絶品！
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しゃぶしゃぶ ｢久｣の特徴
赤毛和牛のしゃぶしゃぶが絶品で、満足感が高いです。
健康的な食材を活かしたさっぱり美味しいお野菜が豊富です。
和風だしのコクが感じられ、何度も食べたくなる味です。
夜に行きました。しゃぶしゃぶ系のお鍋は美味しいです。サイドメニューは一般的なお店に比べ、量が半分位で価格も高めです。飲みものは、新横浜エリアの価格帯ではかなり高いです。スタッフの皆さんは感じが良くてまた行きたいと思いますが、私のお給料では一年に一回行ければいいなという感じです。
味、雰囲気、価格、接客全て良かったです。また、行きます。
お野菜も豊富で、さっぱり美味しかったです。感染対策もしっかりしていました。
赤毛和牛のしゃぶしゃぶが絶品です。とても優しいお味なので、是非1度ご賞味ください。
美味しかった🍲
牛タンしゃぶしゃぶ、最高です！！！生レバーも絶品！
様々な野菜と素晴らしい牛肉を使った健康的な食べ物ですが、サービスは遅いです。（原文）Good healthy food with variety vegetable and great beef but slow service.
ランチで何度か利用してます。下の階の坦々麺が有名みたいで混んでてこっちに流れてきたのが、最初だけど、さすがしゃぶしゃぶ屋さんなのでお肉がとてもおいしい。メニューも季節ごとに変わるみたいです。いまはうどん系！お昼からあがります。
横須賀から横浜、そして新横浜と打ち合わせの旅が終了。少し気が早いですが忘年会がてらしゃぶしゃぶへ。新横浜ラーメンミュージアムのそばにある「久」さんへ。店内は落ち着いた雰囲気で和服のおかみさんが迎えてくれます。ここのウリは「赤牛」ということで、豚しゃぶセットと単品で赤牛を注文。お鍋の出汁はまろやかでパンチが強いわけではないのに、後に残る凄く美味しい出汁です。ちなみに作り方は企業秘密で教えて頂けませんでした。たっぷりのお野菜と肉をお鍋に入れてしゃぶしゃぶ。至福の瞬間。食べ方は色々あるようですが、個人的には柚子胡椒がお気に入りです。メニューには載っていないですが、唐揚げが食べたいというわがままにも、笑顔で対応して頂きありがとうございます！先出から〆のデザートまで丁寧なお仕事を堪能させて頂きました。ご馳走様でした。
| 名前 |
しゃぶしゃぶ ｢久｣ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-620-7699 |
| 住所 |
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目14−２５ 3F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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こちらは2024年02月28日の訪店となります。職場の昼休みに食べにきました。ラーメン博物館の二軒くらい隣の建物の三階にあります。落ち着いた店内に店の方が四人……多くない？ いや、12時になるとそれだけ混んでくるのかな（訪れたのは11時40分頃）。一人なのもあってカウンターへ。普通のしゃぶしゃぶもありますし、トンテキ定食なんかもあります。鶏そばもありますが総じて肉です。何かうどんが美味しそうな気がしたのでうどんの奴を注文。少しすると広い鍋と材料がやってきます。すき焼きに近い材料ですが、油揚げが入ってるのがうどん的。勿論鍋の中の液体も和風醤油だしのような感じです。入れる、待つ、食べる。……うん、うどんのコシがあって美味しい！ 締めでもないのにこれを鍋から直接食べてるの地味に新鮮ですが、これはこれで。スープは上品ですが野菜が美味しく食べられる感じ。牛肉はあか牛という熊本の和牛らしいです。昼から鍋もいいですね。御馳走様でした！！