新鮮なモツ鍋、御徒町で見つけた！
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上野肉店の特徴
ホルモン鍋やサムギョプサルに欠かせない新鮮なお肉が手に入ります。
仲御徒町駅近くで、牛すじや丸腸が特に美味しいお店です。
内臓系の品揃えが豊富で、モツ鍋用の小腸も揃っています。
皮付き茹で豚肉。ポッサムなのかな。ちょっと豚臭い。肉の部分は黒くなって固くなっていた。皮に毛がめちゃくちゃ生えてるから気になるかも。200gと言うと300gにされるので少なめに言うと良いかも。全部増しにされて予算も量もオーバーしてた。小腸が美味しい。繋がっていて丸々一本なので家で韓国料理屋さんのようなコプチャン焼きができる。
牛すじの良いのが手に入ると訪問しました。韓国通りっぽい所にあり、牛すじはもちろん、ハラミも安く売っており、後日キャンプで使用する為再訪しました。センマイも販売しており、我が家でセンマイ刺しを作って美味しく頂きました。
丸腸買いにいきました！臭みが殆ど無くて美味しくコプチャン作って食べれました〜！！コプチャンしたい方オススメです！！念願のコプチャンだったので最高でした(*´꒳`*)他の通販で買うより断然安いです！
自宅でモツ鍋したくなったら、まずここへ行きます。近頃は、生のままでもおいしく食べられるくらい鮮度の良いホルモンをおいている肉屋がめっきり減ったので、とても重宝しています。
近くにある上野ホルモン肉店は完全に別のお店なので、系列ではありません。2022年の年末の営業は31日まで営業しているみたいです。
上野とゆうより、ほぼ御徒町付近にあるお肉屋さんです。国産から輸入まで、予算に合わせた選択ができるお店です。ここのお店の売りは、個人的にはホルモンかと。中々、生で、鮮度の良いホルモンには巡り会えないのでモツ鍋やホルモン系の料理をする際には、とても重宝するお店です。すごく混んでるとゆうわけでは無いですか行くとどんな時間でも大体２〜3人くらい待ちの人がいる人気のお店です。ホルモン好きな方は、一度行って買って、試してみてみてください。ハマりますから。
土曜の昼に往訪。ひっきりなしにお客さんが訪れていてちょっと並びます。予算に合わせて輸入から国産のグレードがあります。そのほか豚トロやキムチなども買えます。
センマイの下処理が丁寧です。お店の方もとても感じが良く丁寧。いつも特上ミノが売り切れなので次は早く行って買いたいです。
もつ鍋の日は必ずこちらでホルモンを買います。マルチョウ¥210/100g小腸¥200/100gどちらも新鮮でプリプリ。店員さんの愛想はありませんが、味は抜群です。ハラミなどのお肉も割安で美味です！
| 名前 |
上野肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3831-4321 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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自宅でホルモン鍋やサムギョプサル、ポッサムが食べたくなったらここでお肉を買うと幸せになります。グラムは少なめに申告してください。多少の間違いはご愛嬌。