大正ロマンの贅沢焼肉体験。
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肉の匠 将泰庵 船橋本店の特徴
本町通りの郵便局前からすぐの好立地でアクセスが便利です。
着物を着た店員が焼く絶妙な焼き肉体験が楽しめます。
大正ロマンを感じる美しい店内でゆったりとしたひとときを提供しています。
本日平日開店の17:00よりご予約しました。泰雅コースでのご予約。店内は豪華で記念日にぴったり。2階の個室にご案内してもらいました。心地よい接客の中生ビールを注文。その後、コースの料理が来ましたが何を食べても完璧でとても優雅な時間を過ごせました。アラカルトのお客様は大海老のバター醤油焼、ハンバーグ、花咲タンは必須で注文するべき。これから特別なディナーはここにしようと思います。
平日のお昼にランチ訪問。船橋駅から5分ほど歩いた大通り沿いにある焼肉屋さん。予約はしていませんでしたが、オープン時間ちょうどに着くと待ちも無しで入れて1階席に案内してもらえました。内観は赤いチェアや立派な石のテーブルが目を引くラグジュアリーな空間で優雅な気分に浸れます^^ランチメニューで人気なのはハンバーグと聞きましたが、前に肉フェスで食べたことがあるので別の品に。丼から和牛焼き肉丼(1,738円)をオーダー。赤出汁、前菜、サラダがついてきてご飯の大盛り無料。前菜は軽い小鉢が出てくると思ったら豪華な器で3品も！肉寿司まで入ってて驚きです★メインの焼肉丼は錦糸卵を敷いたごはんに厚切りのお肉、玉ねぎ、ねぎ、キムチが盛り盛り^^香ばしくグリルされたお肉は柔らかくて肉感も抜群、タレが甘辛い味つけでご飯がどんどん進みます。店員さんの対応もとても丁寧で居心地が良く、次はディナーでも訪れてみたいです。
『肉の匠 将泰庵 船橋本店』将泰庵さんの泰雅コースをいただきました。まず店内の雰囲気が高級感あって素敵な空間でした。個室もあって特別な1日にぴったりな焼肉屋さんでした。コースの中でも幻の花咲タンや史上最高のサーロインは、登場演出も凄く、何よりお肉が柔らか過ぎて美味しかったです。お肉だけじゃなく大海老や、ハンバーグ、つけ麺や冷麺など多種にわたるコースで大満足でした！！ハンバーグは普段食べているハンバーグとは違う飲めるハンバーグでトマトベースのソースも最高でした！！霜降りのロースすき焼きもたまらなかったです！！どの料理もとても美味しかったです。リピート確定のお店でした！！
本町通りにある郵便局前の横断歩道から路地に入りすぐに見えてくるお店がこの至高の焼き肉店(*´ω｀*)コースのお肉は着物を着た店員さんが焼いてくれて、絶妙なタイミングで火から取り出し提供していただけました。美味しさについては言及するまでもなく、まるで人々を天界にいざなうかの如く。とても美味しゅうございました♪素敵な人と特別な時間を過ごしたいときにはぜひ利用してみてはいかがでしょうか(◡ ω ◡)牛のドヤ顔がとても気に入りました（笑）
美味しかったです。 お店の方が美味しい焼き加減で提供してくれます。昨今だと個室だったのも良かったかな。
今回私は、ランチでお伺いしました。入店すると和装の女性の方にご案内をうけ席に着く前から気持ちが高ぶりました。連れは将泰庵御膳（3800税込）と私は飲めるハンバーグ御膳が目的で入店したので飲めるハンバーグ御膳のチーズu0026デミグラス 300g（1900税込）を注文しました。最初に前菜が2皿三品出て、焼肉はまず、塩の3点盛り各2枚づつ（内モモ、友三角、シンシン）内モモはほとんどサシがなく薄すぎるのか、赤身の為か焼くと網に引っ付いて取りづらく肉のスライス自体が剥がれなく欠けてしまう…シンシン、友三角は柔らかく旨味もありとても美味しかったです。次にタレの2点盛り各2枚づつ（5秒上ロースとカルビ）ロースの方は卵黄とタレが一皿にきてすき焼き風に食べる最近よく見るスタイルでしたが、ご飯がすすみ間違い旨さでした！カルビは普通でしたが、ランチであの価格ではほとんど文句はありませんでした。デザートの杏仁豆腐も甘さ控えめで金粉もあり高級感を感じさせられました。また、ハンバーグの方は、正直…飲めませんでした！！イメージを膨らませて伺ったせいもあるのかな？でも、切ったら油が溢れ出てきたからA5だからアブラもあるからなぁって思いました。デミグラス感は薄くチーズの主張も控えめでそれはそれでありでした！デミグラスソースたっぷりなイメージの方は物足りないかもしれません。現に塩をくださいと言ってしまいました。どちらも味はとても美味しかったのですが、卓上に塩が欲しかったです。接客や部屋は個室でランチであの感じで食事出来るなら、またお伺いしたいです！後…赤だしはもう少し濃い方が…ご馳走さまでした！
総本店できる前から伺ってます。総本店は久しぶりに伺いました。約一万円のコース＋カルビ他注文しました。相変わらず美味しいお肉でこの界隈では1番だと思います。総本店の落ち着いた雰囲気が好きです。若干料理の、提供に待ちがありましたが…それを踏まえてでもこの評価させていただきます。また伺いたいです。
飲めるハンバーグ目当てでダイナーの方には何回か訪問したことありました。知り合いがここの代表と繋がりがありおすすめされていたので楽しみで行ってみることに。何となく雰囲気から船橋総本店に。内装は船橋ではない異空間。お肉も美味しかったです。ただ店員さんがやや声が小さくて慌ただしかった。高級店の佇まいではない。もう少しお肉とか焼き方の説明をしてほしかった。
夕食で利用しました。史上最強コース(１人約10000円)に、コースに追加できるユッケ(500円)を注文しました。まん延防止措置の期間中だったので、お客さんも少なめで予約が取りやすかったです。ただ、お客さんがいないからなのか、料理を出すペースがかなり早かったです。コース料理なので、コースの品物が3～4つほぼ間髪入れずに運ばれてきて、テーブルの上に4つほど料理が並んで、さらに店員さんが焼きに来てくれるので、少し焦って食べてしまいました。せっかくお肉も美味しいし、料理の盛り付けもきれいだったので、もう少しゆっくり味わいたかったなぁと思います。味は文句なく美味しく、個室も過ごしやすくてよかったです。焼き肉独特の臭いや煙臭さがなかったので、デートや記念日にいいなと思いました。もう少し早めの時間に伺えたら、もう少しのんびりご飯が食べられるなら、次回予約する際は早めの時間にしてみようかと思います(品数がかなり多いので、まん延防止措置で８時閉店だと、６時からスタートしてもこのペースじゃなきゃ終わらないのかなとも思いました)
| 名前 |
肉の匠 将泰庵 船橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-409-9889 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:00 [土日] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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桜コースの飲み放題を洗濯。どれもこれも美味しく幸せな時間でした。お肉は自分で焼くことも出来ればお店の方に焼いてもらうことも可能。自分は焼いてもらいました。焼いていただいたお兄さんのトークも上手く聞き入ることも多かったです。美味しいものと上手い話。これが揃って悪くなることなんてありえないレベルです。全体的にレベルも高く、毎回は難しいですがまた来たいと思いました。