大久保に新たに出来たお店だ。テイクアウト専門のお店だが。数卓のテーブルと椅子が用意されている。ベトナム料理と言えば、「フォー」が有名だ。カップ麺にまでなっている。そのフォーが、新たにメニューに加わった。料理の種類も増えて良いことだ。ベトナム麺のフォーは、あっさり系のソバで。米を原料とする麺類だ。太る心配も少ない、女性の味方という感じかな。マルエツ・オレンジコート。ショッピングセンタの外側。諏訪通りに面した場所に在る。最寄り駅は、副都心線「西早稲田」。又は、JRの高田馬場駅。目印は、諏訪神社だ。神社からすぐの所に有り。通称は「諏訪通り」と呼ばれる。店舗オーナー・従業員、共にベトナム人。会話では、日本語は普通に通じる。ベトナム料理その物は、日本人の口に合う様に。わりとあっさり系で。ちょっとだけ甘めなのは、ヘルシー志向の女性受けな味かも😉。油を使ってはいるが、しつこくなく。これが、ベトナム料理？と思う味付けは、美味しい。又、オーナーの地元は。コーヒー園も、カフェも有りと言うので。コーヒーにはこだわりが有ると言い。美味しいと思う。日本には無い、タマゴカフェというのがあるそうだ。興味のある人は、試してみるのもいいかも！一度訪れて見ては、いかがだろうか。😉
明るい雰囲気の黄色い壁とインテリアがお洒落なお店。店員さんはベトナム人女性です。お店は広くありませんが、店内と外に２つずつ小さなテーブルがあります。バインミー（550円）をテイクアウトしました。レバーペーストを塗った柔らかいフランスパンに味付けされた豚バラ肉とキュウリ、酢漬け野菜、パクチーが挟まれています。パンは全長25センチ程。かなりボリュームがあるのでシェアするのも良さそう(^^)デザートではなく軽食がメインのお店のようですが、煉乳たっぷりのベトナムコーヒーも頂けるようです。次回はカフェ使用で訪れたいお店。
| 名前 |
dothi cafe Vietnam ドティカフェベトナム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6879-8283 |
| HP |
https://www.facebook.com/Cafe-Dothi-Vietnam-108989767176452/ |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ブンチャ大盛りを注文。美味しかった。人気メニューはフォー春巻きセットかバインミーらしいので次はバインミーを挑戦したい。