銀座で楽しむ山形牛の饗宴！
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焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座七丁目 G7の特徴
高級感あふれる内装が魅力の特別な焼肉店です。
山形牛焼肉とワインの絶妙な組み合わせが楽しめます。
銀座コリドー街近くに位置するユニークなかすうどんもおすすめです。
お肉はもちろん美味しいですが、ワインも豊富でした。そのときの気分にあったワインを出してもらえましたし、新しいワインの楽しみ方も提案してくれました！最後は名物かすうどんで大満足のディナーでした！ご馳走様でした！
ここの店舗は他と違って高級な内装で特別仕様になっていて、メニューも異なるようです！さすが銀座今回は焼肉メインで来ましたが、お馴染みのかすうどんは健在でした。
コリドー街の ひとつ手前の道にあり 目立ちにくいですが親切に かすうどんを説明していただいて 食べました。とても 香ばしくて 美味しかったです。ラードを取った 残りかすからの 命名の様子大阪旅行の時に 気になっていた うどんでした。店内には 名刺が張り付けられていたりここだけの チャレンジ企画もあり 遊び心があります。
龍の巣の系列店に伺いました。お店は系列店だけあり、お肉のクオリティはそこそこです。雰囲気は深夜帯に行ったために混雑と喧騒感はありますが静かに食べたい方には向かないかと思います。私たちは2人で利用したためにワインといただきましたが、ソムリエさんから丁寧に説明を頂きました。時間帯的には使い勝手も良くまた伺いたいと思います。
大阪でかすうどんを食べて美味しかったので東京にもあると聞き行ってみました😊本店に比べオシャレでびっくりしました。味は相変わらず美味しいです😆支払いがキャッシュレスのみになっており知らない人はチャージしてから来店してください。
コリドー街から一本銀座よりの飲食店エリアにあるおしゃれな焼肉屋さん。深夜まで営業なので遅い時間でも楽しめるカジュアルなお店です。店内入口に網焼きの焼肉コンロ３台付きの大ハイテーブル、奥に厨房を囲うカウンター、壁面に個室という、様々な用途で使えそうだが、変な間取り。土曜の飲み終わり22時45分から締めのうどんで利用。焼肉とかすうどんが名物ということで、かすうどんと薄切りタンネギ塩つ包み、ビールをオーダー。ビールはサントリーのプレモル、サーバー手入れよくプレモルの薫りも楽しめる品質。名刺を壁に刺すとジョッキが大に無料変更ということで迷わず名刺を壁に刺してジョッキを大に変更。案内してくれたホールスタッフの女性の接客も程よく相対してくれて、なかなか感じ良い。まず かすうどん着丼、原点にして頂点と銘打たれた濃い目の出汁に揚げたホルモンが入っていて、焦がしたモツの風味と食感も楽しくうどんの小麦味によく合う。（スープに焦がしたモツといえば、新宿の龍の屋とは関係ないよな?と思って調べたらどちらも福岡に縁のあるお店のようで、焼肉は大阪などにも複数展開の大きな会社さんのようでした。）うどんの麺はタピオカでも入ってるかのようなモチモチ麺。完成され過ぎ感もありつつ、たしかに美味しい。680は奇跡の価格で安すぎる気がするくらい。ただ、飲み終わりじゃないとちょっと塩味が濃いかなという感じ薄切りタンも到着。片面だけ焼いて食べてとアナウンス。タンに薬味のネギが盛られて包まれてる。早速アミに乗せて片面だけ焼く。肉が新鮮なのかアミに焦げは移らない。期待たかまる。タレは３種類、先ずはデフォだれで頂く。タンはフレッシュで程良い食感残しで柔らか、ネギも薫って美味しい。これ6切れで1480はコスパ高い。今日は満腹で他肉試せませんでしたが、この品質でこの価格、立地なら人気が出るのは間違いないお店だと思いました。うどんはカレーやスタミナとか書かれたメニューもあり、何より焼肉メニューは部位食いは勿論、内臓ホルモン系も充実で今日のタンの下ごしらえと価格で考えると食べてみたくて気になる。さらに店内中程にはワインセラーもあり、あのカウンターで赤身肉にワイン食べてみたいと興味もそそる。兎に角今日は満腹なので撤退。ご馳走さまでした。再訪確実。
安定の龍の巣！銀座店はお酒の種類が豊富で他のお店と比較すると焼肉バー的なイメージかもしれません。
かすうどんは食べ忘れましたが、山形牛焼肉とワインのマリアージュが最高でした！「焼肉とワインとかすうどん」にしたほうがいいんじゃないかな！ソムリエの方が好提案してくれたやつ、おもしろすぎだった！店内も落ち着いた素敵な雰囲気でスタッフの方々も行き届いてて、よかったです！ポーションも自分の用途に合わせられるようになってるし、シーンを選ばず利用できそうです！強いて言えば、少しお肉の塩味を抑えてもらいたかったかな……でも、また行こ！
肉は山形牛でした。シャトーブリアンがあり，美味しく頂きました。不思議ですが，一番おいしく感じたのが，かすうどんです。汁が胃に染み入るように美味でした。ホルモン焼きの極致かも。
| 名前 |
焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座七丁目 G7 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-772-409 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ネットで見て気になってたのでふらっと来店。龍の巣って店名だけでもめちゃくちゃそそられるのですが、料理もめちゃくちゃ良かった。ホルモンがもうね、ぷりっぷりで好き。焼いた後もツヤツヤの脂を魅せてくれる感じがもう芸術。かすうどんは優しい味のスープが素敵で、お腹いっぱいでもするする入ってしまう。ここのホルモン間違いないなって思いました。また行きたい。