浅草橋の味、創業時の豚骨。
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一風堂 浅草橋本舗の特徴
一風堂浅草橋本舗は神田川沿い、アクセス良好な立地です。
こちらの店舗では、博多もんじゃそばが楽しめる特別メニューがあります。
店内は清潔感があり、安心して食事できる環境が魅力です。
創業時の味を再現すべく店舗でスープを12時間炊いて、焼豚も店舗で手作りしているそう。現在は、東京の浅草橋のみだそうです。昔よく食べてた大名本店の美味かった頃の手作りの一風堂という感じで感動レベルで美味しかったです。炒飯も幼少から食べてきた地元福岡のラーメン屋さんの焼き飯といった感じで本当に最高でした。あと、お店のスタッフの方々の細やかな接客も素敵でした。最近、どの一風堂の店舗も牛乳？豆乳？みたいなレトルトのなんちゃって豚骨ラーメンだったので、「あーこれこれ一風堂ってこげんやった」と一風堂が美味いことを思い出しました。これを是非にでも続けて欲しいですし、難しいかもですが、他の店舗でもトライして欲しいなと思いました。通います！
浅草橋駅近くにある「一風堂 浅草橋本舗」に先日訪れました。駅から徒歩数分とアクセスが良く、ランチタイムにも立ち寄りやすい立地です。注文したのは定番のとんこつラーメンで、スープは濃厚ながらも後味がすっきりしていて、とても美味しかったです。チャーシューは柔らかく、麺との相性も抜群でした。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、気持ちよく食事ができました。価格は1,000〜2,000円とやや高めですが、味とサービスを考えると納得できます。ラーメン好きにはぜひ一度訪れてほしいお店です。
福岡出張で食べた豚骨が口に合わずに、正統派豚骨ラーメンを求めて一風堂さんに。数年前に二度ほど訪問したが、食べやすいというイメージ。なので、無料トッピングの高菜、紅しょうが、ニンニクを全て選択。ラーメンは一番基本のやつで。他の口コミで評価の高い半チャーハン。以前にあったお得な平日セットはなくなったようですね。そのせいか平日ランチタイムでもすぐに入れます。豚骨の硬め麺があまり好きではないので、こちらの細麺なのにピンとしているのはいいですね。チャーハンは私には少し油っぽかったけど、しっかり作られています。バイトの研修店なのかな？色々な指示が厨房で出されていて、カウンター席だった私にはちょっとさわがしかったです。ごちそうさまでした。
注文は卓上のQRコードから自分のスマホで。お茶はルイボスティー。卓上の辛もやしは絶品です。濃厚だけど食べやすい豚骨ラーメン。程よくにんにくが効いていますが、極細麺によく絡む絶妙なバランスです。チェーン店ですが、しっかりとしたスープでとても美味しかったです。
流石の一風堂。王道のとんこつラーメン。濃厚なのにしつこくなく非常に美味しい！どこで食べてもこのクオリティはやっぱりすごい！今までニンニク入れたことなかったのですが、入れると別次元のとんこつラーメンになりますね。今まで入れてこなかったことを後悔しました。一風堂のとんこつラーメンにニンニクを入れたことない人はぜひ！あと、背脂も入れたことなかったのですが、これも入れると別物になります。たまに食べたくなるこの王道のとんこつラーメン。また、ふらっと伺います。ごちそうさまでした！！！
浅草橋の駅から大通りを神田川沿いに向かって行く角にあります。こちらの店舗ははじめてですが、新しめで清潔感ある内装です。テーブルでQRコードから注文しますが、そのまま店員さんに注文する人もいます。ピリ辛のもやしはテーブルに置いてありますが、紅しょうが、高菜、ニンニクが欲しい時は店員さんに言って持って来てもらいます。白丸味玉入りを注文。安定のお味でチャーシューは肉厚で柔らかく、味玉子は黄身がトロトロで美味しいです。
・神田橋にある「一風堂 浅草橋本舗」へ。本社が銀座から浅草橋に引越したみたいです。ちなみに本社は浅草橋店の9階との事。まずは餃子8個（390円）と卓上のピリ辛もやしで一杯🍺🥟餃子は極小です😓つまみで半熟煮卵（110円）を追加注文。トロッと激うまです！店員のお姉さんがかなり良い接客で、高菜と紅生姜を持ってきてくれました😆思わずハイボール（430円）を追加注文。〆は白丸元味（790円）をカタメで注文。スープは豚頭、ゲンコツのみを使用。臭みのない旨味の強いコク深いスープです。もう少し飲めるメニューがあれば良いですね。ご馳走様でした。
久しぶりの一風堂安定感はあるじゃないですか店舗はキレイだしただ新鮮さはないかな本当は⭐️3.5って感じかなあと、ネギは昔の方がよかったかな。
美味しさは安定していると言うか、安定せざるを得ない。白丸元味だと薄いかもと感じました。注文がネットからでしたが、同時に注文すると替え玉も一緒に出てきてしまう。明太ごはんはメニューには載っていませんが、頼むと作ってくれます。醤油が店舗限定のようで珍しく、頼んで見たかった。
| 名前 |
一風堂 浅草橋本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5825-4651 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:30～21:00 [日] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒111-0052 東京都台東区柳橋１丁目３−６ VORT 浅草橋駅前 Ⅲ 1F |
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コラボラーメンを食べました。久しぶりなのでトッピングフルで頼みましたが、スープがちょっと少なめだったので全部頼むのはおすすめできません。私は替え玉して食べましたが青いスープが茶色になっていました。にんにくの威力は強力で電車に乗るのもちょっと気になったほどです。なおコラボラーメンは見た目とトッピング（ベビースターラーメン）以外は美味しいチャーシュー豚骨ラーメンでした。