濃厚エビつけ麺、風味豊か。
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麺屋 海道の特徴
海老の風味がしっかり感じられる絶品つけ麺です。
魚介出汁の効いたスタンダードなラーメンが堪能できます。
ワンオペで頑張る店主の素晴らしい接客が印象的です。
今日のラーメンはオマール海老の濃厚エビつけ麺！海老の旨味が荒々しく丸ごと詰まったような濃厚スープにコシのある太麺が美味い！お勧めは温かい麺とのことだったので熱盛で頂きました。〆の利尻昆布を使った割りスープも美味しいかったです！#ラーメン #ラーメン屋 #らーめん。
チャーシュー魚介つけ麺をいつも注文します。チャーシューが2種類入っていてそれが本当に美味しい！ローストポークのチャーシューが柔らかくてオススメ！未だにプラスチックの仕切り壁があるので狭く感じるのが難点だが、2人とかで行った場合その仕切り壁は取ってくれるのでそこは嬉しいポイント。中盛りまで無料なのもありがたい。牛すじ丼の味付けも食感も美味しいのでオススメです。背中を向けてテキトーに「あざしたー」と言っているイメージのあるのがラーメン屋だが、こちらの店長さんは、帰ろうとしているお客さん全員に目を合わせて「ありがとうございました。また来てください」と言っているのが印象的だった。今後も利用します！
特製オマール海老つけ麺大盛り海老の旨味は濃厚、麺も好み。チャーシューもおいしい。が、スープはサラサラ。個人的にはドロドロで麺を完食したころにはスープがなくなるくらいの感じが好み。ドロドロしてたらリピ確でした。
つけ麺を頂きましたが、海老の風味が強くとても美味しかったです！店員さんも感じ良くて店の雰囲気が良いです。
辛３シビ３で大盛注文。辛いだけだった～。我慢して完食した。瓶ビールは美味かったです。
海老の風味がたっぷりの旨いつけ麺です。盛り付けもキレイで好印象です。
個人的に板橋の中で一番美味しいつけ麺屋さんだとおもいます。海老つけ麺がメインですが、魚介つけ麺もおすすめです。学割で大盛りが無料になります。
魚介出汁も効いたラーメン。結構脂の層がある。1口目に甘さが来る。この甘いスープは好き嫌いがあるかも知れない。具の炙りチャーシューと低音調理チャーシュー、つくねが美味しい。スープが熱いのが嬉しい。
ふらっと立ち寄りました。カウンターのみ6席（だったかな？）海老つけ麺がおすすめの様ですが、なんとなす通常のつけ麺にしました。魚介系のしっかした味付けでした。
| 名前 |
麺屋 海道 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.0 |
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うーん、私の好みとはちょっと違った海老つけ麺旨みというよりは、エビの香りが強い。当たり前なんだけど、ちょっと好みと違いました。柔らかチャーシューはまあまあ。大葉入りの角切りのものはちょっと不思議な味でした。他のものに変更できるので、変えてもよかったかな。50g追加したけど、並盛りでよかったかな。メンマは食べやすかったです。茹で時間は普通かな。次回は海老ではないやつがいいかな。お昼時ですが、13時頃の平日は並ばずに入れました。