金沢で味わう贅沢なひととき。
杉の井 穂濤の特徴
静かで贅沢な空間で心落ち着くひとときを提供します。
ミシュラン二つ星に輝く料理の質は最高の一品ばかりです。
若女将の親切な対応が、特別な食事をさらに引き立てます。
静かで贅沢な空間。丁寧な仕事がされた美味しい料理。とても気に入りました。
家族の還暦祝いでお料理をいただきました。出汁の効いた薄味、盛りつけの美しさ、笑顔の接客、お掃除が行き届いて清潔な店内。当たり前のことがキチンとできていて、いいお店でした。
流石はミシュラン二つ星のお店。丁寧な仕事がしてありました。のどぐろの焼き魚に香箱ガニに、最後は有名な葛切りにと最高でした?ご馳走様でした。
重箱の隅をつつくような細かいこと書いてる方もいますが、この価格でこのシチュエーション、ご飯の質は最高。圧倒的コストパフォーマンスの良さ!東京のような完璧なサービスを求めるよりもただただこの風情ある空間と温かい雰囲気、ゆったりと流れる時間、食事を楽しむに限ります。
美味しいのはもちろん、若女将が親切で最高‼️またぜひ金沢に行った際は訪ねたいと思っています。
| 名前 |
杉の井 穂濤 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-243-2288 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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金沢駅からバスと徒歩で20分ちょいくらいのところにある料亭。外観からして雰囲気あります。お店の中に入ると靴を脱いで席に案内されます。絨毯の足長め。席はどの席も個室で、それぞれちゃんとした部屋になってます。旅館みたい。旅館だったのかな?そしてしっかりしたお庭が見えます。これもどの個室からでも見えるっぽい。和室で雰囲気かなり良いです。和室ですがテーブルと椅子なので体硬い民にとってもフレンドリー。ランチコースはいくつかありますが、7,000円の懐石をいただきました。税サービスなど込みで9,000円ちょい。5,000円と10,000円のコースもありますが、5,000円コースは個室じゃなくてはなれでの食事になるみたいです。お料理は6品とご飯もの、甘味です。2品目は3品1皿で出てきたので実質あと2品くらいあったけど。どれも派手さはないですが美味しいです。個人的には鱧と茄子の炊き合わせが美味しかった。あと最後の甘味である葛切り。吉野の本葛の根のみを使用して本格葛切りで、美味しかったです。つけて食べる黒蜜も良い感じ。料理だけ見るとちょい割高かもですが雰囲気やゆったりできる時間含めると居心地良くて満足です。