金山駅近の本場韓国料理。
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豊味韓の特徴
金山で本場の韓国料理を体験できるお店です。
サムギョプサルやトッポギなど品数が豊富です。
韓国で食事をしているような雰囲気が楽しめます。
名古屋・東別院駅から名古屋駅に向かうルートとしては、地下鉄で「栄駅」乗り換えが一般的ですが、金山駅経由でJR乗り換えというルートもあります。中央線なら名古屋が終着駅なので座れる確率が高いのと、「金山駅」で途中下車できることから、僕は、比較的後者を好んでいます。到着時刻はほとんど変わりません。今日はそんな「金山」でお昼を迎え、駅南側にある韓国料理店「豊味韓」を訪問しました。暑くなってくると、「冷麺」という選択肢も魅力ですよね。ここでは、本格的な韓国式冷麺が食べられます。注文は、「海鮮チヂミ＆シャリシャリ韓国冷麺セット」にしました。最初に、突き出しが出るところは、韓国料理です。細切り大根のなますのような酸っぱ甘いやつと、唐辛子のようなもので炒められた薄いさつま揚げのような感じのやつと、水分少なめのコンニャクとニンジンのごま油っぽい雰囲気の煮物っぽいやつ（何を言っているのか、全然わからんなー）。これだけでマッコリをジョッキ１杯飲めます（飲んでいませんよ）。続いて、真打の冷麺。牛骨スープがシャーベット状の氷になっていて、キンキンに冷えています。メニュー名通り、シャリシャリです。酸味が聞いていて、リンゴのような果実味もあって、めっちゃ旨いです。油分がほとんどないので、飲み干してしまいそうになります。特筆すべきは麺で、そば粉を使っていて、極細。弾力が強く、奥歯が押し返されるくらいです。最初に店員さんがハサミで半分に切ってくれました。カムサハムニダ。これもとんでもなく旨いです。海外旅行好きで韓国にも何度も行っている先輩が「ここは旨い」と言うだけのことがあります。最後に海鮮チヂミ到着。１センチくらいの厚みがあり、外サクサク、中モチモチ。細いタコの足など具沢山。細いタコ、旨いですね。「タコは身を食う」なんてことわざがありますが、自分の足を食っちゃうくらい、やっぱり旨いんですね。ラー油ベースの甘辛いタレによく合います。熱々なのも嬉しい。キンキンに冷えた口や喉、胃袋が、温む感じ。よくぞまあ、この組み合わせを考えました。盟友、竹馬の友、気心知れた仲、という感じもします。食文化の国際交流って、いいもんですね。ちょっとした海外旅行気分もあり、日常を忘れる楽しさがありました。
金山にある韓国料理屋さんの中では一番本場の味に近いと思う同じ系列店で名古屋駅にも店がある。
家族で初めて来店しました。日本人に合う韓国料理をと、メニューの味付けを考えているとおっしゃっていました。サムギョプサル、トッポキ、ケランチム、ビビンパ等、どのお味もとても良くて、全ての料理を美味しく頂くことができました。また、来店したいと思います。
初めて来店！セウが食べたくて食べたく〜エビの味噌をご飯にかけて食べるとたまらない美味しさ❗️お試し下さい❗️
韓国料理連続投稿になっちゃいました！たまたまです。ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)お店の場所は、金山駅南口から、2分程度と、便がよくて、予約しておいて正解、満席でした。通されたのは二階席。打ち合わせ兼、顔合わせで伺いました！ガッツリ食べてよいよーとのことで、あまり韓国料理は詳しくないので、全てお任せしました！.̩₊̣.̩✧*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩⋆̩·̩̩.̩̥·̩̩⋆̩*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩✧·.̩₊̣.̩‧メニュー名は適当です、◇チャプチェ◇唐揚げ◇チーズたっぷりグラタン◇豚バラ肉チャーシュー◇チーズ明太子のチヂミ◇スペアリブ.̩₊̣.̩✧*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩⋆̩·̩̩.̩̥·̩̩⋆̩*̣̩˚̣̣⁺̣‧.₊̣̇.‧⁺̣˚̣̣*̣̩✧·.̩₊̣.̩‧伝統ある韓国料理ではなくて、最近の流行のチーズ系が多く、若い方に好まれそうなお店に思いました。全体的にお味はしっかり濃い目甘くて女性好みのメニューがたくさんでした。どれも美味しかったけど、特にスペアリブは鍋ごとで、見た目も迫力がありました。
サムギョプサル、トッポギ等を頼みました。チーズトッポギ？を頼みましたが想像より辛かったです。味は美味しかったのでまた行かせていただきたいと思います。店員さんも若い方が多かったです。
めちゃいろんな一品料理もあって、キンパもチヂミもいろいろ種類あった😳駅近だしまた行きたい〜〜❣️
鍋の味が薄い。水分が多いかな。
名駅店に行きました。出てきた料理はとても美味しくて店員さんも優しかったです。しかし店員は1人以外マスクをしておらず接客をしていました。お店にはコロナ対策してますよ。という張り紙が貼ってあったのに、店員は何も対策してない。凄く怖かったです。食べ終わった後に一緒にエレベーターに乗ったお客さんも、店員マスクしてなかったよね…と喋ってました。せめてマスクはしてほしい。 味と接客はバッチリだけど。
| 名前 |
豊味韓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-683-8622 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町１丁目１６−１ |
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週末ランチ利用です。13時過ぎてたせいか並ばずすぐに座れました。ランチメニューは1000-1500円程度で小鉢、メイン料理含めお得感ある価格帯です。ユッケジャンは具だくさん！グツグツ沸騰する温度がご飯食べ終わりまで続き、辛味もガツンと来るので汗が止まりません。美味い。白米に合う。冷麺はチヂミがセットになるのですが、結構ボリュームあります。特にチヂミはぶ厚い。海鮮具材もゴロゴロ入ってます。これも美味い。メニュー種類多いので次回は別ので。リピ確定です。支払いはQRコード対応。ご馳走様でした。