千葉県No.1特選リブロース。
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ばんぶーの特徴
千葉県No.1の特選ロースカツとヒレカツが楽しめる、こだわりの一皿です。
お洒落な店構えが印象的で、一般的なとんかつ店とは異なるスタイルです。
ジャズのBGMが流れる中、上質なとんかつを堪能できる特別な空間です。
本八幡駅から徒歩5分のばんぶーさん。日曜日13:00頃に来訪で6名の待ちのお客さんがいました。今回はロースかつ(2000円)を注文しました。肉の旨みがたっぷりと詰まって美味しいトンカツでした！
千葉の本八幡駅にある『とんかつばんぶー』に初訪問。とんかつ百名店選出、食べログ2025bronzeにも選ばれてるとんかつ専門店。平日昼に行くと4名並びで２０分ほど並びました。特選ヒレカツ2500円を注文しました。店主ワンオペで注文は勝手にできず店主から聞かれ待ちです！勝手に注文すると怒られる。衣サクサク中はしっとり柔らかく歯切れもよくうまうま！ご馳走様でした。
【ヒレかつ(2,000円)/汁物は豚汁。外はふわふわで中はレア目の柔らかい肉質。2千円の使い方としては最上級の満足度】@本八幡駅◾️こんなお店｜・本八幡駅 徒歩5分・定食は全て豚汁・ライス付き・時間に余裕がある時におすすめ・店頭に並ぶのは15分前から◾️注文メニュー｜・★ヒレかつ(2,000円)・★ロースかつ煮(1,800円)★…おすすめメニュー店を1人で切り盛りしてるため最適な行程があり、それに客も協力するスタイル。苦言をある口コミもありますが、印象は裏腹で律儀なほど丁寧な接客。注文後に揚げるため平均30分ほど提供までに時間がかかります。豚汁はねぎ、にんじん、だいこん、こんにゃくいりで、具材が細かくカットされています。とんかつの薬味は、辛子、岩塩、ソース、黒胡椒。市販の安い調味料ではなくこだわりを感じます。とんかつは外がとにかくふわっふわで柔らかく、中はレア。全く重たくないとんかつ。昼に食べたのにもう行きたくなるお店。ごちそうさまでした。
特選ひれかつ定食 1
千葉県No.1特選ロースカツとヒレカツを相方と半分ずついただきました。噂に違わぬ、素材ヤ調理方法ともにこだわり抜かれたとんかつでした。店長お一人でコロナ対策のおかげで、待つ時間は避けられませんが、待つ価値のあるとんかつだと思います。
気になったので、入ってみました。結構人が多く並んでいたりもしています。テーブルは１つしかないため家族連れは、なかなかすぐに座れない可能性があります。今回は厚切りロースカツと特上リブロースカツのハーフを食べました。メチャクチャ厚切りで食べ応えあり！！1人で切り盛りしているため提供時間とかに時間を要しますが、ゆっくりと食事する方には問題無いです。最初にご飯と味噌汁が置かれますが・・位置を変えてはだめです！！メインのカツのお皿を置く位置があるらしく注意してください。その後はご自由に。
千葉県No.1のとんかつ百名店でリブロースかつ！本八幡駅から徒歩6分、とんかつの百名店に今回初先週された「とんかつバンブー」を訪問。日曜の開店15分前に到着のところ4番目。15分以上前は並べないとの事です。少し遅れてオープンし、同時に入店できました。特選リブロースかつ定食 1
すごく美味しい。豚汁も美味しい。だけどめちゃくちゃ待つ店です。外に４人待ってて、トンカツに辿り着いたのは１時間半後でした。そりゃあそうなんです。亭主のワンオペですから。亭主一人で全てやっているので時間は凄くかかります。亭主がこだわりが凄人だといけばわかります。でも、美味しいのは事実だから諦めて食べに行ってください。みんな一万円札出してるので、行くときは１０００円札持っていってあげてください。
2022年4月今日のランチはヒレカツ気分チェックしていた本八幡のバンブーへオープン前に行ったら、5人待ち。カウンター6席でギリセーフただし、提供まで40分〜50分かかるとな。つか、ここヤバいっす。過去最強？な特選ヒレカツ。なんもつけずに半分食べたっす。大好きだった西小山の波止場に引けをとらんかも。新キャベツから、味噌汁、ご飯、、、全てベストマッチ。めちゃくちゃ美味しかった！感動レベルっす。あ、メンチカツも最高美味しかった。
| 名前 |
ばんぶー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-376-2000 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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とんかつうまい店は多くあれどここまでの店は日本に何店舗あるのかな？食べログブロンズのトンカツ店ばんぶーさんの特選リブロースを頼みました。2600円豚汁がもう豚の甘味が溢れてとっても美味しい。トンカツは言わずもがな感動する美味さうまいとんかつには塩、胡椒、からしが合うんだよなーと言いながらもソースをかけてみるとこれはデミグラスソースではないかこれがまたうまい全てが洗練されておるだからこそのこの人気、食べログブロンズなんだろうと感じました。最高でした。