京都四条で味わうチャドルバギ！
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【韓国焼肉チャドルバギ専門】Brisket RONY (ブリスケ ロニー)の特徴
大人気の看板メニュー、チャドルバギは関西ではここだけの味わいです。
極薄スライスのブリスケと高菜の薬味が絶品の新感覚焼肉です。
無限だし卵が楽しめる、ユニークで美味しい体験ができるお店です。
オーナーさんが優しく料理の説明をしてくれたり、にこやかに接客してくださってほんとうに来てよかったなと思いました︎^_^ お肉もどの料理も本当に美味しかったです♡ 玉子大好きなので無限だし玉子も最高でした！😋
なかなかわかりにくい場所にあるので、Googleでの移動推奨ですね。独特の食し方なのですが、従業員の方がお手本を見せてくれてフォローしてくださいます。とりあえず愛想の良いスタッフさんが揃ってる印象ですねー部位はバラ系のところになるので、どんどん食べると言うわけには行かないのですが、漬けダレが本当によくできていてあっさり食べれます。貝柱と高菜と塩を巻いて、オリジナルポン酢タレにつけて召し上がる感じです。初見は盛り上がりますし、実際よくできた食し方で美味しく、グループで行くと楽しいかと思います。もちろんメニューもたくさんあるので、少数でも楽しい。料理的にはワインが合いそうなので、ワイン好きの方は行きやすいかもですねービールは万能酒なので割愛しますw
店員さんがとても親切でした！お料理もとても美味しく、とても満足しました！お料理の説明もしっかりしてくれて、初めてチャドルバギを食べましたが、とても美味しく食べられました。肉すいが私はとても美味しく感じられました。お肉もおいしいですし、卵を鉄板に流し込む時は初めてだったので面白かったです。店員さんが親切なのが本当にすばらしいと思いましたので、また伺いたいです。ありがとうございました。
チャドルバギを頂きました😌ビジュも良ければ味も最高です🥰平貝や卵、高菜なども一緒に巻いて、辛くない唐辛子やネギが入ったタレを付けていただきます！あっさりしていて何枚でも食べれそう！！締めのポックンパもよく焼いてカリカリのおこげがうまい〜！！
ブリスケロニー最高。ブリスケとは黒毛和牛の前バラ肉(希少部位)の事です。韓国では網焼きみたいですがここではジンギスカン鍋を使うみたいで日本でココだけみたいです。場所は四条通りの一本裏側でちょっと分かりづらいけどお店自体も新しくスタッフも最高でした。是非お勧めします。
とにかくいいお店。韓国料理のジャンルにはなると思うが、あっさりしたものが落ち着いた雰囲気で食べれて場所も大人。路上裏のいかにも京都らしい場所で目指して来ないとたどりつかない場所です。とても清掃が行き届いており清潔な店内で、丁寧な説明をうけ説明。店名通り「ブリスケ」を使ったチャドルパギなのですが、まさかの黒毛和牛。韓国料理で黒毛和牛使って食材にまでこだわるお店はなかなか珍しい。もちろんその分多少値段はしますが、値段以上の感動があります。スタッフさんが上手に焼いてくれるのですが、ジンギスカンの鍋の縁で玉子を焼き、お肉を真ん中で、そして高菜と一緒にあっさりしたタレにつけて食べる。無限に食べれるあっさりした美味しさはまさに大人の贅沢料理でした。
四条烏丸よりほど近いお店。大通りより一筋入るので大変静かで周りもオシャレなお店が多いので雰囲気が非常に良いです。お店入ってすぐに丸型のテーブル席が数席あり、周りとの距離感もあるのでコロナ禍でも安心です。お料理ですが、店名にもあるようにブリスケをメインで扱っています。大ぶりの鉄板で特製の出汁？卵と一緒に絡めて食べます。ツケだれも凝っており、ブリスケって普通脂っこいイメージがあるのですが、むしろさっぱり食べれていくらでもいけてしまいます笑それ以外にもお肉の種類はありますし、一品も色々とあって飽きません。普通の焼肉に食べ飽きて、ちょっと変わり種ないかなぁという方にはぜひぜひ行って欲しいお店です！！
PayPay可。店長さん？の接客が最高でした！ケーキ持ち込みも快くOKしてくださり、かわいいプレートにまでしてくださりました！またみんなでいきます！
さして何も考えずランチにでもと思い、界隈を歩いていたときに見つけたお店。出来てまだ間もないらしく、店内はお綺麗。二階にも席があり、一階はなんと店内喫煙可能だ。排煙装置があるからかな。なんとなくカレーな気分だったのでブリスケごろごろカレーなるものを注文。サラダ付きで800円。サラダは普通の量でさてカレーカレーと思ったところこれが出てきた。写真では伝わりにくいと思うが、小腹が減ったときの夜食サイズ。そして肝心の「ごろごろ」はご覧の通りだ。ごろごろの概念が違うのかな？味は決して悪くはない。家庭的な感じ。正直コスパを考えるとここでカレーを頼むのはお勧めしない。ワンコインで肉すい定食とかあったので、次があるならそれにしようかな。
| 名前 |
【韓国焼肉チャドルバギ専門】Brisket RONY (ブリスケ ロニー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-7954 |
| 住所 |
〒604-8223 京都府京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町４３４−４ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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京都グルメで肉テロにいってきたᜊ(˶ᐢ. .ᐢ˵)ᜊもちろん看板メニューのチャドルバギ(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞)وあんまり聞いた事ないけど…:(•ㅿ•｀):焼きしゃぶと卵をあわさったような料理໒꒰ྀི˶•⤙•˶꒱ྀིა韓国ではよくあるみたい……このつけ汁のタレがやば美味⸜♡⸝プルコッチではなくあまり辛くない𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡食感と風味のある薬味（\u003e \u003c ❤︎レア気味に焼いたお肉を焼いた卵といっしょに食べたらハマっちゃう҉*\\( * ॑˘ ॑* )