濃厚味噌と担々麺、癖になる!
らーめん正正堂堂の特徴
小田原系の担々麺は癖になる美味しさです。
餡掛け風のとろみある担々麺が特徴です。
濃厚な味噌ラーメンと大きな餃子が人気です。
飛び込みで入ってみたけど、なかなか旨かった。チャーシューも味玉も旨くて星4つ。店員のお姉さんが明るくて可愛かったので星5つ。
力太や樽匠のような濃厚なドロっと系味噌ラーメンでとても美味しいです。チャーシューもトロトロで最高です。卓上のにんにくが刻みになってました。(前はおろしだったような?)店員のお姉さんもニコニコ明るくとても親切です。ありがとうございました。
好みに寄るだろうけど、スープは味噌のトロトロ。券売機にも濃厚スープなので、割るのも可と書いてありましたが、自分には問題無しにコッテリと美味しいスープです。チャーシューもトロトロで柔らかく美味しかった。麺は好みなのですが、自分はもう少し軟らかい方が好きですが、決して硬いと言うことはないです。十分軟らかいと思います。リピートしても良いかな?と思うお店でした。
20221014Vストローム250坦々麺激辛を注文。あまり辛さは感じない。超激辛でも良かったかも。味は四川とほぼ同じですね。四川の異常な混み具合を考えるとこちらで良いと思いました。ランチには小ライスが付くことも◎
坦々麺を注文。粘りが強すぎて合わず。チャーシューも合わず。リピはないかな。
初入店🍜坦々麺を注文。すると四川の様な感じで興味が湧いたが最後の方になると味が濃くなり水を飲まないと食べれない位だった。
小田原系担々麵をいただきました。四川に負けてない美味しさ!再訪。ネギ味噌ラーメン(900円)をいただきました。あっさりめのスープ、麺は中太までいかない感じ。チャーシューはホロホロ系ですね。大きめなシナチクが好み。うん、温まった。ごちそうさまでした!
担々麺とコーンバター味噌ラーメン、餃子をいただきました。担々麺は四段階の辛さから選ぶ事ができます。スープはかなり濃くて中華料理のあんのようです。
上曽我の四川系と同様な汁気が少ない担々麺なので、人によっては好みが別れるかも。汁無し系は麺の重量でほぐし難いのが苦手なのですが、こちらの担々麺は美味しく頂けました。辛さが思ったよりマイルド。辛い方が良い人は辛さのランク上げて注文すると良い感じ。店員さんが座席の消毒を隅々まで行ってました。座席下まで潜り込んでかなり徹底的やっていたので素晴らしいと思います。駐車場がちょっと不便かな。
| 名前 |
らーめん正正堂堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒250-0123 神奈川県南足柄市中沼578−1 オールドリバービル 1F |
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もともと仕事終わりに家系が食べたくてこのお店を何度か利用してたのですが、味噌も試してみたらかなり美味しかったです!