浦和の驚き、担々まぜそば！
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やきとり 志げる 浦和店の特徴
昼間の限定メニュー浦和坦々まぜそばが驚くほど美味しいです。
焼き鳥ならではの絶品焼きトンが楽しめるお店です。
コシのある麺が特徴のノーマル油そばが絶賛されています。
ランチで食べた担々まぜそばが抜群に旨くて驚いた！！正直店の雰囲気からも全く期待してなかっただけに、その衝撃は近年で一番のものとなった！今まで食べた麺類の中でトップ3には入るレベルで旨い！！焼き鳥屋さんがランチで出してるまぜそばと侮るなかれ！いや、大袈裟でなく本当に驚いた…。こんなに旨いまぜそばがあるのか、と…。
前を通り過ぎたが気になって引返し入った。しっかりとした強い麺、辛さはそれほど強く無く食べ易いですね。
昼間に行ったので、「浦和まぜそば志げる」ですね。浦和駅西口のTSUTAYAを通り抜ける改札から出れば3分かからないと思います。所謂ガード下にあります。期間限定の担々まぜそば(小)を頂きましたが、美味しかったです！あまり広くない店舗なので、すぐに満員になってました。Uber Eatsも何人か取りに来ていて、かなりの人気のようです。
限定の浦和坦々まぜそばを注文。生姜と葱に○をつけたがこのまぜそばには無料トッピングでつけられないらしく、おそらく写真のものが無トッピング・デフォルトのもの。味は美味い。
ノーマル油そばを注文。麺もタレもチャーシューもとても美味しかったです！特にチャーシューはいい柔らかさでした。アブラもニンニクも程よい感じで、浦和でジャンキーさを求めるならこちらじゃないでしょうか！普段★5にしませんが、志げるさんは★5に値しました。中（450g）を注文しましたが、ちょっと多いくらいでした。
値段がとにかく安い。料理も美味しい、ポテトサラダとガツ刺しが好きです。
こしのある麺、焼き鳥やならではの焼きトンはゼッピンですね～っ。
土曜の11:10頃に訪問した。先客なし。ただし、出前の注文が多くあるようで、テーブルに商品が多数あり、ウーバー配達員も食事中に２人来た。カウンターに座り、赤辛まぜそば小(200ｇ 900円)無料トッピング全部入りを注文した。５分ほどで着丼。生卵を割り入れ、よく混ぜて食した。二郎のまぜそばバージョンという感じ。チャーシューは大きく厚いがパサパサでいまいち。具は他に、ひき肉(多分これが赤辛だが、辛いもの好きの私には辛くない。)、もやし、カイワレ。無料トッピングは生卵、ニンニク、ショウガ、アブラ。11:20に帰るまでに、来客はなかったが、店は出前対応で忙しそうだった。
ずっと気になってたお店。赤辛まぜそばに粉チーズトッピングしました。予想通り美味しい！個人的にはもう少し辛くても良いくらいです😁テイクアウトもされているようでお忙しそうなご様子でしたが、そんなに待つこともなく提供していただきました。
| 名前 |
やきとり 志げる 浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-824-3663 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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何を頼んでも美味しいお店。STAFFの個性も素晴らしいです。お昼はまぜそば、夜は居酒屋。まぜそばは油っこくない繊細な味付で他とは一線を画します。夜のオススメは、カシラに千枚刺し、もつ煮にポテサラ！いつも締めに頼むやきそばが綺麗な盛り付けでむっちゃ美味しいです！