林SPFとんかつ、ジューシー極まる!
とんかつ専門店 がんばり亭の特徴
厚みのあるトンカツがボリューム満点で美味しいです。
衣はふわふわサクッとした食感で絶品です。
地元食材の林ポークを使ったトンカツが楽しめます。
ランチで飛び込み。丸棒のような上ヒレかつを定食でいただいた。こちらのお店では目の前にある特製ソース、岩塩、ワサビ醤油を選択でき、全てをチャレンジ。ワサビ醤油も美味しいが、僕は特製ソースに和辛子をたっぷり付けるのが好き。でもワサビ醤油が好きというのもよく分かる。ランチ時間しかオープンしていないので、美味しいトンカツを昼間に食べたくなったらここは当たり。味噌汁、漬物も美味です。2460円也。
日曜日の12時過ぎに伺いましたが既に満席で10~20分程待ちました。店内はテーブル席2つにカウンターが8席程で広くはないです。上ロースカツ定食とヒレカツ定食を注文。上ロースカツは肉厚で薄ら赤身が残る火の通し加減で、噛むと肉汁が広がりジューシー感が凄い!!ヒレカツは肉がギッシリ詰まっていて油は控えめだが満足感あり。それぞれ特徴があってどちらも美味しかったです。これは好みが別れるかも。ソースより塩、ワサビがオススメ。レベルの高い豚カツ屋さんだと思いました。会計は現金のみ?のようです。
平日12時前に入店。すんなり入れました。サクッとじゅわ〜っと、美味しかったです!豚汁、キャベツ、漬物、ご飯がつきますわさびがお気に入りです。12:15〜くらいから混み始めました。
【2024年12月、訪問】前日にも散々食べていたのにも関わらず、とんかつが食べたくなってBMしていたこちらに訪問です。量はいらないけどとんかつが食べたいと。こちらは戸越公園駅近くにあり、オープンの昼11時に合わせて訪問しました。まだオープン間もない時間だったのに、私で3組4人目であり、後客も続けて入ってきていました。店内はカウンターと奥にテーブルがいくつかあり、私はカウンターに居を得ました。早速メニューを拝見すると、・ロースかつ定食 1,650円・上ロースかつ定食 2,420円・特上ロースかつ定食 2,970円・ヒレかつ定食 1,980円・上ヒレかつ定食 2,640円・(限定5食)メンチカツ定食 1,000円などが並んでいました。この日は一番シンプルな、・ロースかつ定食 1,650円を注文。冷たいお茶を頂きながらじっくりと待ちました。卓上にはソースだけでなく辛子、ワサビ、2種類の塩、醤油、七味、ドレッシングなどがあり食べ方も自由度が高そうでした。しばらく待って「浅漬け」、「ご飯」、「豚汁」に加えて、横に長いお皿で「ロースかつ」と「キャベツ」が供されました。「キャベツ」はお代わりできるとのことですが、最近高いとのことで遠慮してお代わり無ししました。きっと「上ロース」「特上ロース」などのボリュームであればお代わり必要だったかもしれません。いつも通り「豚汁」を一口、「ご飯」を一口、「豚汁」の中の豚も美味しいのが印象的でした。特Aだという茨城県央産のコシヒカリの銀シャリもとても旨いです。「ロースかつ」の前にはキャベツにドレッシングをたっぷり目にかけて頂きます。シャキシャキのキャベツも合格です。とんかつは最初は端の方を「塩」で頂いたのですが、SPF豚らしい脂のうまさをしっかり引き出しているように感じました。あまりジューシーさを残し過ぎていないところも私の好みでもありましたし。途中からは衣に少しソース、身には塩をつけて食べ進めました。食べ終わる頃には結構お腹いっぱいに。この日はそれほど腹ペコではなかったのでノーマルな「ロースかつ」にしたのですが、この旨さを堪能するためには「上ロース」や「特上ロース」なども選択肢になると思いますし、この銀シャリなら大盛で食べたくなるようにも思いました。私好みのとんかつ屋さん、店名通り頑張って欲しいお店でした。ごちそうさま。
とんかつ好きの友人に勧められ伺いました。車での来店も、近くにコインパがあるので大丈夫です。店内に1歩入るといい香り。お店の方の雰囲気もよし⭕️オーダーしたのは特上ロースカツ定食衣をかみ締めた後の甘い脂。至福の瞬間です。※脂が苦手な方は、特上では無い方がいいと思います。もちろんロースでも美味しいです…美味しいですが、塩で食べるほうをオススメします!素材がいいので、塩の方が美味しいとダイレクトに感じれると思います😊
トンカツが分厚くてボリューム満点しかも美味しい🐷漬物のドレッシングも好き。
まだ若いとんかつ屋。上ロースかつ定食2200円。ご飯普通はやや小盛り、おかわり220円なので無料大盛が無難。衣はあっさりさっくり。肉は明確に赤身が残る強気の火入れ。おすすめのわさび醤油でいただくと刺身の領域。甘くてうまいけど苦手な人はいるだろうな。豚汁は素朴でなかなかいいお味。林SPF担ぐのわかるが、ちと高いね。
肉の味が濃厚なとんかつ屋さんです。普通のロースも安価で美味しいのですが特上の方を食べたら脂の味が美味しすぎて戻れなくなりました。ここのとんかつは塩で食べるのが一番美味しいです。いきなり全ソースかけなんて勿体ないです。そしてキャベツ用の塩風ドレッシングがまた絶品。店内も新しいので綺麗で接客も問題なし。大井町、大森辺りはとんかつ激戦区ですが個人的にはとんかつと言ったら西大井とここです。ちょっと大井町を離れてこっちに来るのもいいと思います。
トンカツが好きで都内のいろんなお店に食べに行ってますが、久しぶりにソースをつけなくても、めちゃ美味しいとんかつに出会いました。サイコーです。脂の甘味抜群でした。豚汁も家庭的で美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
とんかつ専門店 がんばり亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6451-3259 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00~14:30 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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林SPF使用のとんかつ屋さん上ロースを注文 200gは超えてるかなパン粉は細かめ漬物多め、豚汁も美味いご飯大盛り無料はありがたい。