銀座の隠れ家フレンチ、十勝羊の美味。
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イヴォワールの特徴
丁寧に素材を活かした料理が揃い、完成度が高いです。
落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストランで会話を楽しめます。
十勝羊を使った絶品料理を驚くほど美味しくいただけます。
初訪問。期待どおり料理は一皿一皿しっかり作り込んであって皆大満足。ワインは5本も開けてしまいました。最後の締めにと選んで頂いたセバスチャンリフォーのソーヴィニヨンブラン2011年は秀逸でした。
秘密の場所って感じのビル三階。階段のみです。ご注意を。美味しいお料理に合わせたナチュラル系ワインの数々にうっとり。特にお気に入りのお料理は、サクラマスとジャガイモ、シャントレル茸のパイ包み焼きシェリービネガーソースワイン飲める方は、ペアリングをお願いすることをおすすめします。
誕生日振りに伺いましたが、今回もお料理、ワイン、デザートまで非の打ち所がなかったです。ペアリングコースでワインもそれぞれ個性があって今までに飲んだことがない風味のものもあり本当に驚かされます。大きくないお店だからこその温かみもあって、いい思い出が増えました。また大切な日に伺いたいと思います。ありがとうございました。
Visited for a birthday dinner. The atmosphere of the restaurant was very cozy and peaceful. Everything was perfect, from the wine selection food from the chef and master 's serving and explanation, speed and quality of the course menu, until the final dessert. It's a hidden restaurant that I can strongly recommend..!!!!!誕生日の夕食のために訪れました。 レストランの雰囲気は非常に居心地が良く、シェフとマスターが提供するワインの選択からコースメニューの速度と品質、最終デザートまですべてが完璧でした。
ビルの三階にあるフレンチビストロ。ナチュールワインがたくさんあります。お肉はラム肉メインですが、豚もありました。ワインは頼めばグラスでおススメペアリングしていただけます。お料理もワインも優しいお味でほっこりします。前菜の蟹のジュレ絶品でした。キッシュも表面サクッと中はしっとりワインに合います。ラム肉は安定の美味しさで臭みゼロ。また訪問したいです。
コースで利用させていただきました。銀座から近くの3Fにある隠れ家なお店。ゆったりと会話も盛り上がりつつ楽しめた空間でした。
急遽食事予定となり半ば飛び込み状態で予約し初訪。銀座6丁目界隈、隠れた名店が多いです。古びたビルの急な階段を3階までゆっくり登り、扉にIvoireの文字が。期待感MAXです。扉を開けてこじんまりとして落ち着いた雰囲気のビストロ。素敵です。 4品＋デザートu0026珈琲・紅茶のコース7200円をお願いしました。魚→スープ→牡蠣→子羊。乾杯のスパークリング、食事に合わせて、ソーヴィニヨンブラン→オレンジワイン→ピノノワール。自然派ワインとのことでどれもすっきりとしたワイン。料理の提供テンポ、ワインの紹介、そして料理 4品全部美味しい。美味しいなぁ。良さを加えるならば、本当にお店の雰囲気が暖かく優しい。とっても素敵でした。時間がなくシェフとはお話しできませんでしたが、寡黙に料理を追求するタイプと勝手に思い込み判断しました。再訪時は、少しお話ししてみたいです。あっ、デザートはブリュレでした。これまた絶品。
ゆっくり優雅にお食事ができました。料理ごとにワインを替えて楽しみます。食後のコーヒーも美味しい。
ひつじがこんなに美味しいなんて❣️
| 名前 |
イヴォワール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3573-6770 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目４−１５ トニービル 3F |
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銀座の隠れ家的可愛いフレンチ急な階段を上がり3階。ナチュールワイン。今度また家族とも行きたいです。