懐かしの町中華、旨い上海麺。
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山田屋の特徴
昔からある中華料理 やまだで、懐かしい味のチャーシュー麺が堪能できる。
麻婆炒飯や五目焼きそばなど、オススメのメニューが豊富に揃っている。
ニコライ堂の向かいに位置し、ランチを楽しむのに最適な立地が魅力。
ここは４０年以上前から知っていたが１度も訪問したこともないいつも混んでいて敬遠していたが、ドラマに出ていたのを見て行ってみようと思った１２時前だったがもう行列店内も満席すごい１０分程で入店できたレジで先に注文し会計するシステムで湯麺を注文８００円店の壁にあるメニューを見るとどれも価格がリーズナブルである席が空いたのでカウンター席に座る雰囲気はザ・町中華そのものキッチンは3人で大忙しひたすら注文をこなしている流石である５分程で運ばれてきた内容はキャベツ、もやし、ニラ、人参等の野菜のみ肉類はなし野菜が、大量入っている麺は中太で味はこれぞ湯麺という味で旨い他のお客様の注文を見るとどれも量が多め満腹になること間違い無しここは安くて量が多くて味も良し人気がある訳だ。
いわゆるガチ中華が好きな人には合わないと思います。私はガチ中華が好きで、日式町中華も食べます。店によっては、日式町中華もとても美味しいと感じますが、こちらのお店は私の口には合いませんでした。中華丼を頼みましたが、砂糖を入れているのか、甘過ぎました…スープはよくある町中華の醤油を入れているんだろうという感じのややしょっぱいスープで、可もなく不可もなしという感じです。
13時半ぐらいでほぼ満席。席に着く前に「何にします？」と聞かれた。麻婆チャーハン800円を現金で先払い。先日の明大前の大陸中華店で食べた麻婆チャーハンと違って麻婆はたっぷりON。辛さはあまりないコクがある日式麻婆。本格な辛い麻婆だとチャーハンが負けるのでこんな感じがおそらくベストだと思う。しかしチャーハンが弱すぎる。ご飯は柔らかめなのが先ずダメだし味付け控えめはいいとしてもチャーハンの旨味や風味みたいなものが感じられずこれなら白飯でも変わらないかも・・という感想になってしまいそう。普通に美味しい800円だとは思ったし明大前の大陸中華のものよりは良かったがチャーハンとして食べてこれは！ってのはまったく感じられないものだった。
丁度町中華が食べたかったので寄らせてもらいました。安定の麻婆チャーハンは昔ながらの町中華の味といった感じで麻婆は美味しくいただきました、チャーハンが水分量が多いのかペチャっとしていたのが気になったんですがどうやらデフォルトの様なのでこちらのお店のチャーハンは他店とはまた一味違うチャーハンが食べられるかと思います！コスパも悪くはないのでさくっと食べるには丁度いいですね。御茶ノ水では老舗で長いことやられてるようなので色んな歴史のある町中華なんだと思います。
学生の多い御茶ノ水駅そばにある街中華へ。お昼を少し外した時間帯だったため、店内は比較的落ち着いた雰囲気。入店するとすぐ、入口で現金注文のスタイル。注文後に渡されるプラスチックチップを持って着席します。事前に食べたいメニューを決めておくと、スムーズでおすすめです。今回は「天津麺」をオーダー。混雑していなかったこともあり、サーブまでの時間が非常に早くて好印象。まずはスープをひと口。餡はやや控えめですが、味はまさに**ザ・街中華**という安心感。一見どんぶりが小さく見えますが、実際はしっかり量があり、満足感も◎。そして何より印象的だったのが、ふんわり厚みのある卵。これが嬉しい。次回は気になった「ワンタンメン」にチャレンジ予定。混雑を避けたいなら、15時の一時閉店前が狙い目。落ち着いた時間帯に街中華の味をゆったり楽しめました。
平日18:00前に入店流石にまだ早いのか先客は2名でした。麻婆麺と半チャーハンを注文(1,200円)注文から提供までは早いです。味の方はパンチが足りない麻婆豆腐に出汁が薄いラーメンスープ、ややしっとり系の薄味チャーハンでした。チャーハンに入っていたチャーシューはとても美味しいので、米に味が染みてくれれば良かったのに…特に美味しい訳でもないけど、なんとなく良い感じで、御茶ノ水でメシ難民になったら間違いなく再訪します。次は餃子を食べたい。
上海麺800円を頂きました。麺➡︎ 蒸された麺が油というベールを纏いお茶の水にいずる究極焼きそば。食感は柔らかでごま油のいい香りが鼻に抜ける。また量多い。収容力➡︎店内はカウンター席、テーブル席で15人程入れます。駐車場➡︎近隣の有料パーキング。バリアフリー対策➡︎未対策支払い➡︎現金のみ総評➡︎美味しかったです。絶対また来ます！いわゆる街中華のこのお店。創業70年で古くからお茶の水の人たちの食を守ってきたんですね！オススメします！
各地に周り、ラーメンを200食程食べてきましたが、ここの中華そばはいつでも食べに来たくなる味です。特に「うま煮そば」が絶品です。6歳の頃から食べ続け、22年飽きずに食べにきております。昭和チックな店内、お昼時は相席での食事となりますがそれでも食べに来たいと思えるお店です。
昔からある町中華屋さん。勤務先が神田駿河台にあったことから時折昼ご飯食べにいってた頃からもう30年も前になるかもしれない。店構えは変わっていないかも。炒飯はチャーシューと卵とネギとご飯。スープも懐かしい味でとても好きな組み合わせ。値段も手頃で又来たくなるお店。長く続いて欲しい。
| 名前 |
山田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3233-1905 |
| 営業時間 |
[土] 11:30～13:30 [月火水木金] 11:30～15:00,17:00～20:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
古き良き町中華のやまださん✨お昼時はいつも混雑しております✨濃いめの肉そばと懐かしい味のシンプルチャーハンは相性バツグン✨