天ざる蕎麦と鰹汁の饗宴。
蕎麦 二八の特徴
美味しい二八蕎麦と天ざる蕎麦が楽しめるお店です。
鰹の香りが際立つ、甘くない蕎麦汁が絶品です。
天ぷらには意外なパプリカやブロッコリーが使われています!
天ざる蕎麦をいただきました。天ぷらは衣サクサクで素材それぞれの甘みが感じられ、とても美味しかったです。大きい海老1尾に茄子・ピーマン・パプリカ・人参・かぼちゃ・ブロッコリー・長ねぎ・れんこんとボリュームも多く、彩りや栄養面でも満足感がありました。抹茶塩が添えてありましたが、付けないほうが素材の味が引き立つように感じたので私は使いませんでした。蕎麦は細めで少し硬めですがまずまず。全体の味バランスを考えるとつけ汁だけ少しぼんやりして弱い印象なのが惜しいと思いました。その代わり?添えられたお漬物が結構塩っぱく箸休めとしては味が強い。そば茶は美味しかったです。
天ざるそばを頂きました。つゆだけじゃなく塩も付いてきて、通の方にも良さそう。蕎麦は細切りで上品な感じで、天ぷらもサクサクでボリューミー❗大盛りにすればよかったと今さら後悔。大満足でした。
店内は天井が高く、座席どおしの距離感もまぁまぁ。店員さんのホスピタリティもなかなか。蕎麦はもちろん旨い。ブロッコリーや長ネギの天ぷらって初めて食べたけど、こちらもなかなかに美味い!!
店内 とても雰囲気の良いお店でお蕎麦もとても美味しく頂きました。
鰹香る甘くない汁でした。店内は清潔感があります。
注文してから20分以上待った。10分後に来た客と、同時配膳。蕎麦湯も完食後に配膳。遅い。お茶が美味しいお店。
そば茶の香りが強くてとてもおいしかったです☺️鴨南蛮のざるそばを注文。全体量は少々物足りなかったです。味は割りとシンプルな感じでした。お店もきれいで清潔感もあり、支払いもペイペイが使えます。
香りも良くて、硬さも好みでした! 蕎麦ツユもあまり甘くなく、私はとても好きです。冷たいトロロ蕎麦を食べたんですが、次は温かい蕎麦をぜひ食べたいです!
店名通りの二八割蕎麦。石臼で挽いた優しい麺。汁が美味しい。出汁がしっかりとしていて、蕎麦湯で更に旨味がわかります。また行きたいお店です。
名前 |
蕎麦 二八 |
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ジャンル |
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電話番号 |
017-753-1234 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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美味しいにっぱち蕎麦を食べさせてくれるお店。ただし、蕎麦の盛り加減は少なめかな。接客は悪くないけれど応用が効かない感じです。