鎌倉で味わう、オーガニックの幸。
Umi鎌倉(ウミカマクラ)の特徴
ランチビールがまろやかで、食材の新鮮さが際立つお店です。
オーガニック野菜を使用した、体に優しい料理が楽しめます。
古民家の雰囲気が心地良く、リラックスできる食事空間です。
10年ぶりくらいに鎌倉に訪れました。最近の鎌倉の混雑は覚悟していたのですがお店に並ぶのを苦痛に感じてしまうタイプの人間ですので、予約の出来るランチのお店を探してこちらへ。当日、諸事情により予約時間より30分ほど遅れてしまいましたが、連絡した際に時間の変更を快く受け入れてくださり大変嬉しかったです。お店は決して広くありませんが、とても綺麗にされており、スタッフさんのテキパキとした無駄のない動きが見ていて気持ちよかったです。ネットで見ていた時は「観光地価格だなあ」と思ってましたが、実際に訪れてみるとコスパ良いのでは?と考えを改めることになりました。八寸(おばんざい盛り合わせのような)はかなりの品数、決して味付けも薄くなくわたしの好みでどれを食べても美味しかったです。メインのお肉もお箸でホロホロ切れるほど柔らかく、おにぎりの海苔も酵素玄米も本当に美味しかったです。食べきることができずに一緒に行った相方に少しあげちゃいましたがそれすら勿体無いと思うほど美味しかったです。次は全部自分の胃に入れたいと思います!!!またお伺いします。
ディナーに事前に予約をし利用させていただきました。平日の18:00予約でお店に行った頃はまだ空いてましたが18:30を過ぎた辺りからどんどん混み出し、外で待つ方もいましたので予約をして来店することをおすすめします。鎌倉駅からも近くわかりやすい場所で行きやすかったです。Umi御膳を頂きました。目で見ても楽しめ、食べても楽しめるメニューです。お酒も頂きました、蜂蜜酒とってもおいしかったです。コース料理で食べ終わる頃にスタッフの方が次のお料理を運んでくれます。デザートまで出てお腹はパンパンの満杯でした。料理長はなんだかお料理しているとき怖いお顔の雰囲気でしたが笑対応してくれたときとってもチャーミングな笑顔を見せてくれました♪
場所を間違えて、予約時間を大幅に遅れてしまいましたが、快く迎えていただきました。丁寧に作られていて、一つ一つの味付けもとても良かったです。八寸は特に食べ応えもあり、お酒にもまた、ご飯が恋しくなる品でした。満腹度も程よく美味しくいただきました。旅行で立ち寄りましたが、次回はランチをいただきたいと思います。
ランチビールがまろやかで美味しくて、これが出て来ただけで丁寧な仕事と新鮮な食材、美味しいお料理ということが分かる感じ。予想通り、ランチはとても美味しかった!接客も丁寧で気持ちが良く、またリピートしたいと思うレストランです。
2022-5月半年ぶり来店でも品質変わりなく食事とても美味しです前菜のサラダも美味しくて食べたことないの野菜(白いのかぶみたいな野菜)全体的にとても満足しました。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2021-10月お野菜や味付けなどで味をごまかすではなく食材そのものを活かしていて、日本食の真髄を反映されてます。本当に本当に美味しかったです。この味を何十年も継続して頂きたいです店結構混んでてシェフさんも店内の様子を気使って本当にプロの店主に感じました。店狭いからランチの時間帯は混むのは仕方ないけど、他の全て文句なし!料理はお値段以上と思います!めっちゃおすすめですまた必ずお伺い致します。
9名でディナーコースを予約し、利用させて頂きました。柔らかな照明のもと、店内の雰囲気もとっても素敵で、居心地も良かったですしお店の皆さまも感じが良いうえ、お料理もどれも美味しかったです。一品ずつ盛り付けられた小鉢もどれもおしゃれで、見た目からも存分に楽しむことが出来ました。なかでも、ナチュラルビーフの煮込みはお肉がとても柔らかくて絶品でした。遠方から来た友人達も、この価格でこんなに色々な食材を楽しめるなんてすごい!!と大絶賛でした。おかげさまで、皆で集まる機会を想い出に残る素晴らしい時間にすることができました。細やかなおもてなしに感謝致します。また利用させて頂きたいと思います。本当にありがとうございました!
素材一つ一つにオーナーさんの拘りと丁寧な扱いが感じ取れて、とても美味しくて幸せな食事を頂戴しました。是非にまた、友人と一緒に伺いたいと思いました。デザートはカボチャと小豆の手作り羊羮(*^-^)ご馳走さまでした。
お店の入り口にかけられたのれんが気になり、たまたまお店を知りました。鎌倉に来たからには鎌倉の食材を使った和食が食べたいと思っていたのでお店のコンセプトにある「鎌倉野菜使用」「無添加」「オーガニックレストラン」というワードに惹かれ、「自分のご褒美に美味しいものを食べよう!」と思い立ち、のれんをくぐりました。店内は木製や障子ばりのインテリアが多く、落ち着いた印象を受けます。カウンター席とテーブル席がいくつかあるのみで、店内はそんなに広くはありません。平日のディナータイムに行きましたが、8割方席が埋まっていました。カウンター席に座ると、板前さんの調理している様子が目の前で見られます。メニューはどれも一品一品にこだわりを感じられます。せっかくならより多くの料理を味わいたいと思い、コース料理【Umi鎌倉おすすめコース 3850円】を選びました。お店の味を一通り味わえるコース!この選択が大正解でした!料理に合う日本酒もおすすめいただき、【天鷹 有機純米 スパークリング生酒】をいただきました。スパークリングの日本酒は初めてでしたが、スッキリとした味わいで日本酒をあまり飲んだ経験がない私でも美味しくいただけました。_____________【コース内容】・野菜の味噌ディップ・季節の前菜盛り合わせ・鎌倉野菜の天ぷら盛り合わせ・酵素玄米おむすび・本日のデザート(2021.4 訪問のため現在は変更となっている可能性がありますのでご参考まで)_____________料理の見た目や美味しさも格別ですが、ちょうど一品食べ終わる説妙なタイミングで次の品が出てきて、とても気持ちよく食事の時間を過ごしました。また、ウエイトレスさんが食材やお酒の詳細を丁寧に説明してくださり、料理やお店への愛情が伝わってきました。素敵なお店でおすすめです。
身体に良い食材のオンパレードで罪悪感ゼロ。
名前 |
Umi鎌倉(ウミカマクラ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5488-7683 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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友人から紹介してもらい伺ってみました。開店時間にお伺いしたら、ほとんど予約席でカウンター席が予約の時間前までなら空いているということで入店することができました。行かれる際は予約されてから、いくことをお勧めしますお食事は、とても美味丁寧に作られた品を一品一品口に入れると幸福感に浸ることができます素材も、かなりこだわったものばかりオーガニックビールもあります。食材にこだわった貴重なお店に巡り合うことができてよかった!