銀座で味わう極上しゃぶしゃぶ。
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Kobe Beef&Matsusakaushi Shabu-Shabu(Sukiyaki)Restaurant Ginza Shabuki 銀座しゃぶ輝 本店の特徴
お肉は神戸牛・松阪牛・近江牛の食べ比べが楽しめます。
地下2階に位置する広々とした半個室で落ち着いた時間を過ごせます。
20種類以上の豊富な野菜と、きのこの種類も充実しています。
初めての来店でしたが、とても丁寧に店員さんが対応してくださり、料理も全部美味しかったです。銀座の好立地にも関わらず、リーズナブルで大満足できるお店でした。また、利用させていただきたいお店です。
しゃぶしゃぶ利用珍しいきのこが沢山✨付けダレの種類も豊富で、何よりお出汁が美味しかったです。
部屋は個室で、大変落ち着いて食事をすることができました。3大和牛食べ比べセットのしゃぶしゃぶをいただきましたが、本当に美味しかったです。ダシにつけて食べるのがおすすめで、ポン酢とゴマダレはほとんど使わないくらい美味しかったです。
口に入れた時にすぐ肉汁がじわっとするくらい柔らかくて綺麗に薄く切られているのにサイズが大きい！！なので食べやすいのに食べ応え抜群であっという間に完食してしまいました。お店特製つゆがびっくりするほど出汁の味がしっかりしていてこのつゆがあればさらにお肉の旨みを倍増させてくれます！店員さんの説明や対応も丁寧でとっても好印象でした。また行きます。
３大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛の食べ比べコースでしゃぶしゃぶをいただきました。金曜日だからか？お店の方が時間に厳しくきっちり急かされる感はありましたが、お肉もとても美味で、珍しいきのこ類も楽しめました。お料理はオススメ！！お店の方も、時間を急かす以外は、気持ち良い接客で、お料理の説明もキチンとされていました！！
インスタを見て初めて来店しました。B2Fという事で多少の狭さは覚悟していましたが、ドアを開けると驚きの開放感。天井が高く、空間が広い為全く気になりませんでした。肝心の料理は、まず、しゃぶしゃぶの鍋が温まるまではバーニャカウダ（味噌味）で場を繋げました。珍しいキノコ類や野菜も箱にキレイに並べられていて食欲をそそり、黒毛和牛はサシが入りすき焼き肉のような、満足感のあるサイズ感でした。しゃぶしゃぶはダシで食べるのがオススメとの事でしたが、ダシが深い旨みが出ており、和牛の旨さとダシの旨さが口の中で広がり、感動するレベルでした。キノコもシャキシャキ、プリプリと食感が楽しく、満足感が高いです。飽きないように、梅干しや食べるラー油、藻塩などの味変要素も充実しており、終始楽しく美味しく過ごすことが出来ました。紙エプロンがあるとなお良しです！
きのこに牛肉、豚肉ととても満足いきます。食べ放題でしたが、そこまでおかわりできるほど食べれないです。スライスされたら牛肉は大きく、サシもかなり入ってます。軽くしゃぶしゃぶするだけでも食べれますが、脂が苦手な方はしっかりと湯通しするのがいいかもです！食べたことないようないろんなきのこ類も食べることができ、肉と質とかを考えるとコスパはいい気がします！
銀座6丁目という立地ながらも、美味しい国産の豚やブランド牛のしゃぶしゃぶをお手頃な価格から楽しめるお店です。お店の雰囲気は良い意味で価格に合わない落ち着いた和モダンな良い雰囲気でした。しゃぶしゃぶということで焼肉よりは罪悪感無く食べられそうで、ちょっとしたデートや女子会で活用できるお店だと思います。
量が多い！普通の女性では食べきれないのでは？色々な茸に近江牛、神戸牛、松坂牛の食べ比べ。野菜もしっかり付いてここで満足な量。更に豚バラ、豚ロースに〆のうどんが付いて来ます。夜までお腹一杯。しゃぶしゃぶとすき焼きが選べます。因みにすき焼きにしました。店員さんも感じ良かった。ただ、トイレがあまり綺麗ではないのと男子トイレの扉が隙間あって覗ける。覗く奴居ないだろうが…
| 名前 |
Kobe Beef&Matsusakaushi Shabu-Shabu(Sukiyaki)Restaurant Ginza Shabuki 銀座しゃぶ輝 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6263-8829 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～22:30 [土日] 11:30～15:00,16:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目９−５ チアーズ銀座 4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチで利用させていただきました！店員さんの接客もよく、きのこが種類豊富でお野菜もお肉も美味しかったです！きのこは初めて聞く名前のものが多くて楽しかったです。またきます！