与儀市場で朝6時、焼きおにぎりと味噌汁。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
MEGURO miso soup stand(in merisis coffee brewers)の特徴
沖縄のテレビ番組で紹介され、多くのお客さんが来店しています。
焼きおにぎりは100%玄米使用で、醤油と塩から選べるのが魅力です。
与儀市場通りに位置し、朝6時から営業する和食店として人気です。
焼きおにぎりの常識が覆ります。お味噌汁の専門店。ここで提供されている焼きおにぎりが最強に美味しいです。今までの焼きおにぎりは、子供騙しだったと気づきます（笑）ふんわりと優しく握ったおにぎりを、香ばしく焼いています。焼き目はパリッと、中はふわふわと柔らかく、めちゃくちゃ美味しいです。焼きおにぎりは塩と醤油の2種類。どっちも凄く美味しいので、両方味わった方が良いです。お味噌汁は、鰹出汁の味がしっかりしたお味噌汁です。こちらもかなり美味しいです。こじんまりとした店内ですが、重厚感のある内装ですごく素敵です。ただ、店内はとんでもなく暑いので、みそ汁飲むと汗が吹き出します。イートインスペースは立って食べるカウンターと、テーブルなしのベンチ椅子席のみです。店員さんはマスクしてません。
焼きおにぎり、お味噌汁、焼き魚が頂けるお店です🍙朝食にお伺いしました🌞焼きおにぎりは100%玄米で、醤油と塩から選べました。外はカリカリ、玄米プチプチでとっても美味しかったです🤍お味噌汁は、お味噌が3種類から選べて、削りたての鰹節が入っていました。お席は、店内に2人くらい座れるベンチと立食スペース、店外にベンチがありました。店内はやや暑いので、夏場は曇りで風がある日は外の方がいいかもしれません。近くにコインパーキングがあったので車でも大丈夫でした！
【MEGURO miso soup stand】那覇で朝食を探していた時に見つけたこちらのお店。沖縄にいながら朝食で本格的な味噌汁と焼きおにぎりが楽しめる所です。那覇市樋川の与儀市場通りに佇むモダンなグレーのお店。のれんには「めぐろ」の文字が。まだ早い時間でしたが賑わってました。注文の仕方は自分で好きな味噌をチョイスしおにぎりを醤油か塩から選びます。私は愛知出身なので赤い味噌をチョイスおにぎりは醤油にしました。せっかくなので焼き魚のセットに。目の前で味噌をしっかり測り削った鰹節と一緒にお椀に。お湯を半分ほど注ぎ鰹節で出汁をとります。数分待ったあとまた熱々のお湯を注いでもらいます。自分で味噌をしっかり溶いて味噌汁の出来上がり。香ばしいおにぎりは玄米。かじると口の中で自然と解けるお米。醤油の味わいがたまりません。おにぎりの美味しさを噛み締めながらお味噌汁をすする…まさか沖縄でこんなに美味しい和朝食が楽しめるとは思ってもいませんでした。こんな朝ごはんもいいですね！美味しかったです！
娘を公園で遊ばせた帰りにテイクアウトしてみた。甘めの味噌汁と焼きおにぎり（醤油と塩）♫写真は醤油！あと、アイスコーヒーは別のお店。味噌は選べるのですが、甘めの味噌がやっぱりいいですねぇ。鰹節との相性抜群です。焼きおにぎりとよくあいます。焼きおにぎりは、塩がいいです。醤油も美味しいですが、テイクアウトすると若干湯気で水っぽくなり、ベトベト感が強くなります。塩の方がシンプルで、テイクアウトでも美味しく食べられます。醤油は店で食べた方がいいでしょう。
朝6:00から最高の朝食をいただけます。4種のお味噌を選んで削り立ての鰹節の味噌汁に塩か醤油の焼きおにぎり（個人的には塩がこのみ）に焼き魚（この日はホッケ）のセット。味噌汁、焼きおにぎりは単品でもオーダー可能。食後は向かいのロッカンコーヒーがゴールデンコース。
焼き玄米おにぎりと味噌汁、焼き魚、美味しいです。味噌汁は6種類くらいから選べます。おにぎりは塩か醤油。朝6時から営業してるのも嬉しい！
朝早くからやってるし早起きの私にはありがたい。焼きおにぎりも塩かお醤油で選べお味噌好みに合わせて選べてる。美味しくいただきました。ご馳走さまでした。近所にあったら通いたい。お兄さんもとても素敵な方でした。
与儀市場通りにあるお店へ。朝6時から営業しているので、朝ごはんとしていただきました。全国から集めた6種類のお味噌からお好みで1つ選べます。宮古島の鰹節を削り、味噌の入った器にお湯を注ぎ入れてカチューユのできあがり。シンプルで素材の味わいをいただく、素朴な味わいです。現代の飽和な食を見直すきっかけをいただいたような、そんな気持ちになりました。対する焼きおにぎりは塩と醤油からチョイスできます。わたしは塩をいただきましたが、ブレンドの味わいがたまりません。汁物とご飯もの、どちらもシンプルなのに対比が印象的でした。
立ち食い席3〜4席、机無しの椅子のみの席2名分ほどのこじんまりとしたお店で、外観からも伝わるオシャレな内装です。焼き魚は塩味旨味がしっかり効いていて非常に美味しいです。基本的にテイクアウト出来ますが、魚定食のみテイクアウト不可です。1人で訪れると、働く店員さんを目の前に無言で立ち食いになるので、テイクアウトをお勧めします。
| 名前 |
MEGURO miso soup stand(in merisis coffee brewers) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-996-5026 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
沖縄の某番組に取り上げられていて、お客さんは結構いました。味噌を数種取り扱っているのと、おにぎりに手間がかかっている？とのこと。店員さんが1人で大変そうで、お客さんを待たせるスタイルでした。なまり節は通常の鰹節に比べて味が濃かったので自分でも使ってみたいです。