西鉄久留米駅近くで楽しむ歴史あるラーメン。
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大栄ラーメンの特徴
西鉄久留米駅から徒歩3分、アクセスが便利なお店です。
歴史のある久留米ラーメンを楽しめる老舗店です。
ラーメンに豚足やホルモンがあり、ハイボールとも相性抜群です。
生卵が合うラーメン。美味かった。山芋がのった山かけラーメンは更にまろやかでした。名物のホルモンは、噛み切るのに苦労しました。次は豚足が楽しみです。日曜日の昼は半数以上のお客さんがビールと共に楽しまれていました。ほのぼの良い雰囲気で過ごさせていただきました。
西鉄久留米駅から歩いて3分ほどにあるお店です。久留米とんこつラーメンにホルモンが入っており、ホルモンのカリッとした食感が、またとんこつラーメンをさらに美味しく頂けます。大栄さんのラーメンは、しっかりしたとんこつの味が出ていますが、スープはあっさりしていてとても美味しいです。ご馳走様でした。
歴史のあるお店みたいで、久留米ラーメンの年表がありました今度ゆっくり見てみたいです。濃厚、豚骨の久留米ラーメン。ご常連さんはホルモンや豚足も注文してありました✨次は白米にホルモン食べたい😁店員の外国のお姉さんもテキパキ働かれてます😄
どうしてもホルモンが食べたくなったので平日の19時頃に伺いました。カウンターに3人男性がいらっしゃいました。注文から提供まで大変スピーディーでした！ラーメン(小)とホルモンを頼んだんですが、表面カリッと中はプリプリした美味しいホルモンで思わずニコニコしてしまいました(笑)ラーメンはわりとあっさりしてた気がします🤔また伺います！
2023年4月に訪問。ラーメンとホルモンを頂きました。ラーメンのスープは濃過ぎず、しかし旨味が強く感じられ、男性はもちろん女性にもオススメです。ホルモンは言わずもがな…ビールとの相性は抜群かと。店主さん、店員さんともに元気で爽やかな接客で、気持ちよく食事を楽しむ事が出来ました。ありがとうございました。
ラーメンですから。合う合わないありますよね。大栄ラーメンは私には合わない世界だった。そうね、マルタイの棒ラーメンを思い出した(褒め言葉)スープはあっさりした久留米らしい豚骨スープ。全部飲めそうなくらいあっさり。そして安心の雑巾臭(褒め言葉)少し酸味を感じたんだけど、スープずっと継ぎ足しで作ってるからかな？そのうち慣れましたが。ただそのスープに麺が合ってない気がしたんですよね。長浜っぽい細麺でもないし、久留米っぽい中麺でもないし、例えていうと太めの素麺みたいな感じの麺だった。好みの問題かな。老舗さんなので多くのファンに支えられているラーメンと思いますので、うん、やっぱり私には合わないと言ったほうがベターでしょうね。ちなみにホルモンは美味しかったです。ホルモンだけで白飯大盛り2杯くらい行けます。店員さんも素敵でした。ありがとうございました。ご馳走様でした。
歴史ある久留米ラーメンの一つ、『大栄ラーメン』に行ってきました🚶♂️こちらのお店には、「大栄豚足」や「大栄ホルモン」もあって、お酒と一緒にラーメンを食べるようなお店です👍なので、夜はガヤガヤと活気がありとても賑やかでした✨お店に行く前にクチコミを見ると、とろろを毎回注文する方の内容見てしまい、ついついラーメン＋とろろトッピングをしました😅確かに豚骨にとろろは合ってる😆濃度が高い豚骨のように、とろろの粘りがスープに混ざり、麺によく絡んでました😳スープを口の中に運んでくれる👍豚足は、（塩・酢醤油）どちらか選べます！私は、酢醤油がおすすめ👍焼き目が入ってるから、プルプルしたコラーゲン＋焼き目の香りが食を進ませてくれる😋ホルモンはタレで焼いてくれるので、これまたご飯に合う😋お酒にも会うので、豚足・ホルモンを食べてからラーメンも最高‼︎
ラーメンも美味しいですけど、ホルモンも豚足も美味しく、ハイボールが進むラーメン屋さんですね。近くの広又ラッキー勝者の方々が大盤振る舞いしているイメージもあります。そういえば、あたしが学生時代の頃は、小頭町公園のほうだったような。
店員さんも気さくで、味も良いなんて最高過ぎます。ラーメンはしっかり味でしょっぱくないあっさりめで、ホルモンは濃いめの味付けでごはんに合う。豚足は酢醤油でさっぱりもっちりで美味しかったですよ。
| 名前 |
大栄ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-39-3977 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
西鉄駅からわりと近くにある昔から人気のお店。あっさり寄りの味ですいすい食べられます。サイドメニューのホルモンが大好き！