美味しんぼ紹介の老舗、長崎の家庭料理。
朱欒(ざぼん)の特徴
漫画『美味しんぼ』で紹介された名店で、美味しい家庭料理が楽しめる。
近海のお刺身や牛スジの煮込みで、豊かな味わいを堪能できる居酒屋。
落ち着いた雰囲気が漂う大人向けの居酒屋で、心温まるおもてなしを提供。
長崎の中心部から少し歩いた所にある和食屋さんです。料理の質が高いですし、ハトシなどの郷土料理も頂くことが出来ます。料金についてはお料理の質と比例して安くはないです。県外から来客が来られた時や、接待などに使うお客さんが多そうですね。
長崎市内にある老舗和食屋さん。経済人のファンも多く地元の方がよく訪れる。女将さんのハキハキした対応とトークが心地よい。料理も非常に丁寧に作っているので県外の方にも長崎の味を知っていただくのにとても良いと思った。地元の野菜で作ったピクルスは酸味がちょうど良く小気味良い食感を楽しめました。少量でたくさんのものが出てくるので色々楽しむこともできるのが素敵。そして最後にいただいた鯛めし🐡は美味しすぎておかわりを何度もしてしまいました😅
漫画『美味しんぼ』にも取り上げられた美食の名店。おすすめです!
素朴な料理にプロを感じました。細部までこだわりもありました。不思議なんですが安心感と言うか安堵感というか、昔を思い出しました。
美味しかったです。ゆっくりゆっくり。
長崎で、家庭料理を味わいたいならここですどのお料理も、てがこんでいて満足できると思います。
美味しい長崎の家庭料理に出会える店。女将の絶品手料理の数々を味わえるだけでなく、一見の客にもさりげない会話で心を和ごましてくれる気遣いに感激しました。市内中心部からは少し離れていますが、長崎を訪れた際には必ず立ち寄りたい店です。
何を食べても美味しく人柄も良い最高の居酒屋。長崎の宝。こちらで食事をするためだけに毎年名古屋から伺ってます。
店内隅々まで 気配りされ 同様に お料理にも 真心を感じました。気さくな女将さんに癒されに また 必ず逢いに行こう❗と 心に誓い 再訪の為 仕事も頑張れそうです。
名前 |
朱欒(ざぼん) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
095-822-3574 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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突き出し美味しい、刺し身は美味しいのとそうでない(骨が残っていた)のとで微妙、ハトシはまぁ美味しい、女将さん・お客さん皆さん良い人。全体的には良いと思うけど、値段が、、、書いてないしコース料理のごとく出てくるので全然わからないし、最終的には単純に高すぎのように思いました。割烹、料亭、ホテル並みです。地元の人が楽しく飲んでワイワイとしているお店。