フワフワ鰻丼と旨出汁、癒しの空間。
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うなぎ竹葉の特徴
フワフワとした鰻の食感がクセになる、美味しさが際立つ料理です。
お吸い物の濃厚な出汁が絶品で、食事全体を引き立てる存在感です。
老舗のうなぎ専門店が住宅地で頑張っており、落ち着ける空間を提供しています。
ここはいつ食べても美味しいです。うなぎの味付けなどは好みがあるので難しいですが、上うな重にはご飯の中にも鰻が隠れていてうれしくなります！お店も綺麗にしていて接客も優しい感じなのでとてもゆっくりできるのでおススメです！＾＾
味はそこそこ良かった。鰻は薄かったです。ご飯の量は大盛りにして丁度よいくらいでした。
値段的には、安くはないですが、十分満足できると思います。
（ 2023年７月 土曜の夕方に訪問 ）老舗の鰻屋さんで、美味しかったです😋メニューは写真付きで分かりやすかった。アルコール類は、ビール、焼酎、日本酒とありますが、食べ物の単品はないので、ご飯を食べながら飲む感じです👍️住宅街にありますが、駐車場はお店の前にあり、比較的広いです。
うなぎ丼を食べました！店内がすごく綺麗で仕切りもあるので半個室みたいになっています。店員さんの雰囲気も優しく居心地がよかったです。1人でも入りやすかったです！うなぎ丼は香ばしく焼かれていて、私は好きな焼き加減でした！お吸い物もとても美味しいです◎
お吸い物の出汁がすごく濃くて良かったです。うな丼は香ばしく焼いて身のふっくら感は少なかったです。タレは個人的には良かったです。接客も良く、店内も清潔感ありました。
僕好み採点3.5フワフワとした食感が好きな自分としては「こういう路線もあるのね」と経験が広がりました。こちら明治５年創業とのこと。鰻が贅沢品ではなかった時代はこういう食感が好まれたんだろうなと推察。
甘いタレに浸して蒸さずに焼き上げているのでしょう、メイラード効果というか、キャラメリゼというか、とにかく独特のカリカリとした食感。私は関東風の辛いタレも好きですが、これはこれで悪くないです。
東京都では、主に一度蒸してから焼いてあるうなぎを食べていました。ふっくら感がなく私の好みではなかったかな？でも特重のうなぎは２段になっていました。秘伝のタレも美味しいかったです。肝吸い物は、夏場だから酸っぱさのある肝吸い物でした。お新香に沢庵と古漬が出ましたが、私的には、沢庵より奈良漬けが好みですね🙇💦💦
| 名前 |
うなぎ竹葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0986-22-0065 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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鰻とご飯とっても美味しい。小さいうどんとかの定食とか小鉢とかあったらもっと嬉しいと思いました。昔からたまに自分や家族のご褒美に行く感じです。