金沢の古民家で生パスタ！
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Paolo パオロの特徴
古民家で味わう本物のイタリア料理が楽しめます。
名物の手打ちパスタは非常に美味しくて大好評です。
金沢の街中中心部に位置する新たな名店です。
金沢らしい町屋にイタリアンののれんがかかっていて 長い間気になっていたお店です。中はガラリと変わってイタリアンらしいインテリアでわくわくします。前菜はどれも美しくて美味しい。パスタはシェアしましたが トマトソースのパスタが特に好みの味でした。デザートもイタリアっぽい冷菓子でした。オーナーはイタリアで長く修行され生パスタの魅力を熱く語られていました。ミシュランも受賞されていてびっくりです。裏のお庭も眺められゆっくりランチできて素敵な時間を過ごせました。
平日ランチに利用しました。外観は古民家ですが、中へ入ると洋風で落ち着いた雰囲気が出てました。ランチセット（¥1,400）で、サルシッチャとコーンのクリームチーズソースを注文。パッパルデッレという種類のパスタだそうで、きしめんに近いような……。初めて食べた種類のパスタでしたが、弾力のある食感がとても美味しかったです👏クリームチーズソースなので甘い味付けを想像していましたが、お肉やブラックペッパーでうまくバランスがとれており、とても美味しくいただけました🥹前菜のドレッシングもお野菜にとてもよく合っていました！ミシュランプレート獲得店に相応しいクオリティでした🥹※今回は徒歩で行きましたが駐車場はコインパーキングだけとのことなので、車で行く場合は小銭の用意があるといいと思います。
前菜は全部めちゃくちゃ美味しかったし、提供の間隔もバッチリでパスタは手打ちだけあって、もっちもちで味もとても美味しかったです。つぎは他のパスタ食べてみたい。お店の雰囲気も良かったしとても満足でした。
古民家？を改装した落ち着いた雰囲気のお店でした。生パスタは色々食べてますがここまで丁寧に作られているお店は久々でした☺️どれも美味しく、大満足です！お値段はしっかりしていますのでディナーでは、頻繁には行けませんがランチでも是非また行きたいと思います☺️季節ごとに色々変わるみたいなので楽しみです。
美味い━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!パンと生パスタは特に最高!!今度はもっと美味そうに写真を撮れるように頑張るᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ
友人とランチで伺いました。お料理がおいしいだけでなく接客もとても素晴らしかったです！ 次回はディナーで伺いたいです。
金沢で一番美味しいイタリアンレストランデス。^_^また行きたいです。
生パスタ、とても美味しいです。
ランチのパスタコースを頼みました。前菜から美味しくてこれは期待大❤️と思っていたらパスタもやっぱり美味しくて、とても良いランチになりました。自家製のパンとフォカッチャが濃厚なパスタのソースにあっていました。お店の方もお店もとても雰囲気が良くて、また訪れたいお店です😌💓
| 名前 |
Paolo パオロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-227-9909 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ランチが美味しかったので、夜カフェの後軽く食べたくて問い合わせたところアラカルトもあるとの事で初めてのディナーに訪問。前菜、パスタ、メインをいただきました。前菜はメニューにあるものを、パスタはクリーム、オイル、トマトなどジャンル指定したら何か好みのものを作ってくれるとの事で注文時からワクワクしながら待てました。大盛りを二人でシェアしたいと伝えたら二皿に分けていただきありがたかったです。メインは本日のコースと同じお魚をいただきました。全てとても美味しくお店の雰囲気、気配り含め素晴らしかったです。お値段もかなり手頃でした。次はワインもいただきたいです。