六本木ヒルズで味わう、極上豚カツ。
豚組食堂の特徴
六本木ヒルズ地下で変わる銘柄のとんかつを楽しめるお店です。
上質な脂の甘みを活かした幸福感高い定食が自慢です。
サクサクの衣で、軽い食感のとんかつが味わえます。
ロースにヒレ、それぞれグラムに合わせて肉の銘柄が違い、更にランクも3段階選べるというこだわりよう。下準備なく入店してメニューを見て苦労した(笑) でも、さすがと言うべき美味しさ。「美味しいトンカツ」のレベルが上がってしまった。
平日13:30頃1名で伺いました。並びなしカウンターなので1人でも入りやすいです。ランチ限定フィレかつセット110g(一口かつ)1600円165g(筒揚げ)2100円お腹が空いていたのとお肉の旨味が味わえるとのことで、筒揚げ165gを選択。ランドレース×大ヨークシャー×デュロックという山形銘柄豚だそうです。(日によって銘柄が変わる模様)しばらく待っていると揚げたての豚カツが運ばれてきました^_^中心がほんのりピンク色。一口目、やわらかさにびっくり!!赤身なのでさっぱりしていますがしっかり旨みがあり、とても美味しい豚ちゃんです。テーブルに岩塩とソース、からしが置いてあるので最初の一切れは岩塩で。衣も重くなく最後まで美味しく食べられました。ごはんがまたいい炊き加減で、少なめに盛られてきますがおかわりできるので店員さんがちょうどいいタイミングでおかわりされますか?お茶どうぞ、と丁寧にサービスしてくださりとても居心地が良かったです。また六本木付近に立ち寄る際は伺いたいお店です。
プレミアムリブロース2680円を食べました。支払いは、クレジットカード、QRコードなどほとんどの支払いに対応しており、先払いです。注文してからトンカツの調理を目の前で始めるため結構待ちますが、キャベツと付け合わせ二品が先に出て来て、昨今の高騰にも関わらずキャベツはおかわり無料です。卓上には、ソース、塩、ドレッシング、からしが用意されています。トンカツと同じタイミングで、ご飯と、赤だしの味噌汁が出てきました。赤だしの味噌汁の具は分厚い身のワカメで美味しいです。さらにご飯もおかわり無料です。常陸産らしい豚肉の揚げたてのトンカツはしっかりとした食感と豚の甘みを味わえます。サービスも良く、ちょうど良いタイミングで、キャベツ、ご飯、お冷やについて店員さんから声をかけてくれます。さらに、食べ終わる直前には暖かいお茶を出してくれました。お腹いっぱいにしてくれて味もサービスも良く、ゆっくりと食事を楽しめて満足しました。ご馳走様でした😋
とても美味しいとんかつが頂けます。お肉はその時々で変わるのも楽しみ。ソースも良いですがお塩でいただくのも美味しい。
その日によって銘柄が変わるのが楽しい。Uber Eatsでも注文できるけど、やはりお店で食べる方がおいしい。特別な銘柄がある時は迷わず注文。今日は久しぶりの訪問。店舗のフロアが変わってからは初めて。猪豚(ゴールデンボアポーク)という珍しいメニューがあったのでロースカツを注文。おいしかった。またすぐに食べに行きたくなる。
ランチで訪問させていただきました。ランチだと110gがスタンダードな肉だと1200円(税込)プレミア肉だといくらか忘れました-3点において率直にとても美味しかったです。①普通のトンカツとは違って歯切れが良く肉の柔らかさが段違いな気がしました。②揚げ方がとても上手な様で、サクサク感がたまりませんでした。③肉の下味がついているのか何もつけずにそのまま食べても美味しく、脂っこさをほとんど感じませんでした。総じて1200円のランチでここまで食べれれば満足の何物でもないというところです。
ロースとんかつ110gと小ビールを頼みました。店員さんも非常に親切で、店内の雰囲気も良く綺麗なお店でした。味はもちろん最高でした。今度はプレミアム銘柄も食べてみたいです。
ランチで訪問!3組ほど並んでいましたが、ランチだからか回転が早く10分待たないくらいで入れました。とんかつはサクッと軽く、お塩とソースどちらでも美味しくいただけました!ご飯とキャベツはおかわり可カウンターが広く席数も多いですが、その裏にはしっかりテーブル席もあり!御馳走様でした!
店舗情報 #豚組食堂場所 #六本木おすすめ点 上質な脂が甘く、塩をつけて食すことで幸福感が高い定食。ご飯やキャベツおかわり無料。そしてとにかく柔らかくジューシー。店名から非常に男臭いのかと思いきや、六本木らしいオシャレな空間でデートにもぴったり。値段 ロースカツ165gランチ 1650円#東京グルメ #食べログ #百名店。
| 名前 |
豚組食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3408-6751 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~15:15,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木6丁目4−1 ヒルズ メトロハット B2F |
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ここの豚カツ本当に美味しい✨いつも並んでるので、たまたま入れた時はラッキーです✌️食べ方のこだわりや気配りなどのサービスも一流店です😊