雰囲気抜群の創作寿司体験。
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海転おすし ふじまつ 元町店の特徴
創作料理も楽しめるお任せコースが大満足、親方の技が光る寿司屋です。
タブレットで注文できるオシャレな店内で、美味しい寿司を堪能できます。
ランチの赤身丼990円やグルテンフリーたまり醤油など独自サービスも充実。
「海鮮おすし ふじまつ」元町店に行って来ました。「ふじまつ」は元町仲通りを元町プラザから入って「霧笛楼」の手前のビルの２階にあります。入口は重厚かつ近代的で店内もタイルのカウンター有り透明感のある店造りと言い、独特の雰囲気があります。カウンターの端に着席して「特上にぎり」をオーダーしました。ここのにぎりは赤酢を使用しており、また江戸前の仕事が施され醤油等一切使わずに戴くタイプのにぎりでした。まず塩を振った烏賊から始まり貝、白身、数の子、鮪と次から次に立派なネタが出揃います。お味噌汁は蜆の赤出汁、それから干瓢巻とまぐたく巻でにぎりは終了です。最後にここの別の名物「お寿司屋さんの玉子サンド」を味見としてサービスして戴いて、デザートの茶碗蒸しを戴きランチを終了しました。茶碗蒸しは具沢山の上品な味のタイプで、口直しにはベストな味でした。「お寿司屋さんの玉子サンド」は軽い味の厚焼き玉子で、スッキリした味で食べ易かったです。モダンなお店で細かい仕事のお寿司を戴き、不思議な気分で店を後にしました。ここのランチは本格的な江戸前をリーズナブルに楽しめる、寿司ランチ入門編に最適なお店でしょうね。また大将、若い板さんと皆感じ良くとても居心地の良いお店でした。
久しぶりの訪問でしたが、相変わらず雰囲気も良くて、食べるもの全て美味しかったです♪また、伺わせていただきます😊
友人のすすめで行きました。お任せでしたが、初めてのものもあり、口に全て合うものではなかったです。でも新鮮な魚を頂けて美味しかったです。元町らしくお洒落な構えです。
親方の仕事からくる寿司の旨さ🤩
こんなにオシャレな寿司屋はありません。勿論、味もスタッフもピカイチです😎
タブレットで注文する寿司屋です!2021年5月18日PayPay使えました('◇')ゞ
美味しかったです！お寿司他に、タマゴサンドのなかに梅干し、山葵谷の葉っぱを入れた、卵焼きサンドイッチを、食べさせていただきました…ちらし鮨は、最高な味で、頂きました！
お任せでお願いしましたが創作料理もあり、楽しく美味しかった！
キレイな店内で美味しいお寿司。高級感の中にアットホーム感を感じられるお気に入りのお店です！
| 名前 |
海転おすし ふじまつ 元町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-264-9809 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町２丁目９６−１ 嶋田ビル 202 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても雰囲気の良い気取らないいいお店でした。梅とわさびのたまごサンドを持ち帰りましたがこちらも美味しかったです。