裏神楽坂の絶品ラムストロガノフ。
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ワインバー caboulot enm.（カブロエン）神楽坂の特徴
笑顔で迎えてくれる、家庭的な雰囲気の隠れ家です。
評判のラムストロガノフやラザニアが絶品で満足感があります。
2020年オープンのお洒落なワインバー、静かな裏神楽坂の一角に位置。
この日寒かったのでお通しのスープが沁みました笑大きいお店ではなく、お一人でお店まわされてるので料理のスピードもゆっくりです。全体的にお値段高いかな？と思ってましたが全部ボリューミーで、レバパテこんないっぱい入ってるの見たことないぐらいでした笑ゆっくりできる日にまた伺いたいです！
とても落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごしました。最初は他の店と比べてちょっと高いと思っていたが、本当にその値段に裏切らない美味しさが楽しめました。写真の見た目通り美味しかったです。ラザニアは途中で隣の人が頼んだラザニアを見て美味しそうに見えすぎて追加しましたww店長のお姉さんワンオペなので、少し料理の時間がかかると思いますが、友達とかと一緒に行くなら最高だと思います。冬の雰囲気にもぴったりなので、これからのメニューを楽しみにしています。ぜひぜひまだ今度よろしくお願いします。
ラムストロガノフとラザニアは評判どおり絶品。可愛らしい店主と豊富な種類のワインに脳みその融点が下がります。
平日の早めの時間に1人で伺いました。ゆっくりと美味しいお料理とお酒を楽しめました！
いわゆる「裏神楽坂」にある隠れ家的ワインダイニングです。オーナーソムリエールの丁寧な料理と、豊富なワインラインナップは、訪問の価値ありですよ。あまり知られていませんが、地下に個室もあります。
神楽坂で1番好きなお店。とにかく料理うまい。Best
ディナーで使用させていただきました。モダンでおしゃれな雰囲気と店員さんの人柄も相まってお料理もワインも一層美味しくいただけました。（ワインの説明も丁寧にしてくださって助かりました。）全ての料理が美味しかったことは前提として、パクチー餃子とプリンは必食です！☺️客層も落ち着いている方が多いなと見受けられました。大切な人とのデートにおすすめのお店です。
仕事にかこつけて少し遠回り。気になってた神楽坂の新しいワインバル。打ちっぱなしの空間に暖かみのある木とレンガの内装。坂道の途中に広いガラス面で通りの方々はどんなお店か気になるかと。柔らかな接客ととても美味しいプレート、ワインで癒されてます。
素晴らしい、家庭的なスポット。クールなデザイン、素晴らしいワイン、素晴らしいスタッフ！仲間のお客様も本当に甘いです。（原文）Awesome, homey spot. Cool design, excellent wine and awesome staff! Fellow customers really sweet too.
| 名前 |
ワインバー caboulot enm.（カブロエン）神楽坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6280-8522 |
| 住所 |
〒162-0817 東京都新宿区赤城元町４−９ ラシクラス神楽坂 B1 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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日曜日の12時半頃訪問しました。店内8席ほどで先客が6名でしたのでギリギリ入店出来ました。女性のオーナーさんが1人で調理と接客をしております。とてもにこやかで丁寧な方でした。ラムストロガノフ(¥1800)を注文。自家製パンかライスを選べるので自家製パンを選択しました。連れはラザニアプレート(¥2000)を注文。まずサラダのボリュームがすごくてびっくり。クミンシードの効いたキャロットラペが美味しかったです。自家製パンは2種類。サクフワなライ麦パンともっちりな丸パン。ラムストロガノフによく合いました。ラムストロガノフはキノコとラム肉がたっぷりでこってりクリーミー。熱々で美味しかったです！連れの頼んだラザニアはチーズも挽肉もたっぷりでとても美味しかったです！付け合わせのデリは苺・ブドウ・生ハム・モッツァレラのカプレーゼでおしゃれ。支払いはクレジットカードを使用しました。1人でお客さんとお話ししながら調理をこなしており大変そうでしたが、明るい接客でとても良かったです。 料理も大変美味しかったのでまたディナーも訪問したいと思います。