濃厚なのにさっぱり！
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江山楼の特徴
長崎市中華街の人気店で、さだまさしの行きつけです。
皿うどんやちゃんぽんが豊かな味わいでおすすめです。
注文後の料理提供が非常に早く驚きました。
土曜日のランチ 13:00頃に１人で利用しました。10分くらい待ちました。すごく大箱なので大人数でもそんなに待たないだろうと思います。昨日、ちゃんぽんを食べたこともあり、皿うどんにしました。トンポウロウもついでに。昨日の他店のちゃんぽんの見た目とは逆にすごいボリュームです。しかし、味は驚きまではいかなかったかな。具はすごく入っていて満足です。もちろんうまいのですが、ちゃんぽんの方がいいかもです。トンポウロウはしっかりうまいですが、これで1430円かと、嫁にバレたら怒られるなあ。ハードル上がっているかも知れませんが、コスパはよろしくないように思います。
日曜日の17:00入店とにかくここは広いので余裕で座れます。さだまさしさんが帰省されると食べてるという噂のお店です。(レジにはさだまさしさんのカレンダーがけてありました)特上ちゃんぽん 2,750円中太麺ちくわ、キャベツ、かまぼこ、あさり、いかたこのすり身だんご、えび、つみれ、にら、もやし、豚バラ、うずら、あわびの姿煮(小)ちゃんぽんは濃厚な豚骨スープでくさみもなく、魚介類とキャベツがたくさん入っていて美味しい。これはリピートしたくなる味。春巻き 990円(2本)甘酢をかけていただきます。美味い！美味いけど...ちょっお値段がねちゃんぽんと餃子でこのお値段ですが、ちゃんぽんは、普通のちゃんぽん、上ちゃんぽん、特上ちゃんぽんと3段階の価格さん設定。食べて17:40くらいに出ましたが、帰る頃には2Fの広間はほぼ満席でした。ここは長崎に来たら是非食べてほしいちゃんぽんですね！
長崎中華街にある老舗の中華料理屋さん。開店前から行列ができていると聞いていたので、早めに行ったのですが、すでに30人ほど並んでいました。2階の大広間はほぼ満席で、人気の高さが伺えます。特上ちゃんぽんを注文しました。具材は確かに豊富で、エビやイカ、豚肉などが入っていました。スープはあっさりしながらもコクがあり、麺は太めで食べごたえがありました。ただ、個人的には、値段の割には…という印象でした。トンポウロウも注文しましたが、こちらは味が濃かった。全体的には、老舗の中華料理店でちゃんぽんを味わうという経験ができたのは良かった。
長崎市の中華街にある人気のお店。食べログでも上位だったので、ちゃんぽんを食べにきました。最初から2人でシェアして食べる予定なので、色々注文しました。ちゃんぽんのスープは鶏ガラベースのスープで言葉で表現が難しいのですが、美味しい。ただ長崎でのちゃんぽんは甘めなのを知っていてスープを啜るのと、知らないでだと感じ方が個人よって変わると思います。皿うどんは細麺を選択。最初、太麺を注文しましたが、太麺だとちゃんぽんと同じ具がのります。細麺のほうは餡掛けタイプになります。黒チャーハンもお勧めになってましたが、旅行の思い出というレベルかな。江山楼のちゃんぽんと皿うどんのスープの味を堪能したかったので、あえて特上をやめました。観光価格なので、旅行先での有名店の入場料込みという感じですね。
28年間、年に2回ほど通っています！それほどに1番大好きな中華なんです。チャンポン、エビのチリソース、青椒肉絲、麻婆豆腐、これは絶対に食べないと落ち着かない物。今回は黒炒飯いただきました。思っていたよりアッサリとして、中国醤油やオイスターの旨味タップリで美味しくいただきました。今回、何十年ぶりかの新館でした。理由は、本店が閉業されてました🥲こんなに寂しいなんて…何十年ぶんの思い出があります。貼り紙を見てとても寂しくなりました。けど、江山楼が新館として現存してくれているでけで有難いので！これからは新館のファンになっていきます😊やっぱり、江山楼最高に好みのお味で大好きで、大袈裟ではなく、私が食べて1番幸せを感じる食事です！また、来年伺います🫡ご馳走様でしたーー🙌🏻
少し観光客が戻りつつある新地中華街。でも閉店してしまったり、休業しているお店もあり、まだまだ寂しいです。江山楼本館も休業中。よって新館の個室に予約を入れて、コース料理をいただきました。味は間違いないですね。美味しかったです。前菜から美味しかったです。スープのフカヒレは、小さくて可愛いのが幾つか入っていました。角煮はとても柔らかかったです。ハタを揚げてあんかけにしたのも美味しかったです。ワンちゃんボールも熱々でした。久しぶりにコースいただきましたが、満足しました。
・さだまさしも行きつけの有名店。・値段は高め！！・ちゃんぽん1
2022、コロナ禍で長崎中華街の半分以上の店が閉める中が、頑張ってます。給仕係りのお姉さん達も、着物と割烹着で颯爽と仕事してます。平日なのに混んでいます。特製長崎ちゃんぽんは、ミニフカヒレが乗って、魚介類と野菜の奥深い味。黒チャーハン、鶏唐揚げと野菜の黒酢炒め、一皿２人で丁度良い量です。
色々注文しました。どれも素材が良く、美味しかったです。店内は新しくきれいで、店員さんも気さくに声をかけて下さり、嬉しかったです。
| 名前 |
江山楼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-820-3735 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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名物ちゃんぽんを頂きました、特上ちゃんぽん2800円ぐらいのをとても濃厚なのにさっぱりしたスープは美味しいく、雑味のない感じがします。（化学調味料がない感じです）ただ、普通のちゃんぽんはなかったです。連休期間だとは思いますが、、、、