松本の宝石、濃厚ハードパン。
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フォルコーンの特徴
美味しいドイツ系ハードパンが揃う喫茶店です。
手を抜かない本格派の料理が楽しめるお店です。
南インドのスパイシーなカレーも人気の一品です。
美味しいハードパンが買えます。クルミや有機のドライフルーツを練り込んだものや、ベーグルもありました。店長さんは落ち着きのある女性でお洒落なオーラを纏う、格好いい方でした◎イベント等の仕込みでカフェのブラインドを閉じていても、鍵が開いていればパンの購入は対応してくれるとのことです。
食べれば食べるほどたんばくて、消化も良くなるパン、健康になる感じです。
美味しいドイツパンお店。ヴィーガン料理もそれ以外もあるのでおすすめです。
ヨーロピアンスタイルのパンの居心地の良いパン屋、松本のかわいい宝石は必見です（原文）A cute little gem of Matsumoto, a cozy bakery of European style bread that is a must try
店のメニューを見て、店内で食べようと思ったが、BGMがヘヴィ過ぎて落ち着いて食べられない気がしてテイクアウトにしてもらう。テイクアウトのタッパーを開いてビックリ。1
濃くて重くて美味しいパンです。
カレーなどが食べられる喫茶店ですが、ドイツ系のハードパンが購入出来ます。
野菜の甘味とスパイスの辛味が美味しいカレーでした。店主さんの食材へのこだわりが感じられます。季節でカレーの具が変わるそうなので、またしばらくして行ってみたいです。
料理もパンも、手を抜かない本格派なのにカジュアルなお値段。店主の人柄も良く、通いたくなる店。
| 名前 |
フォルコーン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-39-2203 |
| HP |
https://www.instagram.com/vollkorn.bakeryandcafe?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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サワードウブレッドをレンジで温めて食べるともちむぎゅっと小麦の甘さを感じて本当に美味しく感動しました。