新橋の聖地、夜は蕎麦酒場。
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蕎麦処 大吉田の特徴
昼は立ち食いそばとして、夜は居酒屋に変身する店です。
大吉田そばのかき揚げは、カラッと仕上がり美味しさ抜群です。
メニューが豊富で、リーズナブルに一杯飲めるお店としても人気です。
ふらっと立ち食いそばの聖地巡礼ということで、平日のみ営業しているこちらのお店に休みをとって訪問。11月中旬の水曜日14時過ぎの訪問でしたが満席で6名（団体）の外待ちができていました。10分くらい待って店の中に入りました。お店の広さは8人×3列のコの字カウンターと3名席×1です。満席で、平日のお昼時なのにほぼ飲みで利用している方々でした。時間ずらしたのにこんなに混んでいるとは、です。カウンターの中にはおでんやカレー（カレー煮込みかな）の鍋があってかなり美味しそう。そば屋の雰囲気は皆無です^^;納豆おろしそばを注文。そばはふと麺でコシがしっかりしてておいしいです。納豆、大根おろしは普通。値段も相応と思います。混んでいるからか会計が遅く、返事はあるがなかなか会計してくれなかったです。飲みのお客さんにはお土産や火打ちの送りのパフォーマンスはあるのですが、そばの注文のみのお客さんにはなし。売り上げ上しょうがないのですが、飲みのお客さんを重視してるようなところが露骨に見えあまりいい気分ではないですね。そばだけの利用はハードル高いお店と思いました。
秋田名物が気軽に食べたければココ！きりたんぽ鍋が200円なの謎！その他ひやかけはコシが強くて好みの食感だった！PayPayほか、キャッシュレス決済対応の時代に即している点も良き。隣の客との距離が近過ぎる点はやや難。また気軽に立ち寄りたい。
昼は蕎麦、夜は居酒屋18時には満員で、なんとか2人滑り込めた。活気があってお客さんも店員の方もみんな幸せそうにしているのが最高に気持ちの良いお店だった。ツマミも大体200円！おでんの出汁割り日本酒も旨い。シメの冷がけ蕎麦も完璧。また来ます。
新橋でのはしご酒に立ち寄った「そば処 大吉田」名物のそば刺しに加え、ハツ刺しやホルモン煮込みを注文。どれも220円とは思えない質と量で、酒の肴として抜群。春菊かき揚げや舞茸、きすの天ぷらは揚げたての香ばしさが光り、焼売やネギトロ磯部焼きまで揃うラインナップ。角ハイボールや梅割りを片手に、大将のユーモアある接客に引き込まれる心地よさ。一口からすみそばや月見とろろそばで締めれば、そば居酒屋ならではの満足感。新橋で気軽に味わえる大衆酒場の一軒。
３人で２軒目に訪問。ちょうど満席で２組ほどが外で待っていましたが、外で飲みながら待てるのがユニークで、ビール３人分で1,100円とリーズナブル。待っているとテンポよく席が空くため、思った以上にすぐ案内してもらえました。店内はそば屋の雰囲気ながら、実際には「蕎麦前」的なおつまみや一品料理が豊富で、がっつり飲んで食べられるのが魅力。店主を中心に店員さんの威勢も良く、店全体に活気があふれていて、それを眺めながら飲むのがまた楽しい時間でした。〆の蕎麦は「そこそこ美味しい」といった感じですが、雰囲気の良さと料理の充実ぶりで満足度は高め。退店時には火打ち石で送り出していただき、最後まで粋な演出にニヤリ。飲みメインでも十分楽しめる“活気ある蕎麦屋”でした。次回もぜひ立ち寄りたい一軒です。
新橋にある「そば処 大吉田」さんは、平日でも常にお客さんで賑わうアットホームな立ち飲み居酒屋です！コの字型カウンターで、初めてでも自然と会話が生まれる雰囲気が魅力的でした◎一番驚いたのは、ほとんどのメニューが200円均一なこと。小皿で少量ずつなので色々な料理を試せて、お酒好きにはたまらないラインナップです！日本酒やビールに合うつまみが豊富で、仕事帰りの一杯にもぴったりだと思います◎〆には名物の太麺そばと春菊のかき揚げをいただきました。もっちりとした太麺と香ばしいかき揚げの相性は抜群で、かき揚げを出汁に浸すとまた違った味わいが楽しめます！新橋でコスパ良く、いろいろな料理を楽しみたい方、一人飲みや立ち飲みデビューをしたい方におすすめのお店です！平日は開店直後か遅めの時間帯が狙い目。名物そばと春菊かき揚げは必ず食べてほしい一品です◎
もう7年位通ってますけど、ウリの大吉田そばのかき揚げがショボくなってた。こんなに玉ねぎだらけだったっけ？つゆは昔にくらべるとかなり旨くなったけどね。
虎ノ門三丁目バス停から西新橋一丁目に行く都営バスを逃したため、歩いている途中に発見し、いざ店内へ。立ち食いそば屋かと思ったら、どうやら夜は居酒屋になるみたい。おでんとかつまみメニューとかが壁に貼ってあったので。なので、座って食せます。かき揚げが無性に食べたかったため、ミニかき揚げ丼セット（ざるそば）を注文。まず、そば湯が予め付いてくるのは嬉しい。そばは、更科よりは信州そばに近い色合い、田舎そばのように黒くはない。コシが無いかなぁと思い、一口目を侮っていたら、意外とあって喉越しがたまらん。普通に美味しい。待望のかき揚げは、玉ねぎと長ねぎと人参だったか、とにかく野菜の甘味が出ていて、更にサクサクで美味しい。また行きたくなる店でした。
仕事帰り、ぷらっと寄ってみました。大吉田そばは、かき揚げが大きくて食べ応え十分なのですが、そばを大盛にしたのですが、もう少しボリュームがあってもいいのかなぁと。あと、個人にですが、茹で過ぎてる感じがして、もう少し歯ごたえのあるそばの方が好みだなぁ…(￣∇￣;)
| 名前 |
蕎麦処 大吉田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6206-1660 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒105-0003 東京都港区西新橋１丁目９−８ 南佐久間ビル 1F |
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新橋駅から10分くらい歩いた「そば処 大吉田」です。ここは私の故郷、秋田県の南部にある西馬音内の西馬音内系の蕎麦屋さんらしいです。西馬音内そばは冷かけがメインで、この店自体は春菊かき揚げが自慢みたいですが、寒いし別に春菊そんなに好きじゃないので、普通のかき揚げ蕎麦にイカ天トッピングです。さらに秋田ならではの「ギバサ」です。味は秋田らしく濃いめだけど旨いっすよ。ちなみに西馬音内は「にしもない」と読みます。店内に入ったら食事(蕎麦)だけの場合は券売機、お酒を飲む場合はお姉さんに声をかけるというオーダー方法みたいです。秋田のおつまみが充実してますよ。