美味しい福来みかんのクラフトビール。
麦と葡萄 牛久醸造場の特徴
牛久シャトーの醸造家たちが創り出す、絶品クラフトビール。
無料で試飲できるビールやワインの豊富なラインアップ。
量り売りの自家醸造ビールが楽しめる、活気あるお店。
(2025. 2. 9)牛久散策でランチを食べた後、更に散歩を続けていくと、牛久駅から徒歩10分ほどの所に牛久醸造所という店舗あり。以前からお店の存在は知ってはいたものの、なかなか入る機会がなく通り過ぎていました。時刻は13:00少し前。まだ準備中であったので、お店の外で少し待ちぼうけ。開店と同時に入店し、念願であったクラフトビールをその場で頂くことに。こちらのお店、オーナーさんがシャトーカミヤでビールを作っていた方であるとのことで、当時の製法を再現しているそうです。メニューリストを見ると、様々なビールやワインが記されていました。店員のお姉さんが、良ければ試飲してから本命を決めて下さいとのことで、ぐい呑みサイズのカップで3種類ほどビールを頂きました。フルーティなもの、苦味がやや強いものなどなど、どれも美味しかったのですが、自分は醸彩エール、奥さんはHAZY IPAをオーダー。もちろん一番大きなグラスです。醸彩エールはやや白濁した奥ゆかしい味わい。ビールが喉を通過した後に鼻から抜けるホップの風味がなんとも心地よいものでした。じっくりと味わいながら、気づけばもう2割程まで飲んでしまっている…奥さんが頼んだHAZY IPAもまた、フルーティな風味でキリッとした印象。外は寒かったですが、暖かい店内で美味しいクラフトビールが飲めて幸せな時間でした。また再訪して美味しいビールを飲みたいと思います。
都内で評判ビールを作っている醸造場。カウンターでタップビールやワインが飲める。リユースボトルで量り売りもしてくれる。お土産にビールを詰めてもらったが、ハイクオリティだね。いーね。
paypay可能。JR常磐線牛久駅西口より徒歩12分程。平日は15時からオープンしており、都内からでも余裕で日帰りで行けます。TAP数は10。元牛久シャトーにお勤めのブルワーだけあって、TAPの2つが赤ワインと白ワインを提供というのが実に面白い。店名の麦と葡萄からわかることかもしれないけれど。また1タップがゲストビールでした。ビアフライトはありませんが、選べる3サイズでビールをサーブしてくれ、なんと300円からクラフトビールを楽しめるというリーズナブルプライス。一番小さいサイズでも150mlはあるのではないでしょうか。ビールはグラウラーでもテイクアウトが可能。その他、頒布会を定期的に行うようで、会員募集中とのこと。
牛久駅から10分ほど歩いた場所にあるブリューパブ土曜夕方に伺いカウンター席に座り頂きました。小さいサイズがあり、各種頂き、フルーツエールをお代わりしました。店の雰囲気は良く楽しい時間でした。ありがとうございます。
霞ヶ浦の帰りにやっと寄ることができました。ワンダーフォーゲルヘイジーIPAをグロウラーに詰めて、持ち帰りました。きれいな店内にはビールが10タップ、ワインもいただけるようです。IPAだけど香りは苦味とフルーティさが鮮烈でしっかり感じられるけど、口に入れると炭酸は弱めで、苦味はあまり感じず、甘みが広がりアルコールもしっかり感じられ飲みごたえもあります。とても美味しいビールでした。また訪問したいと思います。
福来みかんを使ったセゾンエールが美味しかったです😊店主さんとの会話も心地よくステキなお買い物体験をさせて頂きました。迷ってたりすると初めての人には丁寧にブルワリーの説明もして下さいます。海外のビールも販売していたりゲストブルワリーという事で他のブルワリーさんのもタップに繋がってたりとリピートしたくなる感じでした。場所的に頻繁にはいけませんが近くに行った時には立ち寄りたいと思いました。駐車場も停めやすかったですし。あ、そうだ。福来みかんの瓶では無いですがデザインと名前がステキだったので買ったビールの一つもアップしておきます。PayPayも使えて便利です。
ビールの量り売りやってます試飲して味を比べてください。
たいへんおいしい。少し値がはる(ので星1つ減らしました)が、大量生産でないので、仕方がないとも思います。慎重に注いで詰めてくれます。それも有難味を増してくれています。
テイスティングさせてもらえます。下戸の自分でも美味しいと思えるのがありました。ボトルに入れてもくれます。
| 名前 |
麦と葡萄 牛久醸造場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9801-9195 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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知人教えていただき訪問しました。ここでしか買えないお酒がいっぱいありました。とても美味しかったです。また行きます!!