藤が丘で味わう、究極の焼き鳥!
やきとり 異炭児の特徴
店長のこだわりを感じる焼き鳥が堪能できるお店です。
焼き加減が浅めのふっくらした焼き鳥が絶品ですよ!
店主が自ら行うコロナ対策で安心して訪れられます。
長いカウンターと3つのボックス席のお店。決して大きくはないが、丁度いい大きさ。明るい雰囲気の大将と、しっかりした学生さんのバイト?の連携が素晴らしいです。ワイワイしているので、寂しくなる事は無いと思います。それよりも、まずは焼鳥が美味い!丁寧に仕込まれたんだな〜と食べながら感じることができます。あっ、写真忘れた。写真は今度追加できたら追加します!美味しいのには理由がある!そんなお店です。だって、隣が鳥貴族だもん。焼き鳥も、ボンボン出してくるお店と違い、食べてるスピードを見てる気がします。焼鳥屋ですけど、ゆっくり過ごせます。是非!
店長のこだわりと愛を感じる料理に驚愕です。美味しい!その一言しかありません。
クリスマスの夜に行った。賑わっていたけど、席に余裕はあった。店員さんたちも感じがよく、活気があった。鶏刺はとても美味しい。串焼きはちょっと火が通り過ぎかなと思うものもあり、ちょうどいいものもありだった。
最高の焼き鳥が楽しめるお店です🎵
焼き鳥はもちろん鳥刺しもとても美味しいです!。私はウイスキー好きなのですが、店員さんに聞いて初めて判明するメニューに載ってないものもあったりもしますし、店員さんもとても気さくで話やすい方ばかりでした。
まず第一に、焼き加減が全体的に浅め。どれを食べてもジューシーでした←私好み😍*そして串の付け方がとても丁寧✨お肉って、正直同じ形にするの難しいいんですよね、だからざっくばらんに串に刺すとガタガタになりがち。それで焼くと薄い所は焦げてたり厚い所は生焼けだったり…でも異炭児さんの串はどの串もほぼ均一で全体的にぷっくり😆丸々としていました。なのにさすが炭火焼き!遠赤外線で中まで熱々🥰(↑当たり前と思うかもしれませんが、ガス火で焼いてるお店でレアな焼き加減にすると、中心部の温度が低くて生焼けなレアになってる事があります🥲)基本どの串も注文は2本〜。割と小ぶりな串なので全然余裕で食べれます😁価格設定は、好立地でないお店と比較するとモノによってほんの少し(数十円)お高めかな?という印象ですが、商品単価が低い焼き鳥屋さんは薄利多売、それでもこんなに一本一本丁寧な作りの串にはその価値アリ!と見ました😋店内4人がけテーブル3つ。カウンター席が8〜10程。お手洗いは男女分かれていませんが、男性用小便器が不思議な形で可愛かった笑その日は男性スタッフのみの様でしたが、清掃はおおむね行き届いていました👍土曜の夜に予約無しで伺いましたが難なく入れました。でも他のお席は予約で埋まっていた様で、後から来店されたお客様には満席と断ってました。なので難なく入れたのはラッキーだったという事ですね💡ピーク時に行く場合は予約してから訪れる方が良いかもしれません。店舗は雑居ビルの2階、鳥貴族のお隣です。ちなみに、喫煙可のお店です。小さいお子様は❌…のはず😅あと大声で騒ぐグループ客に、責任者の方がハッキリと注意して下さってました。あぁゆう対応本当に有難い✨お陰で連れの話が聞こえる様になり美味しく過ごせました😊喫煙のお店ですが、また伺いたいと思います😊*(皮は厚めでぷにっとする系。個人的に皮だけは全体カリッ+つなぎ目モチッ←が好きなので、これだけは除外)
焼き鳥 焼き上げ 焦げ ふっくら 最高❕店主のこだわりが強く 美味ですまた コロナ対策は店主自ら注意 また行きたい。
鳥刺し 焼き鳥 本当に美味しいです。
藤が丘にいろんな焼き鳥屋があるがここが一番。リピ確実です。刺身何を食べても新鮮で美味しい。
名前 |
やきとり 異炭児 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-773-0572 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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遠くても、行く価値ありです!知り合いに教えてもらっていてずっと気になっていました。名古屋駅付近に宿泊していたのでちょっと遠いな〜と思ったのですが、来てよかった。特に鶏刺しがやばい、今までで1番お酒が進んだ。(笑 生がNGな方は自己責任で。私は全く大丈夫でした。鴨の皮の焼き鳥も、絶品。〆にカレーは間違いないです。家の近くに欲しい。また、誰か誘ってきます。ご馳走様でした。