五島列島の旨いあご出汁。
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竹酔亭の特徴
あご出汁が効いた五島うどんは絶品で、細麺が特徴的です。
名物の地獄炊きは絶対に食べておきたい、要予約のメニューです。
地元の人に評判の美味しいうどん屋、訪れる価値があります！
久しぶりに頂きましたが他店に比べ、あご出しが効いてる印象を受け旨しでした。ほかに漬け丼セットも注文しましたが此方も美味かったです。
五島の名物手述べうどん。地獄炊き。程よいコシと喉越しでさわやかに頂くことができます。つけダレが2種類あり、出汁中心のものと、少し濃いめで卵を溶かしていただく濃いめのタレがあり、味のバラエティが嬉しい。
新上五島町有川の竹酔亭。何軒かある五島うどんの専門店の中でも老舗と呼ばれるお店です👍
あご出汁が美味しい五島うどんを初めて五島列島で食しました。竹酔亭さんは上五島で評判が良かったので我々のランチ会場に選ばせて頂きました。こちらで特製五島うどんと地獄だきを頂きました。地獄だきとは、五島うどんを生卵入りのあご出汁と少しあっさりしたあご出汁の両方が楽しめる、鍋スタイルの料理です。怖い名前がついてますが要はこちらも五島うどんでした。オーダーしてから10分ほどして両方ともテーブルに運ばれてきました。特製うどんには肉やエビ天や卵などが賑やかに浮かんでいました。まずはスープを頂きました。久しぶりの五島うどんのあご出汁、とても美味しかったです。その後たくさん入っている具と一緒にスープと細い麺を食べ進め、スープを完飲させて頂きました。妻がオーダーした地獄だきについては、五島うどんを生卵入りあご出汁の方で頂きました。卵の味はより強くなるものの、特製うどんに比べるとアゴ出汁の味は少しあっさりしていたように感じました。私はアゴ出汁を優先して味わいたかったので、特製うどんの方が好みでした。竹酔亭さんで五島うどんを満喫させて頂きました。ご馳走様でした。
駐車場が4台程度釜揚げうどん(地獄だき)セット 800円特製うどん 700円＋定食 340円接客も良いです。掘りごたつで広々とゆっくり食べられます。モチモチツルツル とっても美味しい五島うどんあご出汁スープもかしわ飯も鯖の煮付けも手作りかまぼこも全てとても美味しいです。満腹 満足ご馳走さまでした。2023.9再訪特製うどんは850円に。地獄だきセットは1000円に。あおさ しらすコーン700円しらすは感じずでも美味しかった。たくさんのお客様で賑わってます。値上げ＋麺が少なくなった気がする。ご飯ものなし、追加おかずなし満足度は低くなった。
名物の地獄炊きが食べたくて友人と2人で朝一で伺いました。定食で注文したのですが見た目以上のボリュームで全部食べ切れず…💦単品で注文して丼ぶりシェアにしても良かったかも🤔他にも気になるメニューがチラホラあったので次回は違うメニューにもチャレンジしてみたいです😋
いわゆる「五島うどん」の最大の特徴は、うどんとしてはかなり細麺であることはもちろん、麺に「椿油」を使用している点。余談だが、植物油を一切使っていないのが宮城県の特産品「白石温麺」である(規格上は「素麺」に分類)。市中のスーパーで市販されている「五島うどん」は、「椿油使用」を謳っていても、その使用割合が100%ではない「紛いモノ」も多数見かける。当店の麺については分からないが、有名製麺所(ますだ製麺)直営店であるがゆえ、おそらくは地元産椿油を100%使用しているはず。以下、本題。「せっかく上五島に来たからには、とりあえず地獄炊きを食べねば！」という至極単純な思考回路に従い、引き寄せられるように訪問。注文したのはもちろん、念願の「地獄炊き釜揚げセット」である。生卵が入った甘めな醤油ベースの出汁、意外にスッキリとしたアゴ出汁、この２種類の出汁で頂く「地獄炊き」は大変美味しかったが、正直な感想を言えば、一度経験したら充分といった感じだった。それ故か、地元の方と思しきお客さんは誰も「地獄炊き」は食べていなかった。とはいえ、上五島に来たなら「地獄炊き」だけは是非一度ご賞味を！
島のうどん屋さんです。五島うどんの地獄だきが有名で美味しいけど、今回は坦々麺に挑戦！辛さが三段階調節できるので、わたしは『未遂（控えめ）』を選択。正解でした！うどんの美味しさを坦々麺で味わえて大満足！他にもおすすめは親子丼です！
ますだ製麺のお店です。上五島に行く際は、ここは外せません。地獄炊きや海鮮漬け丼のセットなど地元の旨いものが食べられますよ。駐車場も拡充してたくさん停められるようになりますし、七目郷に入ったらすぐに看板でお店を見つけられますので、島旅のお客さんにはおすすめです(私もですが)。隣接の建物ではますだ製麺の直売店があります。こちらでしか買えない特売のものもあるようです。あわせておすすめです。
| 名前 |
竹酔亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0959-42-0650 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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おだしの匂いがとっても良い感じです今時このお値段で食べれるなんてありがたい事です。地元の方に愛されるお店でした。