佐藤さんの温もり料理、絶品コース!
310の特徴
店主の諒さんが趣向を凝らした手の込んだ料理を提供しています。
季節の新鮮な素材を活かした美味しい料理が楽しめるお店です。
2750円のコースは、その日の仕込みに応じた柔軟な対応が魅力です。
一つ一つ手の混んだ美味しいお料理が出てきました。メニューは店主お任せで、食材の様々な組み合わせや味付けがサプライズに感じました。値段も手頃なので、ここまで楽しませていただいて良いの?と思いながら美味しくいただきました。内装や器もオシャレなので、女性にもオススメ。親切で感じの良い店主さんです。ずっと続けていただきたい素敵なお店でした。
渋い!!そしてモモの唐揚げが絶品なんです。ビールが間違いないよ!!おでんも真っ黒になるまでグツ煮込みされてるのは日本酒だねこりゃ。手羽餃子でレモンサワー(レサワ)は幸せしかないよ。接客も素晴らしい良店です。
佐藤さん凄く素敵な方で、とても温もりのある料理で素敵でした!!この日は黒酢の唐揚げで、唐揚げもすごい美味しかったですけど、お野菜もたくさん食べれて大満足でした!また行きたいです!
ランチで訪問。ランチは不定期でやられているようですが、1
先日お伺いしました。誰もが好きになっちゃう大将です!料理も丁寧、お酒のチョイスも最高、遠いですがまた行きたくなります。
ランチでお邪魔しました。一品一品、ごはん、お味噌汁に至るまで、どれも丁寧な作りで、大満足です。なにげに、菊のピクルスがお気に入り。持ち帰りたい。夜も行ってみたい。
とにかくお料理一品一品が季節の新鮮なものを使いどれもとても美味しかったです。手作りサワーもオススメです(*^^*)初めて伺いましたが、少し駅から離れてはいるものの行くだけの価値はあると思います!店員さんもとても気さくな方でお料理もお酒も詳しく説明をしてくださるので、ただ単に食べるだけではなく、しっかり味わって食べることができると思います。今回は夜でしたがお昼も行ってみたいです!
季節の物を美味しく食べさせてくれるお店です。故に特にお野菜の使い方が上手と思う。決まったメニューがなく、1品1品がこだわりあって、店主さんがどんなものか教えてくれるのも、味わい深さが増します。一人でも入りやすい温かさ!夜は定食もあるけど、おまかせコースがおすすめで、日本酒と色んなものをちょこちょこ食べたいな、を完全に満たしてくれます。
店主の諒さんが日々趣向を凝らして作ってくれる手の込んだ料理が絶品。料理の知識が非常に豊富で、料理のストーリーを知るのも楽しみの一つ。毎回、店主おまかせコースを注文しますが、食事のペースと腹具合に合わせて提供してくれるので、いつも大満足です。お酒も日本酒を中心に豊富に取り揃えられていて、手作りのオリジナルサワーなど他のお店では味わえないものも。たまに上の階のゲストハウスの宿泊者の方や、近所の方々と自然と話が弾む空気感。そういった方々との、近すぎず遠すぎずの程よい距離感も個人的には好きな理由の一つです。お洒落な内装と雰囲気にあった音楽でリラックスできます。ずっと続いて欲しいお店です。
名前 |
310 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6666-4377 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.7 |
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店主お一人で切盛りしており、コースのみの対応店です。だが一品一品が旨いっ♫その時の食材で何が出るか楽しみなコース料理です!お客様の好み苦手も取り入れてくれる寛大さ(笑)で、食の楽しみ、胃袋の好みに合わせて食べれるのは素敵です🙌個人でやっているので休みも決まってない、やる時はやる、のスタイルです。連絡をしてから行くのがいいでしょう!