名古屋駅の名店、極上ショコラ！
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ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋店の特徴
名古屋にしかない洋菓子屋、特別な味わいが魅力です。
ショコラ系ケーキが充実しており、濃厚さと食べやすさが両立しています。
名古屋駅の伊勢丹内にあり、気軽に立ち寄れるアクセスの良さが特徴です。
【百名店】ショコラティエの至宝別件で名駅に来たので、いろいろ回ってみる。その一環でここのケーキをテイクアウト。【うんちく】・元は南フランスにある工房。日本には名古屋にしかないところがレア感を高めている。・ショコラティエなので、当然チョコレート専門工房な感じ。妻のイメージだとマカロンらしい。・数年連続でスイーツEAST百名店に選出されているらしい。【購入】・〈人気No.2〉カラクショコラ ￥648・ブロンテ ￥864【感想】・今回はミシェルブランの代表的なケーキ1点と、妻が好きなピスタチオのケーキをチョイス。・ショコラの方は、チョコの風味が豊かでふつうにおいしい。・ピスタチオの味がしっかりして、洋酒の香りが大人なテイストになっていておいしい。・今回のアイテムは、最近の傾向（季節の果物とか、和の食材とか、地産地消とか）に対し、大道かつ古典的な感じがした。
JR名古屋高島屋への買い物に行ったときにケーキを買おうと思い来店しました高島屋が開店する１０時に訪問したのでとても空いていました前から一度行ってみたかったお店「ミッシェル・ブラン」、ケーキたくさん陳列されていましたとても美しいケーキばかりで何を買おうかた非常に悩みました！購入したのはこの店人気Ｎｏ,1の「ドゥショコ」、ミルクチョコと濃厚なビターチョコの２種類のムースが味わえまいす両サイドのチョコもパリッとしてとても美味しかったです次に「フロマージュブラン」、旬のイチゴとブルーベリーはとても甘酸っぱくケーキとの相性は抜群でしたまたチーズのコクが引き出されていてとても濃厚なお味でしたさすが百名店に選ばれるだけのケーキの数々でした。
【時間】休日の14:00ごろに伺いました。【混雑】並びはありませんでした。【味】✔︎ ドゥミセックアソルティ 5・マドレーヌオランジュオレンジピールが美味しいマドレーヌでした。バターとオレンジの香りも良かったです。・フィナンシェショコラアーモンドとバターが際立つフィナンシェでした。見た目に反して結構甘めです。食べたものだけのレビューです。【サービス】【雰囲気】接客で特に気になる点はありませんでした。デパ地下内の壁側の店かと思ったら、島側にお店が位置していました。
チョコレートのムースが高級感ある味わいでいい香りが口の中に抜けておしゃれな味わいでした。ナンバーワンのチョコケーキは、程よい甘さのバランスでビスキュイがアクセントがきいてて美味しかった。子供達には少し大人の味わいだったけれど名古屋にしかないというこだわりを感じて素敵♡
以前伺った際は閉店間際でお目当ての商品が売り切れで、名古屋に来る機会があり再訪しました。サブレオショコラビター\u0026ピスタッシュとドゥショコラとトンカのケーキを購入しました。ケーキのドゥショコラは、2種のチョコレートムースに一体感があり、両脇と上にトッピングされたチョコも其々が美味しくチョコレート好きにはたまらないですね♪トンカに使われているトンカ豆は、初めていただきました。濃厚なプラリネショコラのムースとトンカ豆の風味のクレームブリュレが相まって美味しいです。純粋なチョコレートのケーキを食べたい方にはドゥショコラがお勧めかと思います。サブレオショコラは、チョコレートの厚みが6mmもあるのでチョコレート好きには嬉しい限りです。またケーキの梱包も丁寧で、持ち歩く際に偏ることはないようにしっかりと梱包されておりました。美味しかったです。ご馳走様でした！
新幹線の中で食べたので、箱のままの写真ですみません😂笑笑名古屋にしかない洋菓子屋さんです。（ちょっと期待しすぎたのかも、以下辛口です。）見た目やムースの口当たりはすごく好みですが、グラニュー糖みたいなガツンとした甘さが強すぎてカカオの風味はひと口目以降あまり感じず。ダンデライオンのH2Oチョコムースくらいあっさりでもいいのになあとか思いました。（他店の名前出してすみません）偏見かもですが、名古屋のケーキ屋さんは甘めのところが多いような、、？もしかしたら私の感覚と合わないだけかも🥲
日本はこちらのお店だけで購入可能。ピエールエルメが大好きですが、こちらも美味しい。見た目もお味も楽しめるお菓子、甘党には外せないマカロン♥️名古屋に行かれる際にはぜひ、生ケーキも美味しいですよ。売場はコンパクトですので、見落しご注意を。
ドゥショコとブロンテを頂きました。これまでに食べたどのケーキよりも美味しかったです。ホテルの部屋で子供達が寝静まった後にこっそり、一口食べる毎に美味しい～！と感動しながらゆっくり味わいました。ドゥショコはザクザクした食感が楽しくチョコレートの味も絶品。値段が高いので買う時少し怯みましたが、この美味しさなら納得。名古屋に来たら絶対にリピします！
コクがあって濃厚だけど、しつこくない素晴らしい味。国内店舗は名古屋のみ。ショコラティエのお店なので次はショコラを買ってみよう。
| 名前 |
ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-566-8895 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−１−４ JR名古屋タカシマヤ 地下1階 |
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平日の夜に寄りました。お店が名古屋高島屋のB1Fにあると知っていたものの、いざフロアに行くと、特に目立ったサインなどなく、しばらくお店探しに迷いました。あまりに見つからなかったため、別のお店の人に「ミッシェルブラン」ってお店はこのフロアのどこにありますか？」と聞いてしまった。聞いた後でも、しばらく迷いましたがなんと見つけました。ミッシェルブランのお店。ショーケースを見ると、人気No.1のドゥショコは売り切れ。それでもNo.2のカクトショコラとNo.3のプレタンティーヌがあったので購入。合計1,512円。お持ち帰りのドライアイスは2時間までが最長。帰宅しさっそくNo.2のカクトショコラを頂く。一番上に乗っているマカロン風のものがサックリ優しい歯ごたえで美味しい。フォークで断面をザックリして頂くと、ビターチョコレートのムースが口いっぱいに広がる。次にNo.3のプレタンティーヌを頂く。これまたフォークでザックリ断面を割く。断面が美しい。下の層のアーモンドとヘーゼルナッツのキャラメリゼがザクザク香ばしく、チョコムースが味わいが終わった後も楽しめる。自分の中では、プレタンティーヌがNo.2でも良いかも！？個々の値段は少し高く感じるかもしれないけど、それ以上の味わいが感じることが出来る。次回はNo.1のケーキが食べたいと思いました。