茅ヶ崎で味わう博多ラーメンの極み。
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一風堂 ラスカ茅ヶ崎店の特徴
女性店員の平さんの気配りがありがたく、心地良い入店体験ができました。
博多ラーメンの白丸に煮卵、のりトッピングが特に美味しくておすすめです。
駅中に位置しているため、ラスカでの買い物ついでに立ち寄れる便利なお店です。
無料のもやしが良かった！赤丸を注文。卵のトッピングだったり充実してました。
豚骨にしてはすこしあっさり目ですが、とても美味しかったです。テーブルに置いてあったもやしが辛くてビックリしました(笑)
何年振りかに来店。久しぶりに来たらメニューがパットになってました(^^)そして値段もこのご時世、上がりましたね。つけあわせのもやしも美味しい😊お茶はルイボスティーでさっぱり。ラーメンはわたしは赤丸をいただきました。にんにく、紅生姜、高菜は頼めば店員さんが無料でくれます。美味しかったです。ご馳走様でした😋
茅ヶ崎駅で一風堂の看板を見てとんこつラーメンが食べたくなり家族で訪問。駅ビルのラスカ2Fにあります。▪️赤丸新味980円▪️替玉150円いつもは白丸一択だが家族が味比べしたいとのことで久しぶりに赤丸新味を注文。ガーリックが効いた香油と辛味噌で味は割と濃いめになります。赤丸食べてからの白丸食べたらあまり味がしない。厚切りチャーシュー美味しいです。個人的にはやはり白丸の方が好みです。妻は白丸元味850円、子供はお子様ラーメンセット590円を注文。お子様用はラーメンも立派で半玉子と海苔も入っていて、ライスとゼリーも付いてます。かなりお得ですね〜。卓上にある辛もやしは大人でもかなり辛くて美味しいです。ウチの子がルイボス茶片手にチャレンジャー精神で果敢に挑んでました笑。
夕方頃、入店し両手に大荷物を抱えてドアに苦戦していると女性店員の平⭕️さんが気付いてくれてすぐさまドアを開くお手伝いをしてくれた上に荷物の量でテーブル席に誘導する配慮が食べる前から心地良かったです(^^)さらにはメニュー注文時にも複数注文したが、それならコチラの方がお得だと教えてくれる細かな優しさ！出来ない人は出来ないから小さな目配り、心配りが出来る素敵なスタッフが居る、そんなお店です(^^)写真は、どーせ味は美味しいのは、みんな知ってるだろうから撮らなかったし味も、もちろん文句無し👍笑。
全国に展開されている豚骨ラーメン店。豚骨臭いラーメンが苦手な私でも食べられるラーメン店である。(数ヵ月に一度食べたくなる。)中華そばもメニューにあるが、食べたことはありません。美味しいのかな？昼時は行列しているが、15時過ぎだと空いている。昼時は混んでいても、それなりの数のスタッフがいるので回転は早い方だと思います。
博多ラーメンの中でもクセが無く食べやすいと思います。チェーン店だけあって常に安定した旨さです。
可もなく不可もなく…某○蘭に比べるとパンチがないんですよね。辛くもなく味がガーンと来るでもなく。卓上にはもやしだけで高菜、紅しょうがもない…豚骨ならではの味変もし辛いしで、リピートは微妙ですね。選択肢がなければと言う程度、まずくはないんですが、旨い！という食べ終わりたくないとか、もないし、味変するのも手間だし。前述○蘭に比べると敷居が高い感じ、わかる人はわかるみたい。独特な○蘭より敷居が高く感じるのかな。ともかく豚骨でも率先してとか、積極的な選択肢にはなりえない感じですね。好みの問題と若干の敷居の高さですね。豚骨ラーメンの良さって、フェイス・トゥ・フェイスで作り手に「替え玉」とか「バリカタ」とか直接好みや味をオーダーできる。前述の○蘭さんは事前に書き込むシステムだし、好みを伝えやすい環境がある。一風さんはいちいち店員さんを呼ばないとだと敷居が高く感じるし、どこのチェーンもですが、対面での直接注文が少なくなっているし、こういう状況下なので、店員さんよくやっていますが、券売とかタッチパネルとか、味変アイテムもオーダーではなく丼と一緒に出してほしいかなとは思います。返信が来て読めてないので、編集で補足を。一回一回店員さんを呼ぶシステムに馴染めないから足が遠のくかもですが、この状況下でイチイチ呼ぶくらいなら他の店でラーメン食べてしまうという話。コロナ対策の最たる物が○蘭さんの味集中カウンターだったわけで、丼が来る頃にはこちらの好みも伝え終わっているので何もすることはないし、替え玉が欲しかったら都度呼べばいいしで客の負担感がない。店員と意思疎通取りたくないわけじゃないの、気安く声掛けたいし、ただ今はそれは控えるべきなかで店員にイチイチお願いするシステムには馴染めないかなと、替え玉を注文するタイミングもはかりづらく、結局オーダーできずに退出してしまった。アクリル板じゃないが店と客に何だか壁を感じるし、いまはそれが必要なんだし、といった時に店がどうする？ってとこに差が出る気がします。味変アイテムは丼といっしょに出す方がおせっかいでも客としては負担少ない。味変するような味じゃないなら、ますます好みとは違うかもですね。豚骨のこってりに紅生姜でマイルドにもなるし、ニンニク高菜は嗜好を刺激するのが、ますますもっとが九州豚骨の魅力かと僕の好みですがね。そうでないなら好みとは違うだけです。
白丸に煮卵とのりトッピング餃子に赤いゆず胡椒つけて食べるんだ！そして美味しかったです😆店員さんも元気な良い対応でまたオジャマしますー🙋
| 名前 |
一風堂 ラスカ茅ヶ崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0570-031-206 |
| HP |
https://stores.ippudo.com/1085?utm_source=Yext&utm_medium=Yext&utm_campaign=Listings |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒253-0043 神奈川県茅ヶ崎市元町１−１ ラスカ茅ヶ崎 2F |
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玉子赤丸と白ご飯を注文。濃厚で味噌の旨味が生きているスープで、最後まで大変美味しくいただきました。接客面で1つ減点。初めにラーメンが運ばれてきて、まだ白ご飯が届いていないのに、何も言われずに伝票を置かれました。タブレットでの注文だったので、ご飯の注文ができていないのか心配になりました。全て提供し「ご注文の品は以上でよろしいですか？」の確認の上伝票を置くのが基本ですね。他の店員さんが他のお客さんに提供する場面では、しっかりと成されていましたので、オペレーションの統一に力を入れて欲しいと思います。多少、日本語の訛りがあったようで外国人の店員さんかな？異国の地に来て、異国の言葉で接客をすること自体凄いことです。尊敬します。是非、もうひと頑張りを期待します！