できたてクラフトビール、味は最高!
BRIGHT BLUE BREWINGの特徴
製氷工場をリノベーションした、ユニークなビール醸造所です。
醸造所併設のタップルームで、できたてのクラフトビールが楽しめます。
ローズマリーセゾンなど、ペアリングに最適なビールが揃っています。
レストランで提供させていただいておりますが、ペアリングのアイテムとして無くてはならない素晴らしい品ばかりです。
味は最高。瓶で購入出来るのでお土産として最高。ただ駐車場がわかり辛い。地元の常連さんに案内してもらい駐車。愛されているお店だと感じる。県外なので車でしか買えないため、升で飲みたいのを我慢、、、。絶対近くで寝泊まりか、友人の運転で飲んだくれたい。
ローズマリーセゾンがとても美味しかったです。お肉にとても合います。いずれ瓶でも販売して欲しいです!
製氷工場をビール醸造所にリノベーションされた醸造所。富士吉田に新たな息吹を生み出した、素敵な醸造所です。土日の営業ですが、地元の農家さんとのコラボしながら美味しいビール醸造を作られます!ぜひ富士吉田にいらっしゃいましたらお訪ね下さい!
醸造所に併設されたタップルームでできたてのクラフトビールが飲めます。数名入ればいっぱいになるような空間(1坪くらい?)ですが、醸造設備を目の前にできたてのビールを飲むことができます。壁面に設置された5本のタップから注ぎたてのビールが。訪問時は、ペールエール、ヴァイツェン、ウィートエール、IPA、スタウトの5種類が繋がっていました。ヴァイツェン、ペールエール、IPAの3種をいただきましたが、とれも香り高く、綺麗で美味しいビールでした。また、飲みに行きたいと思います!5種類のビールが飲めるマス入りビール飲み比べセットもありました。
ビールの価格帯としては決して安くはないが飲んだら分かる価値のあるビール美味しいです♪
名前 |
BRIGHT BLUE BREWING |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0555-25-7347 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

チェーン店で生中380円で満足するような人が来る店じゃないです。オギノなりコンビニなりで大手のビール飲んでた方がいいです。基本的にビールを飲むか持ち帰る場所です。レストラン的な場所ではないのでご留意を。