朝ラーと絶品チャーシュー。
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らーめん 戸丸屋の特徴
魚介の香り広がるスタンダードな醤油ラーメンが楽しめます。
柔らかく美味しいチャーシュー丼が絶品と評判です。
朝ラーを提供する珍しいラーメン屋として人気があります。
初来店。２回目はないです。怒ってないです。塩ラーメンととろチャーシュー丼を注文しました。何が2回目がないって、そもそも駐車場が狭すぎる。店内に入って食券を買っていると、これから帰るお客さんが駐車場から出れないので車をずらして欲しいとの事。幸いにも他のお客さんがいなかったため普通に車をずらし食券を買いに戻れましたが、他のお客さんがいたらと思うと食券も待たせてしまう、車をずらすのも大変だと思いました。そして、ラーメンです。スープがすごく出汁が効いてて美味しいのに麺が置いてけぼりなんですよね。出汁が効いているので細麺のストレート贅沢言えば焦がし玉ねぎなんかが乗ってると最高なんですけど、スープの上品さに対して麺が中太ちぢれなんです。好みの問題だとは思うのですが、スープが上品で綺麗なラーメン系なのか、ちぢれ中太でがっつり塩が効いてるラーメン系なのか、どちらの方向性のラーメンなのか、これが、戸丸屋のラーメンと言われればそれまでなのですが、まったく方向性が分からないラーメンでした。しかし、他のレビューでもある通りチャーシューはすごく美味しいです。以上の理由から、全体的になんだかなぁ、と言った感じです。この距離なら翔鶴前橋店に行きます。
チャーシュー丼が美味しかった餃子は肉肉しい醤油ラーメンは煮干し系味噌ラーメンは札幌味噌系のお味でした。初めて入りましたが、次の楽しみにしていこうと思えるお店でした。
美味しいラーメンでした。太いちぢれ麺で昔ながら定番ラーメンです。麺が短いのに驚きました！私にはスープの味が少し濃く感じました🍜
醤油ラーメン食べました。美味しかったです。チャーシューも厚くてトロトロ。もつ煮も、柔らかくってホロホロ。好きなお店増えました。ただ、駐車場が店前に2台くらいなので、車の方は駐車場を探してからが良いかも。歩いて通う価値あります。ご主人も、良い方でした。また、行きます。
魚介だしの醤油ラーメンを煮玉子トッピングして食べました。チャーシューが柔らかくてとろとろ。自分好みの魚介系のスープで美味しくいただきました。担々麺もゴマの風味が強く美味しかったです。もつ煮が気になったのでお持ち帰りで購入しました。後で食べてみます。
期待値が高かったのですが、個人的にはチャーシューがとても美味しかった以外あまり記憶に残らないかなという感じです。スープは醤油ベースですが酸味が強く、麺はちぢれでした。お店の場所や雰囲気は好きなので今度は担々麺を食べてみたいと思います♪
正油ラーメンと切れ端チャーシュー丼をいただきました。スープはあっさりしていて麺ともよく合い、シンプルに美味しかったです。切れ端チャーシュー丼、めちゃくちゃ美味しかった！大満足です。
朝ラーもやってるという珍しいラーメン屋。正月営業の忙しい時に来店。建屋は見た目は古民家風でデカいが、中に入ると客席は少ない方だ。カウンターも有り、1名でも問題なさそうだ。塩ラーメンのチャーシュー乗せ、トッピング味玉を注文。味変できるように、柚子おろしが付いてきた。具の鶏肉が美味い。スープも和風ぽく美味い。次回はサイドメニューの丼を頼んでみたい。
| 名前 |
らーめん 戸丸屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8938-2757 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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魚介系スタンダードな醤油ラーメンでした、スープは醤油の香りも強くしっかりとした味を感じます、チャーシューが柔らかく美味しいです駐車場は店前3台だけだと思います、少し止めづらい店は広くなくテーブル2卓とカウンター４席のみですスタンダードな醤油ラーメンが食べたいなら良いかも。